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[동래구 온천장] 푸짐하고 맛깔나는 한정식 ~ 통나무하우스 2015.01.20해당카페글 미리보기
우리나라 전통가옥에서나 볼법한 창호지문~ 대부분~ 인원이 많지 않은 예약은 이런 형태의 룸으로 안내됩니다. 우리도 이런 룸에 세팅이 되어 있네요. 테이블이 범상치가 않습니다. 통나무로 자연스럽게 만든 듯한데요~ 오랜 세월의 흔적이 남아있습니다...
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[봄나물 맛집 열전] 산촌 보리밥 vs 한정식 풀향 2010.03.24해당카페글 미리보기
우리나라 사람들은 제철에 나는 모든 야채로 나물반찬을 만들 수 있다. 살짝 데친 나물은 샐러드보다 채소 섭취량을 10배 이상 늘려준다. 봄기운을 한가득 내 몸에 들이기 위해 이번 주에는 봄나물 맛집에 가보는 건 어떨까? 자연담은 토속음식점 ‘산촌...
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남도음식 맛볼 수 있는 '서원한정식' 2013.01.29해당카페글 미리보기
우리나라의 모든 음식을 한상차림으로 차려내 번거롭고 음식의 온도가 떨어지며 음식낭비가 심한 단점을 보완했다. 전통의 맛은 그대로 유지하며 변형시킨 것으로 시간전개 형으로 전채요리, 주 요리, 반상, 후식으로 나뉘어 격식을 갖춰 차려낸다. B코스...
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[성공사례분석]신창식외식연구소 신창식소장 - "이천쌀밥 한정식 청목" 2012.03.25해당카페글 미리보기
우리나라를 대표하는 '임금님표 이천쌀'이란 브랜드로 소비자들에게 더 친숙하게 다가가고 있다. 이천쌀밥집의 공통된 특징은 윤기가 자르르 흐르는 겉모습처럼 입에 착 달라붙는 흰쌀밥과 한상 푸짐하게 나오는 계절별 야채류, 산채나물류, 고기류, 생선...
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[영광 불갑사 맛집] 불갑사 주차장 옆 모악리 <할매보리밥집>한정식처럼 한상 그득한 보리밥 비빔밥, 무청나물, 보리밥과 꽁보리밥 2020.08.18해당카페글 미리보기
집> 한정식처럼 많은 찬이 오른다. 나물 채소류가 대부분으로 비비기에 적절하다. 멸치짠지 외에는 특별히 채소 아닌 반찬이 눈에 띄지 않지만, 밥상 가득히 오른 찬들이 입맛을 돋구고, 먹기도 전에 포만감을 느끼게 한다. 돋구어진 입맛에 찬들이 착착...
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[여의도맛집] 진진바라 - 푸짐해서 가격대비 만족도가 좋은 여의도 한정식 맛집 2013.02.04해당카페글 미리보기
우리나라에는 칠전판(구절판)이 있습니다. 후훗. 이제 한식으로 흡입의 시간이 되겠습니다. 후훗. 다른 곳에서 보기 드문 메밀냉채 이구요. 테이블에 와서 시원한 육수를 부어줍니다. 메밀면과 쇠고기, 새싹채소, 배, 토마토, 오이 슬라이스 등이 시원한...
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경기수원 맛집추천 화성행궁 옆 신풍로 행리단길 화서문 점집골목 한옥기술전시관 근처 <화성옥> 한정식 2019.10.15해당카페글 미리보기
그냥 한정식을 주문했다. 그윽한 전통 실내장식에서 풍겨 오는 묵은 솜씨의 맛이 식탁에 고스란히 담겨 있다. 된장찌개와 코다리...결대로 찢기는 살아 있는 육질의 부드러운 식감은 다른 나라 어디에서도 생선요리에서 찾아보기 힘든 맛이다. 된장국은...
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[남양주맛집추천] 장안정사 이곡지 근처 와부읍 월문리 <옹기종기 한정식> 돌솥한정식 월남쌈한식 코다리구이, 타피오카 페이퍼, 가성비높아 2020.04.25해당카페글 미리보기
돌솥밥한정식 : 13,000원(2인 이상가능) 먹은 날 : 2020.4.23.저녁 3. 맛보기 먼저 한식 찬들, 쌈을 할 속으로 넣을 수 있는 7종류의 찬과 라이스페이퍼다. 식재료가 아닌 완성된 형태의 음식을 속으로 사용하여 라이스페이퍼에 싸먹는다. 속은 한식, 거죽...
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한국관광 품질인증 숙소로 떠나는 여수 패키지 여행 2023.10.03해당카페글 미리보기
한정식집에는 신선한 향기가 가득하다. 30년 넘게 이어온 주방 앞에 붙은 유명 인사들의 수많은 사인이 이곳의 맛을 짐작하게...24첩 반상에 된장찌개와 생선구이 그리고 더덕구이까지. 나물 반찬 한 젓가락에 입안이 신선한 향으로 가득 찬다. 모두 구례...
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요리블로거를 감동시킨 오감만족 맛집!!《퓨전한정식 해밀》 2011.10.16해당카페글 미리보기
아주 좋아하실 듯한 맛이네요 자 이제 한정식의 마지막 코스네요 6가지반찬과 된장찌개가 함께 나오는 "해밀 단아 밥상" 역시...가볍게 튀겨내어 데리야끼소스를 무쳐내었네요 일식집에서 나올 듯한 녀석이라 생각했는데 퓨전의 묘미가 바로 요렇게 다른...