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건대입구에 있는 소동(笑憧, Sodong)에 생막걸리와 웰빙 요리 먹으러 다녀왔어요.. 2010.04.05해당카페글 미리보기
다양한 종류의 버섯이 있어요.. 버섯요리 전문점도 아닌데 버섯이 꽤 싱싱한 듯 아주 은은하게 향긋한 향이 나네요.. 버섯이 얼마큼 들었는지 보려고 안을 봤는데 전부 다 버섯이네요.. XX@XX 버섯 좋아하시는 분들에게는 대박 메뉴이지 않을까 싶어요...
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뿌리(根)나물(14)-비트(빨간순무:根恭菜:Beta vulgaris) 2020.01.16해당카페글 미리보기
이 종류(屬)에는 잎을 식용으로 하는 근대(var. cicla)와 잎과 뿌리를 식용으로 하는 사탕무(var. saccharifera) 등이 있다. 비트의 원줄기는 1m 내외로 자라고 가지가 많이 갈라진다. 잎은 연한 녹색에서 다소 붉은빛을 띤 녹색이며 표면은 매우 광택이...
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★감기 치유에 좋은 음식 VS 나쁜 음식★-건강음식-2 2023.11.24해당카페글 미리보기
액티브비트닷컴’이 전문가들의 의견을 토대로 감기에 걸렸을 때 좋은 음식과 피해야 할 음식들을 소개했습니다. ■ 좋은 음식 차를 마신다고 해서 치료 효과가 있는 것은 아닙니다. 하지만 차를 마시면 생기는 열기는 코 막힘 증상을 없애는 데 도움이...
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★감기 치유에 좋은 음식 VS 나쁜 음식★-건강음식-2 2023.11.24해당카페글 미리보기
액티브비트닷컴’이 전문가들의 의견을 토대로 감기에 걸렸을 때 좋은 음식과 피해야 할 음식들을 소개했습니다. ■ 좋은 음식 차를 마신다고 해서 치료 효과가 있는 것은 아닙니다. 하지만 차를 마시면 생기는 열기는 코 막힘 증상을 없애는 데 도움이...
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건강요리 - 봄철 입맛과 건강에 최고 비타민 봄요리 만들기 2012.03.21해당카페글 미리보기
때문에 요리하는 데 시간이 많이 걸린다. 시간이 빠듯할 때는 압력솥을 이용하는 것도 방법이다. 비트물 들이는 법 중간 크기의 비트 3개를 잘 씻어 껍질을 벗긴 다음 냄비에 넣고 닭 육수와 물을 같은 분량으로 부어 비트가 무를 때까지 끓인다. 그중 한...
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항암과 해독 작용을 돕는 '비트' 활용법 2013.12.02해당카페글 미리보기
같은 효과를 내면서 아스피린의 과다복용으로 인한 지혈이 안되는 부작용을 막을 수 있읍니다. <'비트'를 활용한 건강요리들~> ■비트 스무디 재료: 찐비트 1/2개, 바나나2개, 물250ml. 아가베시럽 적당량 ( 그외 베리종류나 견과류 ) 만들기: 주서기에...
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★감기 치유에 좋은 음식 VS 나쁜 음식★-건강음식-2 2023.11.24해당카페글 미리보기
액티브비트닷컴’이 전문가들의 의견을 토대로 감기에 걸렸을 때 좋은 음식과 피해야 할 음식들을 소개했습니다. ■ 좋은 음식 차를 마신다고 해서 치료 효과가 있는 것은 아닙니다. 하지만 차를 마시면 생기는 열기는 코 막힘 증상을 없애는 데 도움이...
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이색 겨울 채소 즐기기 ( 콜라비 ,보르도 ,비트 ) 2012.02.27해당카페글 미리보기
채소의 종류가 다양하지 않아 섭취하는 비타민 양이 줄 수 있고, 묵은 김치를 많이 먹게 되어 나트륨의 섭취량이 많아질 수 있다"면서 "요즘 제철을 맞이한 콜라비·비트·보르도 무를 먹으면 열에 잘 파괴되지 않는 비타민 C와 소화효소인 디아스타제가...
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비트 발효액~ 2013.07.26해당카페글 미리보기
썰기( ), 통째( ) 6 재료 : 설탕(종류) 비율 유기농 설탕( : ), 백설탕(1 : 0.8 ),황설탕( : ),흑설탕( : ), 기타( : ) 7 1차...효과 색상이너무예뻐서 담궜는데요~~ 숙성되면 여러가지 요리소스에 활용할계획 11 기타 특이사항 12. 작업 사진과 설명...
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캐나다 손님을 위한 초대 요리상(펌) 2016.07.10해당카페글 미리보기
음식 종류에 따라 필요한 cutlery의 개수가 달라지는데요. 보통 메인 요리를 위한 나이프와 포크, 디저트를 위한 포크와 티스푼으로 총 4개입니다. 식사용 스푼, 버터나이프 등이 추가되기도 합니다. 어떻게 놓지? 메인 접시(dinner plate)를 중심으로...