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스페인 해물볶음밥 빠에야 2010.05.28해당카페글 미리보기
스페인 대표적인 요리로 스페인 중에서도 <발렌시아식 빠에야>가 이름하여 '원조'이다. 스페인어로는 Paella a la valenciana...없으면 생략), 새우(대하) 4마리, 모시조개(또는 바지락) 8개, 빨강·노랑 파프리카 1/2씩, 소시지(매운 맛) 3개, 올리브유...
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스페인 전통 음식 빠에야 만드는법 2016.03.25해당카페글 미리보기
저는 깜박 잊고 블랙올리브를 안넣었는데 넘 아쉽네요.ㅠㅜ 빠에야 요리의 핵심은 쌀은 많지 않게 해물은 많게... 그래서 해물반...불려놓고 한쪽에서 육수를 끓이면서 해물을 준비합니다. 바지락은 소금물에 2~3시간 담가서 해감을 해야 합니다. 그리고...
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스페인식 해물 볶은밥 – 빠에야 (Paella) 2006.03.25해당카페글 미리보기
스페인식 해물 볶은밥 – 빠에야 (Paella) 1. 준비 할 재료는 (4인 기준) 다음과 같습니다, 쌀 3컵, 오징어 1마리, 바지락 조개 25개, 홍합 25개, 새우 4마리, 돼지고기 (또는 닭고기) 200 g, 마늘 8쪽, 양파 2개, 토마토 2개, 피망 2개, 백포도주 1...
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빠에야 요리법 2008.12.29해당카페글 미리보기
닭날개(미들윙 냉장고에 있던거) 6개, 봉지바지락 1봉지, 홍합 20개정도, 물오징어1마리, 새우 1팩(마트에 없어서 깐새우로),양파1개, 부로콜리1송이, 미니파프리카8개, 표고버섯 큰것으루 1개, 당근 1/4개, 마늘, 후추, 소금, 올리브오일, 닭육수 3...
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빠에야 2002.02.25해당카페글 미리보기
밥으로 피자를 만들어보면 어떨까? 고소한 밥과 향긋한 서양소스의 독특한 만남! 라이스 크로켓, 이탈리안 치즈 리조토, 빠에야, 라이스 크로켓… 밥으로 만드는 이색 서양요리 재료 쌀 3컵,새우(중하) 8마리, 바지락 200g, 양파 1/2개, 베이컨 4장, 소금...
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스페인의 대표음식 - 빠에야 2007.11.16해당카페글 미리보기
재료 쌀 1컵, 오징어 반마리, 바지락 조개 6개, 홍합 6개, 새우 4마리,마늘 4쪽, 양파 반개, 토마토 1개, 피망 1개, 백포도주 ¼컵, 육수 반컵, 올리브유 ¼컵, 소금, 후추, 샤프란 만드는 법 쌀은 씻어서 1시간 정도 불린 후 망에 건져 놓는다. 오징어는...
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광주탱고 - 봄철, 영양많고 우리몸 건강에도 좋은 해산물효능. 2023.04.12해당카페글 미리보기
해산물, 빠에야, 새우, 조개, 오징어, 밥, 콩 [ 봄철, 영양많고 우리몸 건강에도 좋은 해산물효능. ] 랍스터, 레몬 1. 랍스터. -저지방·저칼로리- 랍스터는 저지방·저칼로리 해산물 옵션으로 몸무게를 조절하거나 건강한 식단을 유지하려는 사람들...
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쌀 요리와 함께 하는 와인 2011.08.23해당카페글 미리보기
특유의 파릇한 싱싱함이 롤의 다양한 재료의 맛을 모두 깔끔히 커버해 준다. ▶ 스페인의 빠에야 스페인 여행에서 처음 맛보았던 빠에야는 우리나라 바지락 솥 밥에 달래양념간장을 비벼먹는 딱 그 맛 이였다. 비빔밥과 볶음밥의 중간 쯤의 식감 이였는데...
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요리 레세피 2014.07.04해당카페글 미리보기
해물 빠에야 해물 볶음밥 피클김밥 피클김밥2 피시커틀릿슬라이스초밥 푸실리미트소스 표고버섯볶음밥 팽이덮밥 팥밥 파프리카샐러드초밥 파프리카 흑미볶음밥 파슬리 볶음밥 파래볶음멸치주먹밥 톳고구마솥밥 토마토볶음밥 토마토리조토 태국식 닭고기...