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광장시장 빈대떡 & 섬유질 풍부한 밥상 & 콩나물 오징어찜 & 고급스런 두부반찬 3가지 2019.01.17해당카페글 미리보기
양파 ¼개, 들깻가루 3큰술, 참기름·국간장·파(송송 썬 것) 2작은술씩, 다진 마늘 ½작은술, 소금 약간, 다시마 물 3컵 만드는 법 1 더덕은 껍질을 벗겨 방망이로 자근자근 두드려 한입 크기로 뜯는다. 2 양파는 곱게 채 썬다. 3 달군 냄비에 참기름을...
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사찰 음식 만드는 법 2009.09.10해당카페글 미리보기
마두부찜 * 콩잎장아찌 * 두부채소볶음밥 * 표고버섯 탕수이 * 표고버섯밥 * 삼색 떡꼬치 * 녹두 빈자병 * 연자밥 * 양송이버섯 감자찜 * 두부 소스 단호박찜 * 호두 두부찜 * 머위 들깨탕 * 가지지짐 * 고수무침 * 산동백튀각 * 녹차자장면 * 녹차연잎밥...
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만개의 레시피 동영상 2018.11.17해당카페글 미리보기
버섯들깨탕 포슬포슬 감자에 치즈가 쏙 숨어있네? 치즈감자고로케 한그릇이면 충분해! 덮밥 요리 Best5 바나나향이 그득하게...레인지 하나면 고구마 익히는 것 문제없어요! 불 없이 만드는 특제 요리! 고구마그라탕 매콤한 어묵이 알싸하게 흰밥을 덮쳤당...
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스승님을 위한 상차림~~!! 2017.05.28해당카페글 미리보기
야채가 들어 갈때는 밥물을 적게 넣으세요 순두부죽순 들깨탕~ 재료 순두부, 죽순, 양파, 감자,팽이버섯, 대파, 마늘,국간장...들깨가루, 참쌀가루 *강릉 초당순두부 유명합니다~ 만드는법 감자를 얇팍하게 썬다. 죽순도 모양대로 썰어 놓는다 양파는 채...
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먼사촌보다 가까운 이웃의 맛! 한정식집 이웃사촌 2011.08.06해당카페글 미리보기
섭섭한 들깨탕이 나오는데 새알과 버섯, 우거지를 함께 푹 끓여내 고소하면서도 부드러운 맛이 일품이었어요. 다음으로는 대구찜을 살짝 튀겨 매콤하게 맛을 낸 생선요리가 나오는데, 담백하고 감칠맛 나는 양념으로 밥에도 쓱쓱 비벼 먹으니 별미더라고요...
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우엉 들깨 수제비 2009.03.28해당카페글 미리보기
150cc 만드는법 우엉은 칼등으로 껍질을 대강 벗겨낸 후 씻어 준 다음 연필 깍듯이 얇게 썰어준다 *우엉은 껍질쪽에 향이 있고...어슷하게 썰고,청양고추는 송송 썰어 놓는다 * 버섯은 표고 버섯을 사용해도 좋답니다 감자 수제비가루는 물을 넣고 반죽을...
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가을무로 만든 상큼한 무생채 2014.12.11해당카페글 미리보기
무채 들깨탕 ** 위에 무생채는 많이 먹어도 부담없는 간이예요.짜게 드시는분은 소금의 양을 추가로 넣어 주시면 되고, 식초도 맛짱네 입맛에 맞는 새콤함의 정도이니.. 개인의 기호에 맞추시가 바랍니다. 소금을 넣고 10분 두었다가 식초와 깨소금을 제외...
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우엉조림잡채-불교저널 2009.07.13해당카페글 미리보기
우엉들깨탕·우엉잎 조림·우엉구이·우엉 튀김·우엉김치·우엉묵·우엉차…. 만들어 먹을 게 얼마나 많은데~. 음식을 해먹고 남은 우엉으로 목욕하면 웬만한 피부병이 낫는 것은 물론 피부도 매끄러워진다. 잡채는 조선시대에 이충이라는 사람이 여러...
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버섯 요리와 소스 만들기 2012.04.07해당카페글 미리보기
버섯들깨탕 재료---불린 표고버섯·양송이버섯 3개씩, 새송이버섯 1개, 느타리버섯·팽이버섯 ½봉씩, 쪽파 3대, 들깨가루 ½컵, 다진 마늘·간장·들기름 1큰술씩, 소금·후춧가루 약간씩, 다시마 우린 물 6컵 1.표고 버섯과, 양송이버섯은 밑동을 뗀 뒤...
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맛나게 드세요 2014.07.04해당카페글 미리보기
미역들깨탕 준비할 재료 불린 미역 2컵, 육수 6컵, 들깨가루 4큰술, 국간장 1큰술, 소금 약간 만드는 방법 ① 불린 미역은 주물러 씻어서 두어번 헹군 다음 물기를 꼭 짠 뒤 4cm 길이로 썬다. 손질한 미역에 다진 마늘, 들깨가루, 간장을 넣어 조물조물...