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주머니에서 돈 새지 않는 음식 보관법 2009.04.03해당카페글 미리보기
특히 바나나는 냉장고에 넣으면 검게 변한다. 3 고구마, 호박 냉장 보관하기_ 고구마와 호박은 낮은 온도에서 호흡을 잘 못하기 때문에 냉장고에 넣으면 빨리 부패한다. 이들은 15℃ 정도 되는 서늘한 곳에서 보관한다. 껍질콩, 가지, 오이도 7~10℃ 정도...
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함께 알아보는 간단한 먹거리...올바른 식품 보관법*^^* 2006.02.04해당카페글 미리보기
익은 바나나는 껍질을 벗겨 속만 비닐 팩에 넣어 냉동실에 넣어 얼리면 산뜻한 냉과를 먹을 수 있다. 우유 우유는 5℃ 이하의 찬...개봉한 후에 반드시 다른 용기에 옮겨 담아 밀봉한다. 냉장 보관하고 가능하면 빠른 시일에 먹도록 한다. 냉동식품 냉동...
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식품보관법 총정리 2006.05.20해당카페글 미리보기
싸서 서늘한 곳에 두는게 좋습니다. 너무 익은 바나나는 그대로 보관하면 상하게 되므로 껍질을 벗겨 속만 비닐 팩에 넣어...얼리면 산뜻한 냉과를 먹을 수 있지요. 기타 야채 보관법 장기보관 방법으로는 냉동시키는 것이 있죠. 당근, 양파, 셀러리, 피망...
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주머니에서 돈 새지않는 음식 보관법 2009.03.06해당카페글 미리보기
특히 바나나는 냉장고에 넣으면 검게 변한다. 3 고구마, 호박 냉장 보관하기_ 고구마와 호박은 낮은 온도에서 호흡을 잘 못하기 때문에 냉장고에 넣으면 빨리 부패한다. 이들은 15℃ 정도 되는 서늘한 곳에서 보관한다. 껍질콩, 가지, 오이도 7~10℃ 정도...
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생활 고수들의 지혜 2023.12.04해당카페글 미리보기
뒤 냉동시키면 밥맛이 변하지 않는다. 냉장실에 넣어두면 단백질이 파괴되면서 맛을 잃는다. 먹을때는 정종을 조금 뿌린다음...양파를 차게한뒤 썰어도 눈물이 안나온다. ★먹다 남은 햄 보관 ★ 요리하다 남은 햄과 소시지는 잘라낸 자리에 식초를 묻힌뒤...
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음식보관법 2008.11.14해당카페글 미리보기
감자: 너무 많거나 싹이 났으면 싹을 제거하고 삶아서 으깨어 냉동한다. * 양배추: 겉잎을 떼어내고 가운데 부분을 도려낸다...준다. 랩으로 싸서 보관하면 키친타월이 수분을 유지시켜주어 더 오래 보관할 수 있다. 11. 육류, 어패류 보관법 * 육류...
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초간단~바나나샌드위치 - 딸에게# / 바나나샌드위치만드는법 2014.08.21해당카페글 미리보기
딸기쨈, 바나나 요렇게 반점이 생길 때가 가장 맛나다지요~ 바나나,식빵, 쨈,땅콩버터만 있으면 되요~ 식빵은 가장자리를 잘라...15초 정도 데워서 사용하면 부드러워요~ 남은 빵 가장자리는 믹서에 갈아서 냉동보관해요~ 함박이나 돈까스만들때 사용...
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음식보관법 총망라 2011.11.16해당카페글 미리보기
감자: 너무 많거나 싹이 났으면 싹을 제거하고 삶아서 으깨어 냉동한다. ○ 양배추: 겉잎을 떼어내고 가운데 부분을 도려낸다...랩으로 싸서 보관하면 키친타월이 수분을 유지시켜주어 더 오래 보관할 수 있다. 11. 육류, 어패류 보관법 ○ 육류: 덩어리로...
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[이유식]쉽게 만드는 냉동법 2005.02.25해당카페글 미리보기
활용법 - 음식의 맛을 유지하는 냉동을 하려면 신선한 재료를 사용할 것과 급속 냉동시켜야 합니다. - 재료를 냉동할 때는 수분을 닦거나 빼서 저장합니다. - 냉동기구로는 밀폐용기, 금속제 도시락통, 알루미늄 호일, 작은 용기, 냉동용 폴리백, 빈우유팩...
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이유식]쉽게 만드는 냉동법 2007.10.24해당카페글 미리보기
활용법 - 음식의 맛을 유지하는 냉동을 하려면 신선한 재료를 사용할 것과 급속 냉동시켜야 합니다. - 재료를 냉동할 때는 수분을 닦거나 빼서 저장합니다. - 냉동기구로는 밀폐용기, 금속제 도시락통, 알루미늄 호일, 작은 용기, 냉동용 폴리백, 빈우유팩...