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김장철이 되면/김영복 2023.11.18해당카페글 미리보기
작년에는 20킬로짜리 여섯박스를 했는데 올해는 김장 전에 거의 열포기 이상 해 놓았고, 좀 줄인다는 마음에서 네 박스만 주문을...과 무우며 쪽파, 갓을 사서 다듬어 씻어놓는다. 저녁에는 찹쌀풀을 쑤어 마늘, 생강, 양파, 배를 믹서기로 갈아서 큰 다라...
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전라도식 김장하기.절임배추, 남은양념으로 깍두기 버무리기 2016.05.11해당카페글 미리보기
김장한답니다. 오늘은 절임배추(강원도 화천에서 구입한 20kg절입배추입니다) 가격은 거의 비슷하네요... 일단, 절임배추가 오기...새우젓갈반컵,생새우1컵, 멸치젓갈2컵, 다진마늘반컵, 생강2톨, 매실청반컵, 찹쌀풀5컵, 멸치육수+무+대파(6컵), 소금반...
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2023년 김장 2023.11.17해당카페글 미리보기
늦가을에 우박 이 내려 또 망가지고 겨우 집에서 먹을 배추 120포기 김장 나머지는 허씨 와 써니 가 걷어감 배추 120개 절임...2병 직접 담근멸치액젓 2리터2병 하선정 멸치액젓1.5 리터 1병 찹쌀풀 1되 파뿌리 북어 표고 육수 5리터 양념 작은타파통 양 남음
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전라도식 김장하기.절임배추, 남은양념으로 깍두기 버무리기 2013.11.13해당카페글 미리보기
김장한답니다. 오늘은 절임배추(강원도 화천에서 구입한 20kg절입배추입니다) 가격은 거의 비슷하네요... 일단, 절임배추가 오기...새우젓갈반컵,생새우1컵, 멸치젓갈2컵, 다진마늘반컵, 생강2톨, 매실청반컵, 찹쌀풀5컵, 멸치육수+무+대파(6컵), 소금반...
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11월 둘째주 이야기(2023년 김장) 2023.11.13해당카페글 미리보기
7근, 새우젓4kg, 멸치액젓 4kg, 다시물(북어대가리,디포리,멸치),찹쌀풀, 마늘,생강,매실액,쪽파,갓,양파,양파가루,찹쌀풀등으로...닦고 물일담당 순택씨 고마워요~ 보쌈으로 점심식사 배추에 양념속넣기 작업 시작 2인 1조....무거운 김치통 나르고, 통에...
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■전라도 가정식 김치 팝니다 포기배추 석박지 쌈배추김치(김장김치 주문받습니다)11월 초 부터 김장 시작합니다 2016.10.31해당카페글 미리보기
10k 70000원 (택배비4000원) 20k 140000원 (택배비무료) 김장김치 양념 1k 10000원(배츠2포기, 알타리 한단버무릴수있는 양...갈고 마늘 생강..청각 사과 무좀 넣고 갈았습니다 양념은 쪽파 파 당근 무.청갓 찹쌀풀 까나리액젓 새우젓 매실청을 넣었습니다...
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2023년 11월 16일 목요일 김장을 했다 2023.11.16해당카페글 미리보기
오늘은 김장을 했다 어제 배추를 절려 놓았다 15포기 무우 2단 갓 쪽파 아침에 죈장을 끌려서 아침을 먹었다 그리고 마트에 가서...야채를 손질하고 마늘을 믹서기에 갈았다 찹쌀 풀을 끌려서 씻혀 두었다 그리고 양념을 버무리는데 큰 그릇이 없어서 좀...
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■전라도 가정식 김치 팝니다 포기배추 석박지 쌈배추김치(김장김치 주문받습니다)11월 초 부터 김장 시작합니다 2016.11.02해당카페글 미리보기
10k 70000원 (택배비4000원) 20k 140000원 (택배비무료) 김장김치 양념 1k 10000원(배츠2포기, 알타리 한단버무릴수있는 양...갈고 마늘 생강..청각 사과 무좀 넣고 갈았습니다 양념은 쪽파 파 당근 무.청갓 찹쌀풀 까나리액젓 새우젓 매실청을 넣었습니다...
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(김장김치) 김장김치 담그는법 총정리 2012.11.28해당카페글 미리보기
불리면 양념색깔이 더 곱습니다. (김장담그는법 , 김장재료고르기, 배추고르기, 김장무, 고춧가루 선별법, 배추절이기, 김장소, 갓, 청각,찹쌀풀, 다싯물끓이기, 김장젓갈 , 김치버무리기, 김치소준비하기 , 김장맛있게 담그는법, 김장재료준비하기 ) 14...
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■전라도 가정식 김치 팝니다 포기배추 석박지 쌈배추김치(김장김치 주문받습니다)11월 초 부터 김장 시작합니다 2016.11.02해당카페글 미리보기
10k 70000원 (택배비4000원) 20k 140000원 (택배비무료) 김장김치 양념 1k 10000원(배츠2포기, 알타리 한단버무릴수있는 양...갈고 마늘 생강..청각 사과 무좀 넣고 갈았습니다 양념은 쪽파 파 당근 무.청갓 찹쌀풀 까나리액젓 새우젓 매실청을 넣었습니다...