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일본음식 2008.01.25해당카페글 미리보기
요리를 만드는 방법을 까다롭다. 가이세키란 말은 불교 선종의 한 종파에서 유래하는데 율법에 하루에 두끼 식사만이 허용되었다. 그래서 배고픔을 참기 위해 뜨거운 돌을 안고 자는 것이었다. 여기에서 품속의 돌이라는 말이 생겼다고 한다. 에도시대이전...
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일본음식문화 2006.07.16해당카페글 미리보기
요리를 만드는 방법을 까다롭다. 가이세키란 말은 불교 선종의 한 종파에서 유래하는데 율법에 하루에 두끼 식사만이 허용되었다. 그래서 배고픔을 참기 위해 뜨거운 돌을 안고 자는 것이었다. 여기에서 품속의 돌이라는 말이 생겼다고 한다. 에도시대이전...
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생활속 지식, 노하우 총정리 모음 02 2010.09.18해당카페글 미리보기
1223 바지락 칼국수 만드는 방법 1222 메밀쟁반 만드는 방법 1221 토마토 샐러드라이스 만드는 방법 1220 남쪽지방 날씨...만드는 방법 1218 카레밥 만드는 방법 1217 드라이 카레라이스 만드는 방법 1216 해물카레 만드는 방법 1215 야채카레 만드는...
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태안반도 신두리 자염 감태 2019.11.15해당카페글 미리보기
주꾸미, 바지락, 키조개가 바다에서 바로 건져낸 듯 싱싱했다. “요즘 뭐가 제철이지요?” “주꾸미지. 샤부샤부해서 먹으면 딱...존대는 바라지 말자. 그만큼 경험했으면 이제 둔해질 법도 한데, 되돌아오는 반말에 욱할 때가 간혹 있다. 이날만큼은...
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밑반찬 2013.10.04해당카페글 미리보기
부드러워 회나 무침, 구이로 많이 먹는 우리에게 가을별미로 사랑받고 있어요. 단백질뿐만 아니라 뼈째로 먹는 생선답게 ... ▲ 부드러운 황태채무침 e쁜혜미 09.09.08 11:12 ▲ 부드러운 황태채무침 평소에는 황태채를 가지고는 주로 황태볶음을 만들고는...
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[[일본음식]] 일본의 음식 2005.03.19해당카페글 미리보기
요리를 만드는 방법을 까다롭다. 가이세키란 말은 불교 선종의 한 종파에서 유래하는데 율법에 하루에 두끼 식사만이 허용되었다. 그래서 배고픔을 참기 위해 뜨거운 돌을 안고 자는 것이었다. 여기에서 품속의 돌이라는 말이 생겼다고 한다. 에도시대이전...
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일식요리 2005.09.15해당카페글 미리보기
요리를 만드는 방법을 까다롭다. 가이세키란 말은 불교 선종의 한 종파에서 유래하는데 율법에 하루에 두끼 식사만이 허용되었다. 그래서 배고픔을 참기 위해 뜨거운 돌을 안고 자는 것이었다. 여기에서 품속의 돌이라는 말이 생겼다고 한다. 에도시대이전...
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미역에 대하여~ 2005.05.05해당카페글 미리보기
끓으면 바지락을 넣고 끓인다. ⑤ 자른 미역을 넣고 끓인다. 6. 산모에게 도움이 되는 미역 변비와 비만 예방, 신진대사 활성화, 수유촉진, 중금속 흡수 방지, 부기 제거 찜질 후 미역국을 먹으면 체내에서 배출된 수분, 칼륨, 나트륨 등의 미네랄을 보충...
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간편하게 음식만드는 법 2006.07.01해당카페글 미리보기
해물무침 홍차 달걀장조림 달걀찜 대구지리 생태찌게 통배추김치 통배추 동치미 섞박 동치미 섞박 통김치 고들빼기김치 통무...깍두기 풋고추절임 풋콩잎김치 오곡밥 약밥 김치밥 굴밥 회덮밥 김치영양밥 달걀볶음밥 야채볶음밥 소고기버터라이스 소고기...
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(회람)여러가지 음식 만드는 법 2004.12.16해당카페글 미리보기
해물무침 홍차 달걀장조림 달걀찜 대구지리 생태찌게 통배추김치 통배추 동치미 섞박 동치미 섞박 통김치 고들빼기김치 통무...깍두기 풋고추절임 풋콩잎김치 오곡밥 약밥 김치밥 굴밥 회덮밥 김치영양밥 달걀볶음밥 야채볶음밥 소고기버터라이스 소고기...