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밤에 보실분들 각오하시라 1-- 돌돔.. 2009.01.15해당카페글 미리보기
어종이며 바다의왕자 또는 갯바위의왕자 라고도 부릅니다 봄에서 여름이 제철이고 양식 가능합니다 돌돔의 강한 이빨 입니다 전복의 껍질을 이빨로 부숴서 먹는다고 해서 더욱 유명하지만 해조류나 소라 성게...등등도 먹습니다 보통 머리는 매운탕보다는...
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양양 바닷가에서 2008.10.30해당카페글 미리보기
소돌 횟집으로 가 광어회를 시켜 셋이서 쐬주 3병을 마셨습니다. 이게 8만원짜리 광어회입니다. 다음 날 낮에 한계령에 올랐더니...다 져가고 있었고... 저녁 때 파도가 조금 일기 시작하는 바다로 다시 나갔습니다. 요 넘들은 한꺼번에 올라 온 황어인데...
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물회가 넘친다_ 아름다운 오지_ 울진 2007.08.08해당카페글 미리보기
공석횟집에서 내놓은 오징어 통찜 요리와 불게. 해수욕장만을 비교하자면 울진에 전국구 대표 선수는 없다. 씨름으로 비유하자면...못지않게 맑고 깨끗하다고 말하는 것은 가능하다. 남해, 서해, 동해 중 많은 이들이 편애해 마지않는 ‘바다의 왕자’동해...
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산청 통영 진해 답사기 2012.07.18해당카페글 미리보기
해원횟집은 전망 좋은 2층이었는데, 바다가 한눈에 펼쳐지고 등대도 보여 분위기가 그만 이었다. 난 아는 사암들 틈에 앉아 주거니 받거니 하다 소주 2병 정도를 마신 것 같다. 안주도 좋고 풍광도 좋고 술맛도 일품이었다. 숙소는 통영바다가 내려다...
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구경 한 번 잘했구먼 평창(금당 계곡) 2004.04.06해당카페글 미리보기
들러 구경하고 간단히 칼국수 먹고 동해 낙산사 회집으로 출발.... 낙산사 도착 회 집에 들어가 간단히 소주6병 맥주3병 삼키고...있다하여 기다리는데 핸드폰이 울린다. "바커스"다 여기 군산 앞 바다데 바다의 왕자 먹고 있어(게불) 오늘 잘뛰었어. 그...
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제철 맞은 '주꾸미'와 '물회' 이야기 2013.04.09해당카페글 미리보기
여왕’, '바다의 왕자'라고 불리며, 낚시 대상어로도 인기 있는 어종이다. 맛이 좋아 고급 요리 재료로 치며 다양한 요리가 가능한 생선이다. 요즘은 참돔이 양식으로 말미암아 아주 대중화된 생선이 되었지만 예전에는 고급으로 취급받던 생선이었다...
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돌돔 2009.01.15해당카페글 미리보기
어종이며 바다의왕자 또는 갯바위의왕자 라고도 부릅니다 봄에서 여름이 제철이고 양식 가능합니다 돌돔의 강한 이빨 입니다 전복의 껍질을 이빨로 부숴서 먹는다고 해서 더욱 유명하지만 해조류나 소라 성게...등등도 먹습니다 보통 머리는 매운탕보다는...
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왜 살 수 없는 것일까. 2017.03.01해당카페글 미리보기
아.... 이래서 바다 낚시꾼들이 이 놈을 잡으려고 그렇게 애를 쓰는 것을 스스로 느낄 때가 있다. 바다의 왕자 감성돔이다. 거친 바다에서 감성돔을 낚아 낸 감성돔은 태어나서 그물에 갇혀 사람이 주는 먹이를 먹고 자라 횟집 수족관으로 온 양식 감성돔...
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2018년 3월 정기출조 후기 2018.03.13해당카페글 미리보기
저에게 하사하셨습니다.감사합니다 .꾸벅) 물오르신 류류형님의 41,30대 후반 초반 3마리를 하셨네요(완전 부럽)ㅎㅎ 바다의왕자형님의 볼락들 까지 ...두루두루 손맛들 보고 오셨네요 ^^ 신나게 낚시후 굶주린 배채우러 용궁안의 횟집으로 뒷풀이...
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(3월 13일 금요일) 그곳에만 있다! 팔도 특산물 별미 2009.03.16해당카페글 미리보기
들썩이게 만드는 서천 명물은 바다의 왕자 주꾸미! 주문 받은 즉시 시장 곳곳 파헤치며 사장님의 재료 공수 작전 벌어지는데...맛이 살아있는 특산물 별미 행진에 사람들 연신 엄지손가락 치켜든다! ▶쭈꽃탕 - 서천특화시장 진이네 횟집 041-953-3513...