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부산~창원 2014.05.27해당카페글 미리보기
요리한 아귀찜 사실 ‘남도’라는 이름 앞에는 암묵적으로 생략된 글자가 있다. 풍요로운 먹거리나 풍유를 읊을 때 자주 등장하는 이 이름은 특정 지역 대신 한반도의 남쪽, 남해 언저리 동네를 아우를 때 쓰인다. 글자 그대로 풀어내자면 한반도 남부...
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지주와 일제에 맞선 소작쟁의의 현장, 암태도 2015.06.15해당카페글 미리보기
중부로, 061)262-2626 - 해송가든 : 오리백숙·토종닭 코스, 자은면 중부로, 061)271-8857 - 고향식당 : 백반·아구찜·돼지갈비, 신안군 자은면 구영 2길 56, 061)271-4805 ○ 주변 볼거리 목포근대역사관 1관(구 일본영사관)·2관(구 동양척식주식회사...
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[(맛집)] 2번국도 미식 여행 부산~창원편 2018.05.13해당카페글 미리보기
요리한 아귀찜 사실 ‘남도’라는 이름 앞에는 암묵적으로 생략된 글자가 있다. 풍요로운 먹거리나 풍유를 읊을 때 자주 등장하는 이 이름은 특정 지역 대신 한반도의 남쪽, 남해 언저리 동네를 아우를 때 쓰인다. 글자 그대로 풀어내자면 한반도 남부...
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대한민국에서 제일 음식 맛좋은 곳들 2016.04.07해당카페글 미리보기
창원 아구찜 창원 미더덕덮밥 창원 청둥오리주물럭 창원 떡전어 창원 해초비빔밥 거제 대구탕 거제 볼락구이 통영 멍게비빔밥 통영 충무김밥 통영 도다리쑥국 남해 멸치쌈밥 고성 하모회 예천 용궁순대 예천 오징어불고기 영주 메밀묵밥 vs 전라도 나주...
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대한민국에서 제일 음식 맛좋은 곳들 2015.10.24해당카페글 미리보기
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대한민국에서 제일 음식 맛좋은 곳들 2015.12.23해당카페글 미리보기
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대한민국에서 제일 음식 맛좋은 곳들 2016.04.06해당카페글 미리보기
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[커피 한잔의 시간] 겨울철 산해진미의 으뜸, 홍어 / 한혜영 2013.12.20해당카페글 미리보기
전남 신안군 흑산도 항구에 도착한 홍어배가 막 잡은 홍어를 부리고 있다 06 독에 숙성시키고 있는 홍어. 겨울철에는 두꺼운 비닐에 여러 겹 싸고 가마니에 싸서 두엄더미에 묻어 삭히는 것이 제 맛을 내는 방법이다. 버릴 것 없는 홍어, 다양하게 발전한...
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강원도 vs 충청도 vs 경상도 vs 전라도 2016.10.16해당카페글 미리보기
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대한민국 최고의 맛지역은?? 2015.04.15해당카페글 미리보기
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