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갈비찜 별건가요? 푸짐하게 맛있는[ 등갈비찜] 2014.01.30해당카페글 미리보기
익힌 갈비에 얹어줄 부재료들 이므로 익히는데 다시 시간이 오래 걸리면 안되겠지요? 당면 한줌도 따뜻한 물에 1시간 가량 불려 주세요. 전골팬에 올려 볼까요? 오랫동안 푹 익힌 등갈비찜을 전골팬에 옮겨 담고 미리 쪄서 익혀둔 알감자와 떡볶이떡 당근...
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미리 한수 배워가는 갈비찜 2008.03.13해당카페글 미리보기
한우 대신 호주나 미국산 갈비로 도전해 보자. 단, 미국산은 FTA 비준 문제로 수입이 제한되어 뼈 없는 갈빗살을 제외하곤 구하기 어려운 상태. 찜용 갈비로 주부들이 선택할 수 있는 수입산 쇠갈비는 호주산이 대부분인 셈이다. 호주산 중에도 친환경...
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갈비찜보다 더 맛있는, 매콤 등뼈찜~ 2017.01.14해당카페글 미리보기
손질법, 조리법도 간단하고, 맛은 갈비찜 빰을 찰싹하고 내리칠만하니 아주 맘에 쏙 듭니다. 등뼈살때, 국내산인지 확인하는 것...여기에, 계절별식재료를 신경써서 부재료로 곁들이면 더할나위없는 계절음식이 될듯하구요. 저는 무만 넣었는데요. 취향...
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갈비찜 별건가요? 푸짐하게 맛있는[ 등갈비찜] 2014.01.31해당카페글 미리보기
익힌 갈비에 얹어줄 부재료들 이므로 익히는데 다시 시간이 오래 걸리면 안되겠지요? 당면 한줌도 따뜻한 물에 1시간 가량 불려 주세요. 전골팬에 올려 볼까요? 오랫동안 푹 익힌 등갈비찜을 전골팬에 옮겨 담고 미리 쪄서 익혀둔 알감자와 떡볶이떡 당근...
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갈비찜보다 더 맛있는, 매콤 등뼈찜~ 2017.01.08해당카페글 미리보기
손질법, 조리법도 간단하고, 맛은 갈비찜 빰을 찰싹하고 내리칠만하니 아주 맘에 쏙 듭니다. 등뼈살때, 국내산인지 확인하는 것...여기에, 계절별식재료를 신경써서 부재료로 곁들이면 더할나위없는 계절음식이 될듯하구요. 저는 무만 넣었는데요. 취향...
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갈비찜보다 더 맛있는, 매콤 등뼈찜~ 2017.01.10해당카페글 미리보기
손질법, 조리법도 간단하고, 맛은 갈비찜 빰을 찰싹하고 내리칠만하니 아주 맘에 쏙 듭니다. 등뼈살때, 국내산인지 확인하는 것...여기에, 계절별식재료를 신경써서 부재료로 곁들이면 더할나위없는 계절음식이 될듯하구요. 저는 무만 넣었는데요. 취향...
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쇠갈비찜 - 딸에게# /구제역은 사람에게 안옮겨요~/압력솥갈비찜 2011.01.02해당카페글 미리보기
수 없는게 바로 이 잠복기때문이랍니다. 사람들이 구제역이 발생되는 나라에 해외여행갔다왔을 경우 신고를 해야하는 데 신고율...적이 있지요? 구제역은 사람은 안걸려요~ 고기를 먹어도 옮기지않아요~ 남편이 제일좋아하는게 쇠갈비찜이예요~ 무슨 날...
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갈비찜 에피소드 2010.03.23해당카페글 미리보기
수 없는 얘기가 있어 올려봅니다. 작년에 부모님을 모시고 한달간 미국에 렌터카 여행을 다녀왔는데요. 마켓에서 장봐서 밥해...내에서 판매되는건 26개월 미만짜리만 있더군여.. 갈비구이에 찜에 스테이크에 엄청 해먹었더랬죠 ㅎㅎ 사건의 시작은 울...
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수입갈비 한우 맛내는 손질비법~!!《갈비찜》 2012.12.26해당카페글 미리보기
수 없는 명절메뉴는~ 바로 요 갈비찜이 아닐까~싶어요~ ^^;;; 먹고는 싶고 먹기엔 타격이 이만저만아니고~ 그러다보니 마트고기코너에서도 수입육 쪽이 유난히 벅쩍벅쩍 거리더라구요~ 마마역시 올해는 수입갈비로~ ^^;;; 허나!!! 수입갈비여도 이젠 걱정...
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수입갈비 한우 맛내는 손질비법~!!《갈비찜》 2017.12.20해당카페글 미리보기
수 없는 명절메뉴는~ 바로 요 갈비찜이 아닐까~싶어요~ ^^;;; 먹고는 싶고 먹기엔 타격이 이만저만아니고~ 그러다보니 마트고기코너에서도 수입육 쪽이 유난히 벅쩍벅쩍 거리더라구요~ 마마역시 올해는 수입갈비로~ ^^;;; 허나!!! 수입갈비여도 이젠 걱정...