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[수영구 광안동] 등푸른 생선의 대장인 고등어 요리 맛집입니다.~ 수영고등어 2015.12.09해당카페글 미리보기
예전에는 서민들이 즐겨먹는 국민생선으로 알려져 있는데요. 지금은~ 영양만점의 귀하신 몸 등푸른 생선의 대장 노릇을 톡톡히 하고 있습니다. 따뜻한 밥 한 숟가락 입에 넣고 고등어구이 한 점 먹으면 기분이 확 살아납니다. 뼈 조심해야 됩니다. 고등어...
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전국 맛집리스트 2018.04.04해당카페글 미리보기
88생선구이집 인생맛집입니다.40년이 넘은 대박맛집입니다. 삼척 정라항 앞 <만남의 식당> : 곰치 해장국. 김치와 곰치의 맛이 어우러져 참 맛있습니다. 용평 진태원 탕수육 인제 한계령 가기전 산채랑 된장국집있는데 최고임 용현면 예당막국수 영월...
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부산 꼼자어 2012.01.11해당카페글 미리보기
징그럽다. 그러나, 구우면 맛있다. 부산 자갈치 시장 지도 보기 1 자갈치 시장의 꼼장어 구이이다. 불판에 양념을 하여 구웠다...흡판이다. 묘하게 생긴 생선이다. 3 자갈치 시장의 꼼장어 구이 포장마차이다. 부산 서민들의 술집이다. 자갈치와 꼼장어의...
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못나서 버린 아귀, 6·25때 피란민 배고픔 해결(빌려 온 글) 2017.08.27해당카페글 미리보기
없는 서민들이 먹었기에 얻은 별명이다. 이랬던 아귀가 우리나라에서는 6·25 전쟁 때 피란민들의 배고픔을 해결해 주면서 제대로 생선 대접을 받기 시작했다. 사람들이 갑자기 몰려들면서 부산에서는 먹을 것 자체가 귀해졌다. 그래서 예전에는 거의...
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부산 충무동, 고갈비 2018.01.05해당카페글 미리보기
불린다. 서민들이 차려내는 저녁 밥상에 오르는 단골 메뉴다. 다른 생선보다 통통한 살을 크게 떼어내 물면 쫄깃한 식감이 입안에서부터 포만감을 가져다준다. 구이라면 짭조름한 맛이 밥숟가락을 쉬이 부른다. 지금도 많은 한국인이 사랑하지만 과거에는...
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막걸리에 감성 한 스푼! 이색 막걸리 맛집 5곳 2021.05.04해당카페글 미리보기
막걸리는 서민들의 꾸준한 사랑을 받아오는 주류로 구수한 풍미와 톡 쏘는 듯한 맛이 특징이다. 특유의 맛 때문에 호불호가 갈렸지만 최근 고정관념을 깬 막걸리가 속속 등장하고 있다. 치즈, 과일 등의 재료로 달콤한 맛을 살린 막걸리부터 코스 요리와...
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1월 30일(금) 목포수협위판장 판매생선[ 건조 생선 참조기 7석, 고등어, 통치, 농어, 달돔, 매생이, 굴, 새꼬막, 홍합] 2015.01.30해당카페글 미리보기
고등어 구이용 손질해서 깨끗히 씻어서 자연햇볕에 건조한 상품입니다. 햇볕에 건조한 상품이라 자반고등어 보다 훨씬더...한마리씩 비닐팩에 담아서 보내드립니다. 고등어는 모두 잘드시는 생선이기 때문에 명절 선물로도 많이 하십니다. 특정날짜에 발송...
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[요리64]8000원의 행복 목포갈치찌개백반^^ 2022.04.21해당카페글 미리보기
오늘은 8000원의 갈치찌개백반. 세상에.. 갈치찌개에 반찬까지 푸짐~ 부산에서 살때는 갈치가 수시로 반찬으로 올라왔던 서민 생선?? 중 하나였는데.. 요즘은 너무 비싼...ㅠ.ㅠ 갈치구이나 갈치찌개나..갈치 토막의 가운데 가장 통통한 부분..양쪽 가시를...
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전국맛집LIST version_2 2017.10.28해당카페글 미리보기
88생선구이집 인생맛집입니다.40년이 넘은 대박맛집입니다. 삼척 정라항 앞 <만남의 식당> : 곰치 해장국. 김치와 곰치의 맛이 어우러져 참 맛있습니다. 용평 진태원 탕수육 인제 한계령 가기전 산채랑 된장국집있는데 최고임 용현면 예당막국수 영월...
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전국 맛집리스트 2019.08.06해당카페글 미리보기
88생선구이집 인생맛집입니다.40년이 넘은 대박맛집입니다. 삼척 정라항 앞 <만남의 식당> : 곰치 해장국. 김치와 곰치의 맛이 어우러져 참 맛있습니다. 용평 진태원 탕수육 인제 한계령 가기전 산채랑 된장국집있는데 최고임 용현면 예당막국수 영월...