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언제 먹어도 맛있는 꽈리고추 조림 2024.02.13해당카페글 미리보기
든든한 밑반찬 꽈리고추 조림입니다. * 재료 / ingredient * 꽈리고추 120g, 물 150ml, 진간장 2.5숟가락, 멸치액젓 1숟가락...다진 마늘 1숟가락 *만드는 법* 1. 꽈리고추는 꼭지를 제거하고 씻어 준비한다. 2. 꽈리고추는 3~4cm 크기로 자른다. 3. 물...
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꽈리고추조림 & 견과류 듬뿍 멸치볶음 2023.11.26해당카페글 미리보기
이용하여 반찬 만들기! 산모퉁이에서 생산한 꽈리고추- 올해는 꽈리고추가 역대급으로 잘 되었어요. 맨 나중에 마늘도 편으로...잔열에 졸이기. 두 번째로 한 것은 견과류 듬뿍 넣은 멸치볶음. 오늘 만든 두 가지 반찬. 이제 맛있게 먹을 일만 남았네요.ㅋ
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총각김치 볶음 만드는법 묵은 총각김치 지짐 알타리무지짐 씻은 묵은지볶음 2024.07.10해당카페글 미리보기
선택) 만드는 방법 묵은 총각김치는 흐르는 물에 깨끗하게 씻어 양념을 제거합니다. 너무 묵은 김치의 경우 냄새가 강할 수 있으므로 물에 담가두었다가 사용해도 좋습니다. 양파는 채 썰고, 대파는 송송 썰어 준비합니다. 팬을 달군 후 들기름을 두르고...
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밑반찬 3가지ㅡ아구채볶음. 멸치볶음. 꽈리고추조림ㅡ 2023.10.02해당카페글 미리보기
멸치와 합방해 줘요.. 간이 잘 베었으면 렌지불을 끈 후 물엿 살짝...참기름으로 마무리^^ 꽈리고추 볶음 꽈리고추를 반나절쯤 굵은소금으로 절인다. 육수(멸치.채소등 여러가지 끓인물)와 조선장. 고추가루. 다진마늘을 바글바글 끓이다가 잘인 꽈리고추...
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멸치볶음 & 꽈리고추짜박이 & 꽈리고추조림 2023.08.31해당카페글 미리보기
통영에서 사온 멸치와 꽈리고추를 배합하여 세 가지 반찬 만들기! 왼쪽부터 꽈리고추조림->꽈리고추짜박이->멸치볶음 <꽈리고추조림> - 팬에 식용유 1T에 고추를 넣고 다진마늘 1T, 설탕 1T 넣고 2분 정도 볶기 - 불을 끄고 양념하기(국간장 2T, 진간장 3T...
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꽈리고추멸치볶음 2023.09.18해당카페글 미리보기
식용유를 넣고 손질된 꽈리고추를 넣어 고추가 더욱 파랗게 될 때까지 볶아요. 진간장을 조금 넣고 간이 배게 볶은 다음 올리고당을 넣고 통깨를 넣어 잘 섞은 후 불을 꺼요. 맛있는 꽈리고추멸치볶음 완성! 밑반찬 세 가지만 가지고 아주 맛있게 식사...
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꽈리고추 멸치볶음 2023.08.30해당카페글 미리보기
매달리고 있어서 한바가지 따 왔습니다. 다시멸치가 있기에 듬뿍넣고 볶음을 해 보았습니다 * * * 래 시 피 * * * 1. 꽈리고추...3. 팬에 진간장 끓이기...................... 4... 3에 꽈리고추 .멸치 섞어주며 뽁기 5. 고추청을 살짝 뿌리고...
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꽈리고추 멸치볶음 2023.07.23해당카페글 미리보기
풍류야 풍류야 뭐하니? 밥 먹는다. 무슨 반찬? 꽈리고추 멸치볶음 수강 오신 분들께 정성껏 만들어서 점심 반찬으로 드리면 엄지척 치켜 드시며 밥 한 두 그릇씩 뚝딱 맛있게 드시던 꽈리고추 멸치볶음 ☺☺ #풍류 #일상 #공방살이 #자연염색반딧불이 #섬유...
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꽈리고추 멸치볶음 2023.08.30해당카페글 미리보기
고추 데치거나 볶기............... 2. 마늘편을 기름에 살짝 굽기............ 3. 팬에 진간장 끓이기...................... 4... 3에 꽈리고추 .멸치 섞어주며 뽁기 5. 고추청을 살짝 뿌리고.................. 6. 참기름 반수저로 마무리.........완성
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꽈리고추멸치볶음. 2023.07.30해당카페글 미리보기
열무.얼갈이 다듬고 나온 우거지 삶아둔거 꺼내서 두부넣고 구수한 된장국 끓이고 꽈리고추 넣어 멸치볶음도 만들었지요. 우거지 된장.마늘넣어 조물조물 무친후 들기름에 달달 볶다가 육수부어 우거지가 무르도록 끓여주다 두부.대파넣어 마무리. 홍게...