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프랑스와인 역사 2006.05.14해당카페글 미리보기
주로 사용되는 공법 *상업적인 시작은 19세기 초 “ 크리쿠오”라는 여자에 의하여 이루어짐 *블랑드 블랑 : 청포도만사용-섬세한맛 *블랑드 누아 : 흑포도만 사용-진한맛 ※ Champagne 제법 1차 발표 와인 →효모당분 첨가 → 병입 → 2차발표(3개월...
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11/5 월요일 5시 자유게시판 멘탈붕괴퀴즈(이하 자멘퀴) 정답 및 해설입니다. 2012.11.05해당카페글 미리보기
2. 위에보기와 같이 한국에서는 적포도라고하지만 영어로는 Black Grape라고 합니다. 블랑드블랑과 반대되는것이 '블랑드누아' 입니다. 적포도에서 추출한것이 블랑드누아입니다. 3. 좌우동형 : 이루어진 모양이 상하좌우 또는 대각선으로 대칭을 이루고...
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와인을 고를때 알아야할 와인용어 2007.07.05해당카페글 미리보기
해서 만든 것으로 전체 샴페인의 85%를 차지한다. 3) 로제 샴페인: 소량의 레드 와인을 첨가한 것. 4) 블랑 드 누아 샴페인: 적포도 품종인 삐노 누아나 삐노 므니에로 만들어진 것. 5) 블랑 드 블랑 샴페인: 청포도인 샤도네이 품종으로만 만든 것. 또한...
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(펌) 초보들을 위한 상식 2005.01.12해당카페글 미리보기
해서 만든 것으로 전체 샴페인의 85%를 차지한다. 3) 로제 샴페인: 소량의 레드 와인을 첨가한 것. 4) 블랑 드 누아 샴페인: 적포도 품종인 삐노 누아나 삐노 므니에로 만들어진 것. 5) 블랑 드 블랑 샴페인: 청포도인 샤도네이 품종으로만 만든 것. 또한...
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와인 골든벨 예비문제 2006.06.30해당카페글 미리보기
4)탄닌과 붉은 색이 와인의 생명이다. 6.그렇다면 레드품종으로 만든 화이트와인을 부르는 말은? 1)블랑 드 블랑 (blanc de blanc) 2)블랑 드 누아 (blanc de noir) 7. 와인을 시음할때 제일 먼저 하는 테스트는 무엇인가? 1)시각 2)후각 3)미각 4)촉각 8...
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와인이 요리를 만났을 때... 2009.06.24해당카페글 미리보기
731 탱기쉬림프샐러드 자크송 퀴베731 Mussels with basil - Schramsberg blanc de Noirs 바질을 넣은 홍합찜 슈램스버그 블랑 드 누아 Shrimp stuffed eggs - Pommery Brut Royal 새우 속을 채운 달걀 포므리 브뤼 로얄 Marinated mushrooms - Bollinger...
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갤러리아 백화점 와인 세일입니다. 2015.05.06해당카페글 미리보기
핀플레어 NV 750ml BARON DAUVERGNE PIN FLEUR 프랑스 상파뉴 SPARKLING 125,000 74,000 아름다운 꽃무니 레이블 을 가진 블랑드 누아 샴페인 볼랭져 스페셜뀌베브륏 매그넘 NV BOLLINGER SPECIAL CUVEE BRUT MAGNUM 프랑스 상파뉴 SPARKLING 304,000...
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와인을 고를때 필요한 몇가지 용어 정보 2007.08.15해당카페글 미리보기
해서 만든 것으로 전체 샴페인의 85%를 차지한다. 3) 로제 샴페인 : 소량의 레드 와인을 첨가한것. 4) 블랑 드 누아 샴페인 : 적포도 품종인 삐노 누아나 삐노 므니에로 만들어진것. 5) 블랑 드 블랑 샴페인 : 청포도인 샤도네이 품종으로만 만든것. 또한...
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와인을 고를때 필요한 몇가지 용어 2016.08.30해당카페글 미리보기
해서 만든 것으로 전체 샴페인의 85%를 차지한다. 3) 로제 샴페인 : 소량의 레드 와인을 첨가한것. 4) 블랑 드 누아 샴페인 : 적포도 품종인 삐노 누아나 삐노 므니에로 만들어진것. 5) 블랑 드 블랑 샴페인 : 청포도인 샤도네이 품종으로만 만든것. 또한...
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김해 가구점 구매 후기입니다. 참조용입니다^^ 2019.07.28해당카페글 미리보기
김해가구거리 샘솟는가구백화점에서 침대, 식탁, 쇼파 구매완료 했습니다. 식탁은 블랑드누아라는 드라마 협찬 제품으로 선택했고 쇼파는 아쿠아클린 소재에서 통가죽으로 교체해 구매를 했는데 매장 총괄 점장님의 파격적 가격 할인으로 정말 기분좋게...