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밀푀유 나베 2016.02.11해당카페글 미리보기
놓으심 됩니다 4. 모양을 잡으시고 맨위에 버섯과 채소(이름몰라요)로 장식을 해줍니다 5. 육수를 부어 끓여서 시판 칠리소스, 간장소스에 찍어 드심 됩니다 전 매콤한게 조아서 매운 고추가루를 때려넣고 끓여 먹어요^^ 라이스페이퍼에 싸먹어도 맛납니다...
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밀푀유나베 2016.01.05해당카페글 미리보기
양파1개 / 새송이버섯 2개 육수국물용 : 멸치 한줌 /다시마한쪽/ 배추잎두쪽/간장 3스픈 /다진마늘 한스픈 /대파 한대 소스 :간장 3T /식초2T /매실청 3T/흑임자가루 1T/생수 3T 소고기 불고기감으로 얇게 준비 해두고 ~~ 지난 연말에 무주이장님께서...
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매운닭고기찌개 & 콘치즈토스트 & 근대쌈밥 도시락 & 밀푀유나베 2019.05.10해당카페글 미리보기
먹은 밀푀유나베 돌아오는 길에 고기는 샤브용이나 불고깃감으로 사고 요즘 제일 맛이 좋은 통배추 한포기 깻잎 숙주만 있으면 충분합니다. 배춧잎을 두장 붙여 놓고 깻잎 위에 올리고 고기를 언는 방법 다 아시죠. 이 방법을 겹치기 여러번을 합니다...
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요리고자를 위한 초간단 밀푀유나베 레시피 2017.12.20해당카페글 미리보기
뚝배기에 했다. 깊이 있는 냄비면 무방. 인원에 따라 냄비사이즈 조정할 것), 양파, 파, 청양고추, 깻잎, 표고버섯 소스 : 간장식초와사비, 시중에 파는 샤브샤브소스 다 괜찮음. 1. 배추는 겉부터 한잎한잎 떼어서 씻자. 이게 이 요리의 가장 힘든 부분...
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밀푀유 나베 2014.03.07해당카페글 미리보기
들어있는 가쓰오부시 사용하고 면은 마지막에 끓여도 맛있어요. -끓을때 거품을 걷어내야 텁텁하지 않음요. 생각보다 간단하고 맛있었어요. 어른들만 먹을 땐 청양고추 약간 넣음 더 개운할듯 해요. 소스는 간장 +와사비 랑. 칠리소스나 월남쌈 소스도 좋아요
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켜켜이 쌓아 채소 듬뿍 밀푀유나베 2020.08.11해당카페글 미리보기
꺼내 해동하고 채소 있는대로 준비하고 큼직한 냄비에 채소 고루 담고 그 위에 고기쌓은 채소 가지런히 세워 담고 육수에 간장으로 간을 맞게하여 부어서 끓여 줬습니다. 속까지 익게 끓여 앞접시에 건지를 건져 소스에 찍어 먹고 국물에 면을 긇여 먹어도...
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밀푀유나베 2017.10.17해당카페글 미리보기
두세개 겹쳐만들고 먹기젛게 썰어서 냄비에 담아주고 가운데 부분에 숙주나물, 버섯들을 올려주면 됩니당 그리고 육수를 부어주고 끓여주면 끝~ 소스는 칠리소스랑 간장식초청양고추넣어서 찍어먹었어요~간편하고 좋으네요~딸아이는 국물이 끝내준데요 ㅎ
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밀푀유나베 2018.10.11해당카페글 미리보기
살면서 왠지 솜씨를 발휘할 엄두를 못 내고 살다가 오늘은 용기내어 봅니다. 재료: 배추.깻잎.소고기.집에 있는 버섯종류. 청경채.숙주나물. 부재료:멸치.새우.다시마.마늘.대파를 넣고끓인 육수국물 간장소스(간장 2스푼.물1스푼.땡초고추2개.쪽파1개)
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밀푀유나베 2018.01.23해당카페글 미리보기
자른 것 예쁘게 세워 담고 위에 버섯 올렸어요. 미리 멸치 육수 낸것 끓여서 뜨거운 육수 부어 끓여주니 5분이면 되네요. 간장소스 만들어 찍어 먹었어요. 너무 맛있어요. 한냄비 옆지기랑 둘이 다 먹었어요. 나중에 국물에 떡국 넣어서 먹었어요. 애들...
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저녁엔 치요와 함께 전골을! 2023.10.16해당카페글 미리보기
전골인 밀푀유 나베를 준비하였습니다. 요리방법은 1분요리 뚝딱이형 유튜브를 참고하여 만들었습니다. 치요가 좋아하면 좋겠네요! 3. 요리 과정(권장): 재료는 다음과 같습니다. 배추 깻잎 팽이버섯 표고버섯 숙주나물 청경채 샤브샤브용 소고기 생생우동...