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봄동배추씨앗나눔 마감합니다. 2020.10.12해당카페글 미리보기
가능한 배추다. 건조에의한 석회결핍 증상이 나타날수 있으므로 관수를 철저히 해야한다 1월~3월에 재배한 봄동이 더욱 이삭하고 단맛이 강하다 금년봄에 씨앗을받아 냉장고에 보관 해온 봄동씨앗을 회원님들께 나눔하고저 이렇게 글을 올립니다. 제 텃밭...
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봄동의 효능 10가지 2023.02.20해당카페글 미리보기
함께 대표적인 봄 채소이다. 잎이 땅바닥에 붙어 자라는 봄동은 '납작배추', '납딱배추', '떡 배추' 등의 별명을 가지고 있으며, 배추보다 단맛이 강한 봄동은 조직이 연하고 아삭한 식감으로 겉절이, 된장국, 나물, 무침 등 다양한 요리 재료에 이용되고...
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봄동겉절이 만드는법....봄동겉절이양념...봄동전... 2018.02.02해당카페글 미리보기
봄동이라고 해서 따로있는게 아니라 노지에서 겨울을 나며 자란 것을 말한다고해요. 속이 꽉 차지않은 상태의 배추라고해요.봄동은 배추보다 두껍지만 고소한 맛이 나고 달착지근하며 특유의 향이 전해지죠. 봄동겉절이와 함께 돌나물과 함께 테이블세팅...
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아삭아삭 봄동겉절이 만들기 2018.03.05해당카페글 미리보기
봄동이라고 해서 따로있는게 아니라 노지에서 겨울을 나며 자란 것을 말한다고해요. 속이 꽉 차지않은 상태의 배추라고해요.봄동은 배추보다 두껍지만 고소한 맛이 나고 달착지근하며 특유의 향이 전해지죠. 봄동겉절이와 함께 돌나물과 함께 테이블세팅...
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아침편지 2024.01.02해당카페글 미리보기
같은 당분을 세포에 저장한다. 된서리 맞은 늦가을 배추가 달고 고소한 이유가 여기에 있다. 노지에서 혹한을 견딘 봄동 배추 겉절이와 된장국이 얼마나 달콤한가. 동사하지 않고 겨울을 나는 개구리에게도 포도당과 글리세롤 때문이다. 물살이 센 강을...
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풋마늘대김치,하루나김치 외~ 2024.03.27해당카페글 미리보기
연하고 좋습니다 풋마늘대김치 1k 12000원 쪽파김치 1k 12000원 오이소박이 1k 12000원 하루나김치 1k 1만원 봄동겉절이 1k 1만원 배추겉절이 1k 8000원 미나리나박물김치 2k 14000원 납작깍두기 2k 14000원 열무얼갈이물김치 2k 14000원 삼색나물 700g...
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풋풋함이 살아있는 봄동 겉절이로 행복한 아침 드셔요~~ 2011.04.13해당카페글 미리보기
드신다는 기분으로 담구 시려면 그냥 하셔도 좋지만 '맛난 봄동 김치를 드시고 싶으시면 살짝 절여 주시는게 더 맛난 김치를 드실수 있답니다~ 절이는 사이 양념장을 만들어 볼까요~~ 보통 배추 한포기에 액젓 4스픈을 기준으로 만들었을? 김치맛이 젤...
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봄동 수삼 겉절이 2012.01.02해당카페글 미리보기
도와주시겠다며 오시면서 봄동을 가져 오셨어요. 웬 봄동인가 싶었는데 6년전 처음 다문화가정 요리교실에서 했던 요리가 봄동 겉절이였대요. 한국인 남편 겨울철 입맛살리는데 이만한 요리가 없다며 좀 볼품없는 배추로 김치 담그는 방법을 가르쳐 주던...
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봄동배추 씨앗나눔 마감 2020.10.12해당카페글 미리보기
가능한 배추다. 건조에의한 석회결핍 증상이 나타날수 있으므로 관수를 철저히 해야한다 1월~3월에 재배한 봄동이 더욱 이삭하고 단맛이 강하다 금년봄에 씨앗을받아 냉장고에 보관 해온 봄동씨앗을 회원님들께 나눔하고저 이렇게 글을 올립니다. 제 텃밭...