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부산 중앙동 '중앙손국수' 2010.01.21해당카페글 미리보기
그런데 '모밀국수'라고 잘못 쓰고 있다. 강명진 사장은 "시아버지께서 메밀로 고쳐 쓰야 하는데..., 그런 말씀을 하신다"라고...가업을 잇고 있는 집. 시아버지 구교한(94) 옹은 일제시대 중앙동의 일식집 주방에서 일하다가 일식집을 직접 운영하기도...
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[중앙동] 모밀로 유명한 - 50년 전통 중앙 손국수 2011.03.16해당카페글 미리보기
중앙동에 위치한 중앙 손국수입니다. 유면한 집이죠. 직접 방문했을 때는, 젊은 사람보단 어르신들이 많았습니다. 부산에서 모밀로 유명한 곳인지라, 찾아가 봤습니다. 차림표를 못찍었는데요. 모밀국수 (2장) - 6000원 모밀 냄비 - 6500원 굴냄비우동...
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[연산동] 모밀셋트, 대소가 2008.02.26해당카페글 미리보기
원래 메밀국수라고 해야 맞지만 부산의 정서엔 메밀보단 모밀이 더 잘맞다는...... 방금 삶아내온 모밀국수 2판..... 부산에서 모밀국수라 하며 중앙동 중앙손국수나 부용동 18번완당집을 제일로 치는 저에게..... 이집도 만만치 않은 내공이 있음을 느낄...
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울산 판모밀 맛난집 : 섬섬옥수 2016.05.11해당카페글 미리보기
오늘은 맛집을 하나 소개할까 합니다 울산에 있다보니 울산에 많은 밥집을 다니는데요 제가 판모밀을 워낙 좋아해서 부산에서는 중앙동에 있는 중앙모밀에 자주 가는데요 마침 울산 사무실인근에 섬섬옥수라는 모밀집을 찾았네요 그래서 퇴근하자마자...
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[중앙동] 50년 전통의 중앙 손국시... 2005.08.16해당카페글 미리보기
진다는... 중앙 손국시 - 면발 좋습니다.... 부산에서 모밀 잘한다는 몇 집 중에 하나라고 들었는데 늦은 점심 해결 하러 들러봤습니다... 늦은 점심시간임에도 불구하고 손님이 끊이지 않더군요... 게다가 다들 단골인지 종업원과 격이 없이 지내...
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[중앙동] 중앙손국수 2007.06.16해당카페글 미리보기
있는 중앙손국수~ 상호만 봐서는 칼국수나 잔치국수를 팔것 같지만서도 여러종류의 우동과(흔들린우동은 없었음-_-) 모밀로 매우 유명한듯 했습니다. 왜 유명한듯 했냐... 일단 기다려야만 먹을 수 있는 집이라서.. 기다리는 동안 맛에 기대 만땅~! 중요한...
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"중앙 손국수" (모밀국수) 2004.03.01해당카페글 미리보기
"중앙 손국수" - 갑자기 모밀생각이 나서 이리저리 검색해보고 가보게 되었답니다. 위치는 부산우체국(중앙동)에서 양 옆으로 국민은행(KB)은행이 있습니다. 남포동쪽 KB은행 바로 옆(왼쪽)골목으로 조금만 들어가시면 왼쪽편에 위치하고 있습니다. 메뉴...
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중앙동 중앙손국수 다녀왔습니다. [사진포함] 2007.07.12해당카페글 미리보기
장.. 모밀 1장까지는 장국에 맛이 살아 있었던것 같았는데.. 2장째에는 장국 맛이 거의 떨어지더군요 장국 리필도 가능하다고...전번은 위 사진에 보이네요.. 그리고 위치는 다른글을 참고하셔도 되겠지만 제 기준으로 설명을 드리자면. 부산역 방향에서...
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부산 중구 중앙동/동해물회 2009.05.07해당카페글 미리보기
지하철 중앙동역, 국민은행(옛 주택은행)뒷골목입니다. 지난번 추천집으로 올라왔던 '중앙손국수'와 인접해 있습니다. 중앙손국수는 입구에서 대기하는 사람이 줄잡아 열댓명은 넘더군요. 정말 장사 잘됩디다. 그렇게 복잡하고 정신없는 곳에서 제대로...