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장김치 · 가지소박이 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
통하면서 황금빛 곰팡이가 핀다. 이때 메주가 마르면서 갈라지는 틈으로 벌이 들어가 빠져나오지 못하는 경우가 있어 가끔 된장에서 벌이 발견되기도 하고 잘 숙성된 간장 항아리에 벌들이 바글바글 몰려들기도 하며, 장 담그는 날에는 널어둔 메주에 벌들...
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베타카로틴 항암절임배추 2022.10.27해당카페글 미리보기
라이코펜 황금 김장배추 서리맞은 항암 김장배추 된 서리맞은 김장배추와 안맞은 배추는 맛의차이가 많이 납니다. 된서리를 몇번 맞으면 배추가 더달고 더 아삭합니다. ( 19년도 이미지 ) 절임과정 염도계를 이용하여 매일 염도를 일정하고 적정하게...
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갈치속젓은 절묘한 감칠맛 덩어리 2023.09.16해당카페글 미리보기
겨울 배추에 조금씩 얹어 드시며 “한 입만, 한 입만 먹어봐”라며 권했지만 나는 목을 뒤로 빼고 입꼬리를 내리며 피했다. 향은 꽤 구수한데 아무래도 가시가 있고 이물감이 있을 것처럼 생겨서 싫었다. 한참 뒤 스무 살이 넘어서야 갈치속젓 맛을 보았다...
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무농약 해남 절임배추 예약 받습니다 2022.10.24해당카페글 미리보기
또 다시 행구지 마시고 물기만 뺀 후 바로 양념 버무리시면 됩니다~ 잘 절여진 배추를 튼튼한 비닐에 포장후 전용 박스에 포장...합니다. 판 매 가 격 재배기간 약 80~ 90일정도 (품종: 황금스타) 판매기간 11/10(목) ~ 12/23일(금)까지 10kg 1박스 28,000...
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김장배추 300포기 2022.11.22해당카페글 미리보기
밭에 심고 가꾼 배추 300포기 잘라서 절구네요 소금 20kg×2포대로 소금물타고 간했습니다. 다음날 신랑이랑 씻고 이웃 오빠가...주네요 배추가 포기가 잘차서 엄청 양이 많네요 양념 레시피 고추가루 600g×25근, 새우젓 11kg, 황석어 다린것, 갈치액젓...
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무농약 해남 절임배추 예약받습니다 2022.11.02해당카페글 미리보기
또 다시 행구지 마시고 물기만 뺀 후 바로 양념 버무리시면 됩니다~ 잘 절여진 배추를 튼튼한 비닐에 포장후 전용 박스에 포장...합니다. 판 매 가 격 재배기간 약 80~ 90일정도 (품종: 황금스타) 판매기간 11/10(목) ~ 12/23일(금)까지 10kg 1박스 28,000...
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김장 풍경 / 봉혜선 2022.12.26해당카페글 미리보기
하세요? 20kg짜리 4, 7, 10박스 등 각기 다른 답이 돌아온다. 부녀회, 성당, 절 등 각기 다른 곳에서 판매하는 절임 배추를 사서...친정에 가서 하고 얻어 온다는 말보다 흔하다. 마트에 들어가다 보니 입구에 양념을 판다는 안내 문구 아래 먹음직스러워...
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강화 순무로 시원하고 맛있는 김치 담기~♡ 2022.09.29해당카페글 미리보기
보는 레시피~♡ 요리 포스팅에 새털구름님댁 강화 순무가 올라 왔더라구요 새벽에 잠깐 나와 볕 뜨기전 퇴근 해야 하는 요즘은...풍부~ 순무의 성분에 대해 이로운 점도 배워 봅니다 잎을 보니 생긴 건 갓과 조선 토종 배추를 닮은 것도 같고 통통 길쭉이...
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무농약 해남황토 절임배추(땅끝해남집님) 2022.11.11해당카페글 미리보기
도착했습니다. 황금스타라는 이름에 딱 어울리는 노란 속이 참 맘에 듭니다. 작지도 그리고 너무 크지도 않아 양념 버무리기 딱 좋은 크기~20kg에 7포기가 들어있었어요(반쪽씩 14쪽) (딸~~ 사진 좀 찍어줘~~~~ 부탁했더니 쓸만한 사진이...) 배추 절임...
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김장 관련 총정리 2021.11.25해당카페글 미리보기
절임배추 20k 양념 김장시피 비용 총정리 https://blog.naver.com/cristiana_/222574044407 2021 김장 시기 절임배추20kg 양념 김장레시피 비용 총정리 올해 김장 시기 절임배추20kg 양념 김장레시피 비용 총정리 작년에 김장이 너무 맛있게 잘되어...