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김장 김치 만드는 방법 2009.11.19해당카페글 미리보기
장보기부터 김장하기까지, 2009 달라진 김장 트렌드와 세월이 흘러도 변하지 않는 서울식 기본 김치 담그는 법을 배워본다. 1...날이었다. 품앗이처럼 온 동네 아낙들이 모여 절인 배추를 씻고 김치소를 버무리고, 남자들은 땅을 파서 항아리를 묻던 풍경...
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한국기행/ 가지마라, 가을 - 제1부. 노랗게 물들었네... ~ 제5부 2016.11.26해당카페글 미리보기
할머니. 40년 전 이곳에 들어온 할머니는 그동안 간간이 일군 고추, 콩을 머리에 이고 가파른 산을 하루에도 수십 번을 왕복해야 했단다. 만나는 사람도 없다보니 지나는 길에 들른 등산객들도 그저 반가운 손님이라는데. 고향에 계신 할머니를 닮은 소박...
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인간극장(나를 잊지 말아요) 2011.01.11해당카페글 미리보기
싸우며 40년 세월을 눈물로 살아온 봉순 씨, 살림을 일으키고 4녀 1남을 키워내 출가시키며 남부럽지 않은 일가를 이루었다. 하지만, 5년 전 시부모님이 두 달 간격으로 세상을 뜨고 나자 봉순 씨 몸에 이상이 찾아왔는데…. 병원에서 봉순 씨 가족은...
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김장 이야기 --- 2 2010.11.22해당카페글 미리보기
준비하고 배추 속 넣으려고 딱 앉은 시간이 1시 30분. 친정어머니랑 같이 했으면 김장 끝냈을 시간. 실제로 토요일에 언니 김장 50포기는 오후 2시쯤 끝났으니까요. 시간이 너무 늦어져 초4 딸에게 SOS를 쳤어요, "채니야~ 엄마 김장 속 넣는거 도와줄래...
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감자수확,하지감자수확,감자캐기,하지감자캐기,감자의 효능,감자심는시기,감자수확시기,감자캐는시기,김장배추심는방법,김장배추 심는시기,김장무심는시기 2019.06.27해당카페글 미리보기
들어 포기의 80%정도가 들어찼을 때가 김장김치로는 가장 맛이 있다고 하니 이때 가 수확의 적기다. 추위가 오기 전에 겉잎을...파종하기 10-15일경에 잘 썩은 퇴비를 평당 약 4kg정도 주고 밭을 갈아둔다. 흙을 부드럽게 만든 후 폭 40-45cm 간격으로...
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김장김치에 숨겨진 과학 2012.11.10해당카페글 미리보기
폭은 40-45cm간격으로 이랑을 만든다. 2) 재배 보통 비닐 피복을 하여 심는 경우도 있으나 배추는 벌레가 많이 발생하므로 풀을...있으나 이보다는 부식 된 퇴비를 웃거름으로 준다. 포기가 기운차게 잘 자라기 시작하면 이랑 사이를 가볍게 긁어 뿌리에...
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김장김치 황금 레시피,김장하는 방법,김장하는 시기와 이유,지역별.계절별 김치의 종류 2015.11.28해당카페글 미리보기
해요. 김장하기 친구들과 김장을 담궜어요...오늘 담근 김치는 집에서 아빠 엄마와 맛나게 냠냠! 하늘타리반(만 5세)이예요^^ 한결어린이집 자연학습장 농장에서 잘 기른 배추와 여러 가지 채소로 맛있게 담근 김치로 1년동안 먹을 거랍니다. 2015...
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귀농초보자의 무, 배추 작물 재배방법 2013.08.29해당카페글 미리보기
폭은 40-45cm간격으로 이랑을 만든다. 2) 재배 보통 비닐 피복을 하여 심는 경우도 있으나 배추는 벌레가 많이 발생하므로 풀을...있으나 이보다는 부식 된 퇴비를 웃거름으로 준다. 포기가 기운차게 잘 자라기 시작하면 이랑 사이를 가볍게 긁어 뿌리에...
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김장배추. 김장무 수확, 김장 배추 절이는 소금양과 소금 농도 맞추는 방법 2016.11.05해당카페글 미리보기
×40㎝가 적당하며 솎음은 본엽이 5~6매가 될 때까지 2~3회 정도 실시한다. 육묘재배시에는 여러 가지 규격의 육묘상자가 시판되고 있으므로 육묘기간을 고려하여 구입하여 사용하며 파종구당 2~3립 정도 파종하고 본엽이 2~3매 될 때까지 2회 정도 솎는다...
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2016년 한결어린이 김장 하는 방법,김장 무 배추 김장부속재료 수확 2016.11.11해당카페글 미리보기
×40㎝가 적당하며 솎음은 본엽이 5~6매가 될 때까지 2~3회 정도 실시한다. 육묘재배시에는 여러 가지 규격의 육묘상자가 시판되고 있으므로 육묘기간을 고려하여 구입하여 사용하며 파종구당 2~3립 정도 파종하고 본엽이 2~3매 될 때까지 2회 정도 솎는다...