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밀푀유나베 2022.07.09해당카페글 미리보기
뜨끈한 전골요리가 생각나는 오늘 (요즘 덥다고 찬음식만 많이 먹었으니) 오랜만에 소고기와 야채로 밀푀유나베를 준비했어요 알배기배추와 소고기를 끓여내면 시원한 국물맛이 나잖아요~ 육수가 특별하지 않아도 고기와 야채들이 끓여지면서 국물이 진해...
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밀푀유나베 / 샤브 2015.01.28해당카페글 미리보기
육수를 만듭니다 재료 : 샤브용 소고기, 속배추,청경채,깻잎 좋아하는 야채로 준비해도 되겠더라구요... '밀푀유(mille feuille...청경채.깻잎. 고기 순으로 겹겹이 올려 썰어주고요 전골냄비에 콩나물이나. 숙주. 버섯 썰고 남은것 밑에깔고 적당한 크기...
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가족과 함께 맛있게 먹는 (명이나물 전골) 2016.05.02해당카페글 미리보기
유행했던 밀푀유 나베를 만들어 먹었던 생각이 나서 채소도 많이 먹을수 있고 만들 면서 재미도 있고 보기도 좋고 먹기도 편하고 깔끔하고 단백한 맛이나는 명이나물 전골~ 먹으면서 봄 내음을 맡으며 건강해지는 온 가족이 한께 먹을 수 있는 명이 전골...
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명이나물 전골 2016.05.06해당카페글 미리보기
유행했던 밀푀유 나베를 만들어 먹었던 생각이 나서 채소도 많이 먹을수 있고 만들 면서 재미도 있고 보기도 좋고 먹기도 편하고 깔끔하고 단백한 맛이나는 명이나물 전골~ 먹으면서 봄 내음을 맡으며 건강해지는 온 가족이 한께 먹을 수 있는 명이 전골...
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밀푀유나베 2018.12.13해당카페글 미리보기
넉넉한 물에다가 다시마 멸치 파뿌리를 끓여낸후 간장과 천일염으로 간 맞춰놓고, 집에서 기른 콩나물을 전골냄비 아래에 깔고 배추와 소고기 깻잎을 켜켜이 놓은후 적당히 썰어서 냄비에 돌려담고 팽이버섯 아기느타리 표고버섯을 중앙에 놓은후 간맞추어...
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얼큰한 소불고기 버섯전골 2015.09.13해당카페글 미리보기
대파, 무, 생강, 통후추,국간장조금.... 소고기 불고기감으로 300g정도 준비해서 양념해둡니다. 간장,청주,후추,다진마늘,참기름...느타리,새송이,표고,팽이버섯,미나리,당근,양파,부추,배추... 전골냄비 바닥에 야채 조금 깔아주어요. 맘내키시는 재료로...
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'밀푀유(mille feuille)'란 '천 개의 잎사귀'라는 뜻을 지닌 프랑스 음식이라네요 2015.02.06해당카페글 미리보기
육수를 만듭니다 재료 : 샤브용 소고기, 속배추,청경채,깻잎 좋아하는 야채로 준비해도 되겠더라구요... '밀푀유(mille feuille...청경채.깻잎. 고기 순으로 겹겹이 올려 썰어주고요 전골냄비에 콩나물이나. 숙주. 버섯 썰고 남은것 밑에깔고 적당한 크기...
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밀푀유 나베 레시피 2017.10.10해당카페글 미리보기
갑자기 밀푀유가 먹고 싶어져서 레시피 올려봅니다. 간단하니 다들 한번 집에서 따라해 보시는 것도 좋겠네요. 주재료 알배추 1포기 , 샤브샤브용 소고기 400g , 깻잎 100g 부재료 느타리버섯 100g , 표고버섯 3개 , 멸치 10마리 , 팽이버섯 50g , 다시마...
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간단하지만 폼?나는 밀푀유 나베 2016.02.15해당카페글 미리보기
요즘 밀푀유 나베라는 음식이 인터넷에 인기라서 만들어 봤습니다. 저희 3 식구 용으론 집에 있는 전골 냄비가 너무 커서 이쁘게...요리를 만들수 있다는 것에 만족합니다. 재료 넉넉한 3인분 소고기 샤브샤브나 불고기 감 1팩(그냥 가게) 배추 14장? 정도...
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밀푀유 2019.02.19해당카페글 미리보기
쪽을 밀푀유하기 알맞은 크기인 10cm정도선에서 쑥떡~썰어요. 줄기 부분은 김치 민들고~~ 배추잎-고기-깻잎-고기 순서로 계속...재추잎을 냄비 바닥에 깔고 차곡차곡 담으면됩니다. 전골냄비가 없어서 궁중팬 밑에 배추잎 깔고 돌려담았어요. 치킨 육수...