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★-- 요리 수첩 2012.10.02해당카페글 미리보기
물로 삶는 것이 아니기 때문에 탄 냄새가 구수하고 맛있다 ☞감자 찌는 노하우1 - 냄비에 삶기. 보통은 찜통에 물을 붓고 감자를...적게 쪄내야 감자가 질척하지 않고 맛있다. 가장 맛있는 방법은 냄비에 물을 붓고 소금 약간과 함께 감자를 삶아, 살캉...
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산모퉁이 명품시래기 만들기.... 2010.02.15해당카페글 미리보기
키운 무청을 그늘에 걸어두었어요. 솔솔 바람 쐬고 잘 말랐네요. 시래기를 모두 거두어 전날, 물에 담가 놓았어요. 시래기를 잘...해도 먹을 때 성가시면 먹기가 싫어지니까요. 시래기 삶는 냄새가 이렇게 구수한지 처음 알았어요. 푹 삶아졌나, 확인하고...
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멋진사진과 명언 2014.02.14해당카페글 미리보기
하는 방법이라고도 한다. 대보름날 아침에 웃어른께 데우지 않은 청주를 드시게 하여 귀가 밝아지길 바라며 또한 일 년 내내 좋은 소리를 듣기 기원하였다. 팥죽과 오곡밥 정월 보름 전날, 붉은팥으로 죽을 쑤어 먹는다. 붉은색이 악귀를 쫓는 색깔이기...
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코 끝에 전해지는 구수함 -시래기밥 2013.01.02해당카페글 미리보기
시래기를 삶는 팁을 얻었네요 주부 24년차에 들어가지만 아직 배울게 너무 많습니다 그녀가 제시한 팁 대로 압력솥에 삶은 시래기 부들부들... 시래기 삶기...이 방법이 "갑"입니다 압력솥에 시래기가 잠길만큼 물을 넉넉히 붓고 가스불을 켠 뒤 추가 돌기...
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분말류 / 부추,파슬리,당근,비트,상추,대파,당조고추 등 15종 2017.12.26해당카페글 미리보기
건 무청은 식이섬유, 비타민, 미네랄, 칼슘 등이 풍부 무시래기는 칼슘이 풍부해 멸치와 함께 먹으면 좋다. 무시래기 요리의 핵심은 부드럽게 만들기 무시래기 삶는 법 1, 무시래기는 반나절(8~10시간) 찬물에 담가놓는다. 2, 다음날 음식을 하려면 저녁에...
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음식의 관한 좋은 정보 왕창 2012.03.12해당카페글 미리보기
물로 삶는 것이 아니기 때문에 탄 냄새가 구수하고 맛있다 ☞감자 찌는 노하우1 - 냄비에 삶기. 보통은 찜통에 물을 붓고 감자를...적게 쪄내야 감자가 질척하지 않고 맛있다. 가장 맛있는 방법은 냄비에 물을 붓고 소금 약간과 함께 감자를 삶아, 살캉...
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[판매팁]약선채소 꾸러미 3월2주차 레시피 2017.03.14해당카페글 미리보기
소형무 / 무청 / 무시래기 / 고랭지가을무 산삼에 버금간다는 이야기가 있을 정도로 효능이 다양한 무... 특히 서리를 맞은 가을무는 맛이 최고 무는 배추,고추와 함께 우리식탁에 꼭 필요한 3대채소 서리를 맞은 무는 생으로 먹으면 아삭함이 좋아요...
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고혈압, 여성질환, 불면증, 피부질환, 통풍, 인후염, 이명증, 탈모증 등등 2012.12.26해당카페글 미리보기
응용한다. 무청과 생강을 썰어서 넣고 삶은 물로 뜨겁게 해당부위를 닦아 내고 마른후에 삼씨기름 참깨기름, 달걀기름 등을 문지른다. *구기자 생잎을 달인 즙으로 머리를 감으면 머리털이 빠지는 것을 멈추게할 수 있다. *감국잎 달인즙으로 머리를 자쥐...
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겨울철 별미밥상, 시래기밥~ 2018.12.04해당카페글 미리보기
됩니다. 삶는시간은 양에 따라, 시래기상태에 따라 달라요. 시래기를 손으로 만졌을때 살짝 짓이겨진다 싶을때까지 삶아주면 부드럽게 먹을수 있습니다. (쌀뜨물이나 밀가루푼물에 삶는이유는요 특유의 시래기 냄새가 있는데 그것을 잡아주는 역할을 하기...
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칸쯔 다쯔이박사의 야채스프요법 2011.03.21해당카페글 미리보기
함께 삶는 물이라고 하던데요. 아직 연락이 닿지 않았습니다. > > 연락이 닿는대로 알아보겠구요. > 암튼 한울벗님의 조언대로 제독을 해 주시는것 좋을것 같습니다. > 그럼 , > > > 배종석 님이 작성한 원문 : > > 안녕하세요? > > 저는 얼마 전에 이뎀...