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[ENOTECA]10월 명품와인대전 안내 2011.09.29해당카페글 미리보기
함께하는‘명품 와인 대전 소식’입니다. 10월 1일(토)부터 3일(월)까지 EAST B 1F 특설 행사장에서 3일간 진행되는‘명품 와인 대전’에서는 샤또 무똥 로췰드 2003(R.P:95+)과 샤또 라 미숑 오브리옹 2004(R.P: 90) 등으로 꾸며진 보르도 유명 와인...
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[펌]로버트 파커가 제시한 명품 와인의 조건 2007.05.28해당카페글 미리보기
여덟 가지로 분류하여 정의하고 있다는 점이다. 와인에 대한 평가는 주관적일 수밖에 없는 측면이 있기 때문에 파커는 명품 와인이 드러내는 공통분모에 초점을 맞추고 있다. 둘째, 책의 부제가 암시하고 있듯이 파커는 현대적 관점(a modern perspective...
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한국산 명품와인이 나올 수 없는 3가지 이유 2016.07.01해당카페글 미리보기
한국산 명품와인이 나올 수 없는 3가지 이유 한국산 명품와인이 나올 수 없는 3가지 이유 누구나 즐기는 와인이야기 잠을 자려고 하다가 TV에서 일본 와인 사업에 대한 다큐멘터리를 보고 글을 씁니다. 오랜전부터 꼭 하고픈 이야기이기도 하고 제 꿈과도...
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로버트 파커가 제시한 명품 와인의 조건 2006.03.30해당카페글 미리보기
여덟 가지로 분류하여 정의하고 있다는 점이다. 와인에 대한 평가는 주관적일 수밖에 없는 측면이 있기 때문에 파커는 명품 와인이 드러내는 공통분모에 초점을 맞추고 있다. 둘째, 책의 부제가 암시하고 있듯이 파커는 현대적 관점(a modern perspective...
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세계적 명품와인 토카지를 한정품으로 저렴하게 드실수 있는 기회 2008.10.29해당카페글 미리보기
세계적으로 유명한 헝가리 Tokaji Wine에 대한 설명드립니다. 헝가리는 세계 9위의 와인 생산국입니다. 헝가리에는 수많은 토착품종이 꽤 많습니다만 대표적인 품종으로는 2002년 유네스코(UNESCO:국제연합교육과학문화기구)에서 세계문화유산으로 지정한...
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로버터 파커가 제시한 명품 와인의 조건 (펌) 2011.12.28해당카페글 미리보기
Robert Parker on the Greatness of Wine : 로버트 파커가 제시한 명품 와인의 조건 이 세 용(한국와인협회 부회장/와인 칼럼니스트) “무엇이 위대한 와인인가?” 로버트 파커가 최근(2005년 10월) 새로 출간한 저서의 첫 페이지에서 던지는 물음이다...
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★학동와인하우스★ 2013년 설맞이 명품와인 행사 2013.01.29해당카페글 미리보기
학동 와인하우스 ◎ 2013년 설맞이 명품와인 행사◎ 행사기간 : 2013. 01. 29 ~ 2013. 02. 11 ◈ 한정 수량입니다. 조기품절 될 수 있으니 양해 부탁드립니다. 예약시 - 선입금만 가능 (국민은행 - ******-**-****** 예금주 : 김옥순) ◈ 남은 재고수량...
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세계적인 명품와인의 종류 2009.06.10해당카페글 미리보기
음주는 자제하시고 일주일에 2~3회 정도 건강한 음주문화를 꽃 피우시기 바랍니다. 전문가가 추천하는 명품 와인 10가지를 소개합니다. ★ 명품 와인 1위~5위 1) 로마네 콩티 (Romanee Conti)-프랑스 1년에 약 6000병만 생산되는 세계적 와인이다. 프랑스...
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이태리 명품 와인 2008.05.22해당카페글 미리보기
20세기를 빛낸 10대 이태리 명품 와인 명품 와인에 대한 평가는 여러가지 방법으로 이루어질수 있으나 그 중에 하나가 레스토란터(Restauranter) 즉, 고급 레스토랑을 운영하는 운영자들인 주인, 홀 매니저, 쉐프 또는 식당에 속해있는 소믈리에 들에 의한...
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[ENOTECA]10월 명품와인대전 안내 2011.09.29해당카페글 미리보기
함께하는‘명품 와인 대전 소식’입니다. 10월 1일(토)부터 3일(월)까지 EAST B 1F 특설 행사장에서 3일간 진행되는‘명품 와인 대전’에서는 샤또 무똥 로췰드 2003(R.P:95+)과 샤또 라 미숑 오브리옹 2004(R.P: 90) 등으로 꾸며진 보르도 유명 와인...