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냉장고 파먹기(2) 홍합미역국 2024.01.03해당카페글 미리보기
합니다.꼭 물로씻을때 주물주물 해아합니다. 먼저.마늘.홍합을 들기름에 달달볶은후.미역넣고 함께 볶습니다. 간수뺀소금.약간.참치액젓 약간 물넣고 푸욱 끊입니다. 깔끔하고 맛납니다. 아침 일찍출근하는 저희부부는 밥.미역국.김치 정도면 굿 입니다...
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홍가리비미역국 2023.12.12해당카페글 미리보기
모아 가리비국물에 헹궈 한번먹을 봉지에 담아 냉동실에 넣어 국을 끓어 먹습니다 홍가리비를 옆쪽을 보면 작은과도가 들어갈...오늘은 미역에 집간장을 넣어 볶아 식수를 넣어 끓이고 홍가리비살과 마늘을 넣어 더 끓이고 중불로 더 끓어서 먹었습니다
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국인지 탕인지 모를 미역국을 먹었네요 2023.09.08해당카페글 미리보기
말고 보고만 있으라더니.. 국인지 ..탕인지 모를 미역국을 끓였는데 암튼 먹긴 먹엇습니다.. 성의가 있어서 먹긴 했는데 미역국에 마늘을 넣고 끓였고 건더기만 양씬 넣어서 제 식으로 물을 붓는다면 동네 잔치도 하겠더군요.. ㅠㅠ 그래도 참 맛나게 생전...
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미역국 / 홍미애 2023.11.30해당카페글 미리보기
맛으로 미역국을 끓여준 엄마는 그래도 가장 무난하게 잘 먹는 것이 소고기국이라 했다. 엄마의 국 끓이는 재료를 별것 아니라 설명하면서 건미역과 소고기 등심, 다진 마늘과 참기름, 꽃소금과 물이 전부니 정성으로 음식을 만들어야 맛있겠지. 그게 가족...
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소고기 미역국 뜨끈하게 먹었어요. 2023.12.14해당카페글 미리보기
겨울엔 역시 국물 있는 요리가 인기예요. 미역국 한솥 끓여 놓으면 몇끼는 든든하지요. 소고기 미역국 끓여서 한끼 든든하고...볶아주지요. 물넉넉히 부어서 푹 끓여 줍니다 집간장 넣어요. 마늘 다져서 올려주면 끝 후추 톡톡 한그릇씩 먹어준 미역국...
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냉동고 비우기(갈비미역국) 2023.08.31해당카페글 미리보기
넣고 다시 냉동실로) ㅎㅎ 무우가 없어 생각하다가 미역국이라도 끓이자 미역을 불리고요 la갈비는 핏물을 빼고 생강과 잎? 넣고...기름 제거 합니다 씻어 건져놓고 고기에 살짝 양념을 합니다 마늘 매실청(약간) 집간장 참기름 모자라서 (들기름 넣었어요...
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206 - 이상엽---'왕갈비 미역국' 2024.01.05해당카페글 미리보기
[206회] 이상엽 - '왕갈비 미역국' 레시피 ■ 요리 재료 [기본 재료] 왕소갈비 800g, 자른 미역, 시판 사골곰탕 500ml, 다진 마늘, 멸치액젓, 참기름, 소금, 소주 ■ 만드는 법 0. 재료 준비 1) 왕소갈비는 찬물에 30분간 담가 핏물을 뺀다. 2) 고기가 다...