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바닷가의 나물들 2012.03.15해당카페글 미리보기
순으로 셀러드나 겉절이를 합니다. 염생식물이라 짭조롬한데다 아삭아삭 씹히는 맛이 그만입니다. 비빔밥이나 쌈밥 재료로도...데쳐서 무쳐먹기도 합니다. 밭에 심어 가꾼 무보다 향이 훨씬 강해서 무를 좋아하시는 분들에게는 좋은 나물입니다. 열매가...
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나물의 시대 2014.07.31해당카페글 미리보기
튀김, 샐러드로 만들면 초대 요리로도 좋다. 돌나물은 예부터 햇김치를 담그기 전 김장 김치가 떨어졌을 때 대체 음식으로 즐겨 먹던 나물. 배를 갈아 넣고 국물을 넉넉히 부어 물김치를 담가 먹으면 시원한 맛이 일품이다. 씀바귀는 무침으로 먹으면 가장...
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나물의 시대 2014.10.26해당카페글 미리보기
튀김, 샐러드로 만들면 초대 요리로도 좋다. 돌나물은 예부터 햇김치를 담그기 전 김장 김치가 떨어졌을 때 대체 음식으로 즐겨 먹던 나물. 배를 갈아 넣고 국물을 넉넉히 부어 물김치를 담가 먹으면 시원한 맛이 일품이다. 씀바귀는 무침으로 먹으면 가장...
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방풍의 효능 2012.03.16해당카페글 미리보기
좋으며 뼈가 쑤시고 시근시근하면서 아픈 증상 팔다리가 쑤시고 경련이 일어나는 증상에 탁월하며 코가 막히는 사람이 방풍 차를 마시게 되면 좋다. 방풍나물 잎과 줄기를 살짝 데처서 나물로 무치거나 볶아서 먹으며 튀김요리,마요네즈 샐러드로도 이용한다
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나물의 시대 2014.09.18해당카페글 미리보기
튀김, 샐러드로 만들면 초대 요리로도 좋다. 돌나물은 예부터 햇김치를 담그기 전 김장 김치가 떨어졌을 때 대체 음식으로 즐겨 먹던 나물. 배를 갈아 넣고 국물을 넉넉히 부어 물김치를 담가 먹으면 시원한 맛이 일품이다. 씀바귀는 무침으로 먹으면 가장...
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나물의 시대 2014.05.01해당카페글 미리보기
튀김, 샐러드로 만들면 초대 요리로도 좋다. 돌나물은 예부터 햇김치를 담그기 전 김장 김치가 떨어졌을 때 대체 음식으로 즐겨 먹던 나물. 배를 갈아 넣고 국물을 넉넉히 부어 물김치를 담가 먹으면 시원한 맛이 일품이다. 씀바귀는 무침으로 먹으면 가장...
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나물의 시대 2014.05.07해당카페글 미리보기
튀김, 샐러드로 만들면 초대 요리로도 좋다. 돌나물은 예부터 햇김치를 담그기 전 김장 김치가 떨어졌을 때 대체 음식으로 즐겨 먹던 나물. 배를 갈아 넣고 국물을 넉넉히 부어 물김치를 담가 먹으면 시원한 맛이 일품이다. 씀바귀는 무침으로 먹으면 가장...
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나물의 시대 2014.05.26해당카페글 미리보기
튀김, 샐러드로 만들면 초대 요리로도 좋다. 돌나물은 예부터 햇김치를 담그기 전 김장 김치가 떨어졌을 때 대체 음식으로 즐겨 먹던 나물. 배를 갈아 넣고 국물을 넉넉히 부어 물김치를 담가 먹으면 시원한 맛이 일품이다. 씀바귀는 무침으로 먹으면 가장...
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금오도 햇방풍 50% 맛보기 2022.03.27해당카페글 미리보기
방풍이 도착했네요 방풍나물은 체내 중금속 해독 작용과 호흡기질환에 효과가 있고 풍부한 칼륨 성분은 나트륨 배출로 부종에...세번째 올리브오일과 발사믹 집에 있는 유기농 마카가루에 요거트 땅콩가루는 없어 깨소금으로 샐러드 마지막으로 간장 설탕...
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홍성 죽도둘레길 트레킹 & 백캠핑 2023.03.22해당카페글 미리보기
있었다는... 방풍나물은 파릇파릇한 잎파리를 자랑하며 솟아나고 있었으니 봄 은 어느새 우리들 곁에 성큼 다가왔음이로세...ㅎ 한 켵에 황색 고양이 한 마리 주변 다른 고양이들과 싸움에 졌는지 코 에 피를 흘리고 눈물을 글썽이며 필자를 쳐다보고...