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미더덕 요리 - 찜, 죽, 된장 수제비 2009.02.12해당카페글 미리보기
미더덕죽 ◎재료 미더덕 100g, 염장 미역 30g,, 매생이 10g, 멥쌀 1/2 컵, 찹쌀 1/2 컵, 참기름 두큰술, 소금 약간, 모시 육수(모시조개100g, 물 1.5L 를 넣고 끓인 육수) ◎ 만들기 1. 염장 미역은 물에 담가서 소금기를 뺀 후 잘게 다져 놓는다. 2...
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홍합미역죽 2008.02.19해당카페글 미리보기
홍합 국물이 들어간 홍합미역죽은 속을 부드럽게 풀어주어 입맛 깔깔한 아침에 먹기 그만이에요. 홍합에는 칼슘·철분·단백질이...더해져 더 맛있어요.” Point 1 된장으로 맛 내기 된장의 구수하고 짭조름한 맛이 죽에 감칠맛을 더한다. 한 숟가락을...
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2023년 10월 25일 점심이야기 2023.10.25해당카페글 미리보기
친구들은 가을을 듬뿍 느낄 수 있는 제철식재료를 사용한 가을밥상을 먹을 수 있었답니다❤️ ❤️점심이야기❤️ -새우미역죽 -차조밥 -차돌박이 두부 된장국 -톳나물두부무침 -연극튀김 -배추김치 오늘 점심도 보기만해도 군침이 돌지 않나요? 저는 금방 점심을...
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