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[사소한 역사] 삼계탕(蔘鷄湯) - 일제강점기 때 닭백숙에 인삼 가루 넣어… 올림픽 때 보신탕 금지되자 대표 보양식 됐죠 2024.07.02해당카페글 미리보기
을 신선하게 보관했다가 요리에 쓸 수 있게 됐어요. 그 전엔 보관이 어려우니 인삼을 말려 가루로 만들었다가 먹었고요. 삼계탕이 복날 보양식으로 인기가 높아진 건 1988년 서울 올림픽 전후라고 해요. 당시 보양식의 대표 주자는 보신탕이었는데...
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7월 19일 판매생선 (활붕장어(특대/대),자연산횟감민어,토종닭,해신탕,황제삼계탕세트,갯장어하모샤브밀키트,풍천민물장어,급냉류,홍어회등) 2024.07.19해당카페글 미리보기
구성품 : 생닭,전복5미내외,인삼1뿌리,대추7개,밤4개,찹쌀200g,마늘10개,한약재티백1개 여름 보양식 황제 삼계탕 세트입니다. 복날 간편하게 드시길 원하는 분들! 더운여름 보양식 만들기 번거롭다! 하시는 분들은 주목해주세요.^^ 생닭에 전복,인삼,대추...
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복날 삼계탕 많이 드셔유! 2023.08.10해당카페글 미리보기
복날 개패 듯 한다는 말처럼 강렬하게 더운 날씨였다. 더욱이 우리나라는 고온다습한 여름이기에 더위보다는 습도에 시달린다...비가 온다. 비피해가 없어야겠지만 뜨겁게 달궈진 대지를 식혀주니 반갑다. 오늘이 말복이다. 보양식으로 삼계탕을 많이...
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삼계탕 나눔데이(연일읍지역사회보장협의체) 2024.08.08해당카페글 미리보기
경로당이용하시라는 당부와 안전안부 확인을 드리며 연일읍지역사회보장협의체에서 삼복중 가장덥다는 마지막 복날인 말복을 앞두고 삼계탕을 연일 취약계층 어르신들께 연계 해주셨습니다. 어르신들께서도 더위에 입맛도 없고 기운도 없었는데...보양식...
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복날의 모순(矛盾) 2024.07.24해당카페글 미리보기
의미하며 이 기간에 더위를 피하고 여름철 건강을 이겨 지키기 위해 특별한 보양식을 먹는 풍습이 있었는데 복날에는 보신탕(補身湯)과 삼계탕(蔘鷄湯)이 으뜸으로 요즘은 주로 삼계탕이 대세이긴 하지만 아직도 보신탕을 애용하는 사람들이 많은 게 사실...
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7월 17일 판매생선 (자연산횟감민어,활붕장어(특대~대),활무늬오징어,토종닭,예약(해신탕,황제삼계탕세트,갯장어하모샤브밀키트),홍어회등) 2024.07.17해당카페글 미리보기
구성품 : 생닭,전복5미내외,인삼1뿌리,대추7개,밤4개,찹쌀200g,마늘10개,한약재티백1개 여름 보양식 황제 삼계탕 세트입니다. 복날 간편하게 드시길 원하는 분들! 더운여름 보양식 만들기 번거롭다! 하시는 분들은 주목해주세요.^^ 생닭에 전복,인삼,대추...
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7월 11일 추가판매 (금요일 예약발송 - 황제 삼계탕 세트) 2024.07.11해당카페글 미리보기
구성품 : 생닭,전복5미내외,인삼1뿌리,대추7개,밤4개,찹쌀200g,마늘10개,한약재티백1개 여름 보양식 황제 삼계탕 세트입니다. 복날 간편하게 드시길 원하는 분들! 더운여름 보양식 만들기 번거롭다! 하시는 분들은 주목해주세요.^^ 생닭에 전복,인삼,대추...
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7월 15일 판매생선 (2024년새우젓(햇육젓),생물먹갈치,생물서대,예약(토종닭,황제삼계탕세트,갯장어하모샤브밀키트,풍천민물장어)등) 2024.07.15해당카페글 미리보기
구성품 : 생닭,전복5미내외,인삼1뿌리,대추7개,밤4개,찹쌀200g,마늘10개,한약재티백1개 여름 보양식 황제 삼계탕 세트입니다. 복날 간편하게 드시길 원하는 분들! 더운여름 보양식 만들기 번거롭다! 하시는 분들은 주목해주세요.^^ 생닭에 전복,인삼,대추...
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복날 삼계탕 2023.07.18해당카페글 미리보기
코스코에서도 영계가 있었는데 없더라구요.가격도 많이 올랐네요.한마리에 $5주고 샀어요. 중복때도 또 먹으려구요~울애들이 복날과 상관없이 수시로 찾거든요~~~ 초복때 끓기전 사진이랑 수년전에 삼성 직원분들께 배달했던 사진 올립니다.그때 170마리...
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7월 12일 판매생선 (2024년새우젓(햇육젓),생물3단병어,생물서대,생물먹갈치,황제삼계탕세트,풍천민물장어,하모샤브밀키트,활전복등) 2024.07.12해당카페글 미리보기
구성품 : 생닭,전복5미내외,인삼1뿌리,대추7개,밤4개,찹쌀200g,마늘10개,한약재티백1개 여름 보양식 황제 삼계탕 세트입니다. 복날 간편하게 드시길 원하는 분들! 더운여름 보양식 만들기 번거롭다! 하시는 분들은 주목해주세요.^^ 생닭에 전복,인삼,대추...