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찹쌀옹심이를 넣어 쫀득하고 시원한 미역냉국 2022.08.22해당카페글 미리보기
동동 떠오르면 찬물에 비벼 씻어 물기를 뺍니다. 무척 쫄깃한 경단입니다. 미역국에 넣어주면 쫄깃하고 시원한 찹쌀옹심이 미역냉국이 완성됩니다. 한 마디로 말해 멸치육수로 미역국을 끓여 식힌 것에 찹쌀경단을 넣은 것이지요. 이렇게 맑게 끓이니 담백...
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미역냉국 2023.07.09해당카페글 미리보기
[재료] 불린 미역 1과1/2컵(135g) = 건 미역(13g) 양파 1/2개(125g) 청양고추 2개(20g) 홍고추 1개(10g) 간 마늘 1큰술(20g) 양조식초1/2컵(90ml) 황설탕 2와1/2큰술(30g) 액젓 2큰술(16g) 국간장 6큰술(60g) 물 3컵(540ml) 얼음 20개 [만드는 법] 1. 건...
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미역냉국 만들다가 국수가 땡겨 만든 냉국수! 2023.07.18해당카페글 미리보기
https://youtu.be/xexAbSUQzSw 미역냉국 만들다가 국수가 땡겨 만든 냉국수! Ice-Cold Naengguk, Perfect for the Summer! It Makes You Crave Noodles!
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오이미역냉국~ 비린내나지 않게 맛있게 만드는방법(김진옥요리가좋다) 2022.08.07해당카페글 미리보기
살짝 데친후 넣으셔야합니다!!! 또한 식초도 3배강한 식초를 사용하면 더 상큼한데요~ 집에 레몬즙이 있다면 레몬즙을 넣으면 더 상큼하답니다~~ 새콤달콤해야 오이미역냉국은 맛이 있어요~~ 그러니 설탕도 기호에 맞게...넣어주세요!!! https://youtu.be...
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청국장보리비빔밥과 오이미역냉국 만드는법 2023.03.23해당카페글 미리보기
파프리카 고명으로 얹기 --------------------------------------------------------------------------- [ 오이미역냉국 ] - 주재료 불린 미역(40g), 오이(70g), 양파(30g), 청양고추(1개), 홍고추(½개), 통깨(약간), 얼음(약간) -양념재료 다시마 물...
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미역 오이냉국 2023.08.25해당카페글 미리보기
놓은 오이와 미역을 넣고 식초, 소금, 설탕을 입 맛에 맞게 넣어 완성. 짜내고 남은건 냉장고에 보관후 찌게 끓일때 양념으로 써도 좋다고.. 그리고 쌈장 만들어도 좋다고... 장돌뱅이님 레시피 미역 오이냉국 나도 엄청 좋아 하는데 엄두가 안나 못 해...
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복날에 시원한 미역냉국 2022.07.26해당카페글 미리보기
시원한 미역(오이)냉국을 만들어서 먹었습니다 미역은 불리고 유기농텃밭에서 오이랑 풋고추, 파 등ㆍㆍ재료들을 바로 따다가 뚝딱 만들었답니다 미역냉국은 여름철에 아주 좋은 음식 이지요 한그릇 시원하게 해서 먹으니 속까지 시원해 집니다 ㅎ ㅎ
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오이토마토냉국 2024.04.06해당카페글 미리보기
상큼한 오이와 새콤하고 달큼한 맛이 살짝인 토마토와의 만남~ 뜨겁고 텁텁한 국이 싫을 때, 상큼한 냉국으로 입맛을 깨워보세요. 냉국의 미역 향이 싫었던 분에게 추천! 새콤하게 입맛 돋는 '오이토마토냉국' 드셔 보세요~ 준비 2인분 필수 재료 오이...
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미역오이냉국 2023.07.16해당카페글 미리보기
* 재료 - 자른건미역 10g, 오이 1/2개, 양파 조금, 깨 1/2T : 미역 양념재료 - 국간장 1/2T, 송송썬 청홍 청양고추 1/2개씩, 참기름 1/3T, 마늘(대) 1알, 맛술 1T : 냉국물 - 식초 3T, 설탕 1/2T, 소금 1T, 생수 3컵, 얼음 약간 - 1T = 밥숟가락 1...
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미역 오이냉국 2023.07.17해당카페글 미리보기
* 재료 - 자른건미역 10g, 오이 1/2개, 양파 조금, 깨 1/2T : 미역 양념재료 - 국간장 1/2T, 송송썬 청홍 청양고추 1/2개씩, 참기름 1/3T, 마늘(대) 1알, 맛술 1T : 냉국물 - 식초 3T, 설탕 1/2T, 소금 1T, 생수 3컵, 얼음 약간 - 1T = 밥숟가락 1...