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[펌] 배추 김치 담그는 법 2009.02.04해당카페글 미리보기
넣은 다음 겉잎으로 싸서 덮는다. 저장하기 항아리에 배추속이 위에 오도록 한포기씩 담고 공기와 접촉하지 않도록 꼭꼭 누른다. 맨위에는 배추절일때 생긴 우거지로 완전히 덮고 소금을 하얗게 뿌린다. [출처] [펌] 배추 김치 담그는 법|작성자 martize1014
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배추김치담그는법..절이는법 2008.11.25해당카페글 미리보기
김치담그는법..절이는법 1. 통배추는겉잎이 푸르고 싱싱하고..길이가 짧고.만졌을때 단단하지 않은걸로사세요. 청방배추가 고소...좋습니다 겉잎잎은 버리지 말고 절여서---김치 이불할려구여~~~~ 3. 배추의 밑동이 위로 오게세우고 가운데 부분에서 10...
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★배추김치 담그는법 ★ 2009.05.17해당카페글 미리보기
배추김치 담그는법 재료; 배추6포기, 무 3개 (2개는 김치속에..1개는 김치사이사이에 박아놓는 용도로..), 쪽파 1단, 미나리 1단, 양파 1개, 배 1/2개, 마늘다진것, 생강 조금, 새우젓, 멸치액젓, 생새우(생선가게에서 파는 짜잘한 새우) 설탕아주조금...
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여울이님 배추김치 담그는 법이에요. ^&^ 2003.08.01해당카페글 미리보기
김치 담그는법 먼저 가르쳐 드릴께요. 배추김치 맛있게 담는 방법중에 하나가 우선 배추를 잘사는 요령부터 알아야 합니다. 배추는 겉잎이 푸르고 속은 꽉차서 노란 배춧잎이 빽빽이 가득 차있는것을 골라야 해요. 저는 나름되로 겉잎을 살짝 뜯어서 씹어...
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배추김치 담그는 법 2010.07.24해당카페글 미리보기
김치' 담그는 법을 알려드릴게요. *** 배추 한 단 기준 (4포기) * 재료 (1) 배추 4포기 , 무우 2개, 소금 1kg - 배추는 잎이 얇고, 겉잎이 푸르고 속이 노오란 걸로 하세요. - 배추가 맛있어야 김치도 맛있습니다. (2)고추가루(4컵), 갓(1/4단), 미나리(1...
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[김치 담그기/수미마을 절임배추] 초보자를 위한 김치 쉽게 담그는법. 간단하게 2012.05.24해당카페글 미리보기
저희집은 이렇게 해서 2시간 30분 동안 김장했어요 총 20kg담갔어요. 이건 1차구요, 담주에 또 해요 ㅠㅠㅠ 다음편 김장 후기는...드릴게요~ 기대해주세요!! ㅎㅎ 배추가 좋아야 맛있는 김치!! 김치 쉽게 담그는 법 추천해주세요~ 서비스 사진!!!!! 김장...
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배추김치 담그는법 2014.08.01해당카페글 미리보기
*. 배추김치 담그는법 재료- 배추 3통. 천일염 3컵. 물 부재료(김치 속 양념)- 양파 1개. 마늘 20개. 사과 1개. 고춧가루 2컵. 새우젓 1컵. 매실액 1컵. 멸치 액젓 2/3컵. 매실청 1컵. 사골 육수 1컵 반. 무 1개. 쪽파 2줌 배추는 지저분한 잎을 정리하고...
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배추김치 담그는법 2014.08.31해당카페글 미리보기
배추김치 담그는법 재료- 배추 3통. 천일염 3컵. 물 부재료(김치 속 양념)- 양파 1개. 마늘 20개. 사과 1개. 고춧가루 2컵. 새우젓 1컵. 매실액 1컵. 멸치 액젓 2/3컵. 매실청 1컵. 사골 육수 1컵 반. 무 1개. 쪽파 2줌 배추는 지저분한 잎을 정리하고 2...
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배추김치 담그는법 2013.11.09해당카페글 미리보기
*. 배추김치 담그는법 재료- 배추 3통. 천일염 3컵. 물 부재료(김치 속 양념)- 양파 1개. 마늘 20개. 사과 1개. 고춧가루 2컵. 새우젓 1컵. 매실액 1컵. 멸치 액젓 2/3컵. 매실청 1컵. 사골 육수 1컵 반. 무 1개. 쪽파 2줌 배추는 지저분한 잎을 정리하고...
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배추김치 담그는법 2011.11.16해당카페글 미리보기
익은 김치 하나면 때론.. 다른 반찬 없이도 밥과 김치 하나로도 밥맛이 꿀맛일때가 있어요.. *. 배추김치 담그는법 재료- 배추 3통. 천일염 3컵. 물 부재료(김치 속 양념)- 양파 1개. 마늘 20개. 사과 1개. 고춧가루 2컵. 새우젓 1컵. 매실액 1컵. 멸치...