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Re:들꽃에님 묵은지....전 아니였어요...넘 실망 2009.04.27해당카페글 미리보기
사람마다 입맛이며, 취향은 분명 다르듯이 전 아주 실망했어요.. 배추상태며.. 크기며...맛또한.... 생각했던 묵은지...흠..정말 아니였어요... 넘 멋있는 설명과 맛장담에.... 모두가 맛나다고 만족해하지만 .....전 많이 실망였어요... 찌게용으로 사용...
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묵은지 넣은 전찌개 2018.10.11해당카페글 미리보기
명절에 만들어 남겨 두었던 동태전, 소고기전, 새우전, 동그랑땡을 묵은지와 함께 끓여 먹은 전찌개입니다. 가족들이 국물을 싫어해서 바짝 조리듯이 꿇였는데 쌀뜨물을 넣어서인지 매콤깔끔한 맛이 좋아서 맛있게 먹었습니다. 묵은지 전찌개
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맵고 고소한 돼지고기 묵은지전 2018.05.13해당카페글 미리보기
맵고 고소한 돼지고기 묵은지전 -노산의 요리- 맵고 고소한 돼지고기 묵은지전 <재료> 묵은김치/김치속/김치국물, 돼지고기(간것),계란, 양파와 마늘을 함께간다. 부침가루, 튀김가루, 후추가루, 간장, 청양고추, 후추가루, 미림, 고추가루, 쪽파(대파...
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맵고 고소한 돼지고기 묵은지전 2018.05.13해당카페글 미리보기
맵고 고소한 돼지고기 묵은지전 -노산의 요리- 맵고 고소한 돼지고기 묵은지전 <재료> 묵은김치/김치속/김치국물, 돼지고기(간것),계란, 양파와 마늘을 함께간다. 부침가루, 튀김가루, 후추가루, 간장, 청양고추, 후추가루, 미림, 고추가루, 쪽파(대파...
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혼밥인생 묵은지 오징어전 샤로수길 혼술 봉천동 술집 청주댁 2021.07.13해당카페글 미리보기
혼밥인생 묵은지오징어전 샤로수길 혼술 봉천동 술집 청주댁 혼밥인생 혼술 묵은지 오징어전 편에 샤로수길 봉천동 술집 청주댁이 소개된다고 합니다. 코로나로 다 같이 어려운 시기인 올해 4월에 오픈한 곳으로 이미 아는 사람들은 다 알고 찾는 핫...
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[마감] 드림 --- 묵은지김치전 키트 2021.11.18해당카페글 미리보기
묵은지가 많은데요, 맛있는데 토욜까지 비워야 해요.. 고심끝에 내린 결론은!!! 김치전 키트를 만들어서 드림을 하자!!! 스스로 신박하다 칭찬 아직 실물은 없구요... 내일안에 수령하실수 있는 분 댓글 선착순(?) 으로 드릴게요.. (그냥 묵은지 원하시는...
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[경기도 광명] 근본없는 식당인 전주식콩뿌리콩나물국밥 2024.04.09해당카페글 미리보기
함께 먹음 더 좋구요.. 두부반모와 묵은지 전 원래 두부는 묵은지보단 간장에 찍어 먹는걸 더 좋아하는데.. 여긴 묵은지가 맛있어요(그래도 전 간장파 ㅎ) 두부도 직접 만드는 두부 답게 탄탄한 식감이 좋아요 이곳은 먹을때마다 안먹어본 다른 메뉴가...
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맛있게 삭힌 묵은지의 비결(전음방을 들락거리며 모아둔 농산물로 담근 겨울김장) 2014.06.11해당카페글 미리보기
계셔서. 그 글을 여기에 옮깁니다.ㅎㅎ 지난 5월31일자 묵은지(김장배추김치) 이집저집 김장소식에. 숙제를 안한 학생처럼, 마음...도착하여... 편하게 김장이란 숙제를 끝냈답니다. 그동안 '전음방'에 들락거리면서... 다람쥐(?)처럼 구입해둔 제철...
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줄서는식당 돼지곱창전골 신당동 연해장 묵은지말이 가지튀김 감자전 2022.06.20해당카페글 미리보기
줄서는식당 돼지곱창전골 신당동 연해장 묵은지말이 가지튀김 감자전 줄서는식당 돼지곱창전골 편에 가지튀김, 감자전, 묵은지말이도 잘하는 신당동 연해장이 소개된다고 합니다. 오늘 본방에 소개되기 전부터도 핫플로 충분히 유명한데 오늘 줄식당에...
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돼지등뼈 묵은지국 2023.08.10해당카페글 미리보기
입니다 ~ 묵은지 배추김치와 토종배추김치 섞었습니다 ~ 안씻고 그냥 사용했어요 멸치육수물 넣고 마늘.생강.대파 넣었습니다 ~ 먼저 팔팔 끓여요 좀 물러졌네요 .등뼈여요 물에 담구지 않고 끓는물에 데쳐만 냄니다 끓는물에 데쳐서 깔끔히 씻어주고 각각...