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커피커피커피~~ 2011.03.12해당카페글 미리보기
잘랐던 사진입니다.. 어제 제가 살고있는 동네에 있는 집플러스(=홈플러스)에 갔다왔는데 그이유는 요즘 원두커피를 마시고있는 어릿광대... 분쇄원두가 다떨어져가고있어서 구입하러갔습니다 타카페 ㅁㄴㅊ님께서 공정무역커피를 추천해주셨죠 마침 집...
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[커피 이야기] 케냐 AA 마사이 2021.01.12해당카페글 미리보기
불구하고.. 향이나 맛이 묵직합니다. 그라인더로 분쇄 했을때 부터 이미 커피향이 심상치 않았는데... 전체적으로 어느 맛이...입안에 은은하게 퍼지는 정도로 느껴집니다. 위에 추천한 원두중 모모라가 가벼운 조화로움이 특징이라면.. 이 원두는 묵직한...
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커피머신 추천요 2018.05.07해당카페글 미리보기
장모님 머신하나 장만해드리려구요 아메리카노좋와하셔서 캡술보다는 분쇄원두 커피머신 사드리려는데요 제가 커피를 안먹어서요 싸이트나 메이커추천부탁드려요 제주에서 as가능한걸로요 좋은밤되세요
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감성 모토캠핑 200% 즐기기 백패킹용 커피그라인더 2016.07.11해당카페글 미리보기
무척이나 수월했습니다. 분쇄한 원두커피의 모습입니다. 전 쓴맛이 강한 커피보단 은은하게 향으로만 풍미하는 걸 즐기다 보니...대해 몇 자 끄적여 보았습니다. 평소 모토캠핑이나 백패킹을 다니면서 커피를 즐기시는 분들에게 엄지 척! 내세우며 추천...
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고대의 핫 플레이스, 갓 볶은 필터 커피 -커피 수공업 2012.08.06해당카페글 미리보기
분쇄기로 분쇄.. 필터를 이용, 커피를 추출 하고 있습니다. 란이 커피에여 ㅋ 커피 맛은 좋은 원두, 적당한 로스팅과 블렌딩" 이...이 거품은 커피에서 나오는, 아로마 오일로 식물성 오일이라고 보심 됩니다. (사장님께 여쭤 봤답니다, ㅋ) 커피의 신선함...
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커피의눈물 더치커피 맛보기 - 밀레다임커피님 2020.09.16해당카페글 미리보기
원두의 분쇄 정도와 물의 맛, 추출 시간이 중요한 작용을 한다. 추출된 커피 원액은 밀봉해서 냉장 보관하는데, 하루이틀 정도 저온 숙성하면 풍미가 더 살아난다. 원액을 그대로 마시는 것보다는 입맛에 따라 우유나 시럽 또는 물을 타서 희석하거나 얼음...
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핸드 드립부터 더치 커피까지 2008.02.14해당카페글 미리보기
원두를 추천받아 사용하는 게 중요하다. 대체로 신맛이 좋은 남미나 아프리카 지역의 원두가 좋다. 다음으로 종이 필터를 드리퍼...떨어뜨려주는 효과가 있다. 원두 10g으로 150cc의 커피를 추출하되 원하는 양까지 추출한 뒤엔 커피 메이커의 서버를 본체...
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커피, 카페의 맛 집에서 즐기는 법 2008.05.07해당카페글 미리보기
원두를 추천받아 사용하는 게 중요하다. 대체로 신맛이 좋은 남미나 아프리카 지역의 원두가 좋다. 다음으로 종이 필터를 드리퍼...떨어뜨려주는 효과가 있다. 원두 10g으로 150cc의 커피를 추출하되 원하는 양까지 추출한 뒤엔 커피 메이커의 서버를 본체...
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[배워볼까요] 8)홈카페 커피 추출도구, '프렌치프레스' 알아보기 2015.04.28해당카페글 미리보기
품종 원두를 추천한다. 벤디시온은 향, 맛, 질감, 어느 하나 부족함이 없을 뿐만 아니라 이 세 가지가 너무나 잘 어우러지는 커피이다. 이런 원두야말로 프렌치프레스로 추출하기에 제격이다. 간편한 추출, 그럼에도 최고의 추출을 이끌어내는 프렌치...