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슬비공주님 주최 '11월 커피아카데미-세 번째 시간' 후기 2011.12.03해당카페글 미리보기
비싸다고 함 ~네모짜리 큰 필터를 4등분으로 접어서 사용 ~많은 양을 한꺼번에 추출하기 좋음 5. 사이폰~ 6. 베트남 커피 추출 기구 핀~ ~ 살포시...(꾹 누르면 절대 안됨) ~달달한 연유와 함께 7. 터키 커피 ~체제베 ~커피 맛이 없어도 단맛으로...
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[슬비공주]님 주최 커피 아카데미 두번째 시간! 2009.09.11해당카페글 미리보기
시간 강의내용. 진공 흡입식 30초 추출법 사이폰, 풍부한 커피맛을 내는 간편한 프렌치프레스, 연유를 첨가해 만드는 베트남식 핀커피, 마치 달고나를 연상시켰던 터키식 체즈베, 그리고 요즘 꽤나 인기있는 더치커피를 만드는 워터드립, 추출후 골고루 맛...
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베트남 음식이야기... 2006.10.04해당카페글 미리보기
많이 마신답니다. 그리고 잘 알려지지 않은 사실이지만, 베트남은 아시아의 주요 커피생산국 중 하나예요. 베트남 사람들도 커피를 무척 좋아하는데, 핀이라고 하는 알루미늄으로 된 1인용 커피 필터에 곱게 간 원두가루를 넣고 커피잔 위에 얹은 후...
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세계여행기 335- 하노이 1 2023.05.16해당카페글 미리보기
내려지는 커피를 기다리는 것, 그리고 거리의 오토바이 부대와 행인들을 구경하는 것은 베트남에서만 맛볼수 있는 경험이 아니겠는가! 베트남식 커피 드리퍼 핀(Phin) 카페에서 마실 수 있는 음료를 베트남에서는 커피를 '카페(Ca Phe)'라고 합니다. 카페...
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베트남 음식 이야기 2006.03.06해당카페글 미리보기
많이 마신답니다. 그리고 잘 알려지지 않은 사실이지만, 베트남은 아시아의 주요 커피생산국 중 하나예요. 베트남 사람들도 커피를 무척 좋아하는데, 핀이라고 하는 알루미늄으로 된 1인용 커피 필터에 곱게 간 원두가루를 넣고 커피잔 위에 얹은 후...
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아인슈페너 비엔나커피 만들기 2017.02.14해당카페글 미리보기
그만큼 커피에서 빨리 녹겠죠? 카페에서 쭉 짜주는 스프레이에 든거 넣으셔도 되는데 넘나 달고 풍미 떨어지는 것~ 동물성 생크림으로 알려져있는 우유생크림을 사용하시는게 좋아요. [출처] 아인슈페너 비엔나커피 만들기 _ 베트남 카페핀|작성자 김가루
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베트남음식 정보 2006.07.24해당카페글 미리보기
많이 마신답니다. 그리고 잘 알려지지 않은 사실이지만, 베트남은 아시아의 주요 커피생산국 중 하나예요. 베트남 사람들도 커피를 무척 좋아하는데, 핀이라고 하는 알루미늄으로 된 1인용 커피 필터에 곱게 간 원두가루를 넣고 커피잔 위에 얹은 후...
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내 돈 내산 에르메스 후기/멋진 여자 정온/ON 세상 이야기/사람은 가도 이야기는 남는다! 2024.06.09해당카페글 미리보기
과장님처럼 커피 주고 문밖까지 배웅해야 명품을 파는 진정한 정신이 아닐까? 생각한다. 대기하고 사라고 한다면 난 절대로 안 산다. 공짜로 줘도 사양한다. 손님을 동앗줄 뒤 세우는 불쾌한 상술을 일률적으로 자랑하고 이제 끼워팔기에 눈이 멀어서...
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[하노이 하롱베이 사파] 부산출발10~12월 정규요금 실속559000~ 품격879000~ 사파979000~ 노노크루즈1059000~ 2024.07.25해당카페글 미리보기
기내식 제공! 베트남 국적기 VN 항공✈ 3)전일정 5성호텔 숙박 사파 상품 4)노팁노옵션 5성 크루즈 1박 상품도 있다구~ ★최근...옌뜨 국립공원 케이블카 🎁 하노이 시내관광 + 하이랜드or콩커피 커피시음 🎁 상품 특전 망고도시락 / 위즐커피 / 커피핀 (룸당...
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그녀들의 내멋대로 아이스커피 2007.09.07해당카페글 미리보기
커다란 유리컵에 베트남 커피를 내리는 특유의 용기 ‘카페 핀(1인용 핸드 드리퍼)’을 올리고 베트남 블렌딩 커피를 넣은 뒤 뜨거운 물을 붓는다. 베트남 커피는 입자가 미세하기 때문에 여러 겹으로 커피를 걸러주는 전용 드리퍼인 카페 핀을 사용해...