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일주일 밑반찬 미리 만들기 2011.10.12해당카페글 미리보기
되요~~ 삭힌 마늘쫑 무침~~ 미지근한 물에 한 10분쯤 담구어 둔답니다.. 그후 깨끗히 헹구어 물기 제거하는 동안.. 양념장~~ 보통은 초 고추장에 무치지만.. 까나리 액적으로 무치셔도 되요.. 액젓 3~4스픈에 고운고춧가루 한스픈과 보통 고춧가루 두스픈...
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맛 간장 만드는 법 2016.01.15해당카페글 미리보기
청양고추(5~10개)를 첨가해 볼 것. - 진간장(왜간장) : 기름을 뺀 콩을 쪄서 볶은 밀가루와 섞고, 곰팡이 씨를 뿌려 메주를 띄운 후, 소금물을 부어 6개월가량 발효시켜 짜낸 간장. - 국간장(조선간장) : 전통적인 방법으로 만든 한국 고유의 간장. 매우...
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일주일 밑반찬 미리 만들기 2012.01.11해당카페글 미리보기
되요~~ 삭힌 마늘쫑 무침~~ 미지근한 물에 한 10분쯤 담구어 둔답니다.. 그후 깨끗히 헹구어 물기 제거하는 동안.. 양념장~~ 보통은 초 고추장에 무치지만.. 까나리 액적으로 무치셔도 되요.. 액젓 3~4스픈에 고운고춧가루 한스픈과 보통 고춧가루 두스픈...
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씀바귀, 고들빼기김치 담그기 2008.05.17해당카페글 미리보기
액젓에 삭힌 아삭이고추와 쪽파를 넣고 한데 버므리기 . . 멸치액젓에 미리 불려서 빛깔을 낸 고춧가루도 넣고 준비된 양념도 넣고, . 버무려서 통에 담아 저장 이내 먹을 수도 있다. 얼마나 밥도둑인지 . 고들빼기 몇가닥에 참기름 넣어 비벼서 폐인처럼...
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일주일 도시락 & 밑반찬 미리미리 만들어 두기~~^^* 2014.03.05해당카페글 미리보기
되요~~ 삭힌 마늘쫑 무침~~ 이건 울 강양이 넘 좋아하는 반찬이랍니다~~ 새콤하게 무쳐주면 밥한공기는 뚝딱해버리니~~ 미지근한 물에 한 10분쯤 담구어 둔답니다.. 그후 깨끗히 헹구어 물기 제거하는 동안.. 양념장~~ 보통은 초 고추장에 무치지만.. 오늘...
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[레시피 모음] 요리천사의 584가지 레시피♬ 2011.09.11해당카페글 미리보기
전 삭힌 고추 무침 굴무침 양파볶음 사과 장아찌 닭봉조림 우엉조림 국/찌개/탕/전골(43가지) 육개장~~ 얼큰하고 뜨끈한 국물 ♬ 무청 우거지찌개~~~ 겨울철 구수한 영양식 낙지탕 멍게를 넣어 끓인 된장찌개, 꽃게찌개 포크 & 클램스튜 바지락 들깨순두부...
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모든 장아찌 맛있게 만드는법 2010.03.02해당카페글 미리보기
2컵 무침양념--설탕 1T, 깨소금 1T, 참기름 약간 1. 깻닢은 깨끗이 다듬어 씻어 물기를 거둔 뒤 6장씩 묶어 분량의 5%의 소금물에 절여준다. 2. 일주일 정도 삭힌 깻닢을 물에 행구어 채반에 건진 뒤 남은 물기를 행주로 닦는다. 3. 밑에 깻닢을 깔고 그...
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일주일 밑반찬 미리 만들기.. 2011.10.15해당카페글 미리보기
되요~~ 삭힌 마늘쫑 무침~~ 미지근한 물에 한 10분쯤 담구어 둔답니다.. 그후 깨끗히 헹구어 물기 제거하는 동안.. 양념장~~ 보통은 초 고추장에 무치지만.. 까나리 액적으로 무치셔도 되요.. 액젓 3~4스픈에 고운고춧가루 한스픈과 보통 고춧가루 두스픈...
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일주일 밑반찬 미리 만들기 2012.01.06해당카페글 미리보기
되요~~ 삭힌 마늘쫑 무침~~ 미지근한 물에 한 10분쯤 담구어 둔답니다.. 그후 깨끗히 헹구어 물기 제거하는 동안.. 양념장~~ 보통은 초 고추장에 무치지만.. 까나리 액적으로 무치셔도 되요.. 액젓 3~4스픈에 고운고춧가루 한스픈과 보통 고춧가루 두스픈...
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상추로 입맛 살리기 2006.06.29해당카페글 미리보기
정도 삭힌 뒤 냉장고에 넣는다. 매콤함과 고소함 동시에 즐길 수 있는~ 고추부각강정 ■ 준비할 재료 꽈리고추 300g, 밀가루 3큰...술, 다진 마늘 ⅓작은술, 참기름 1작은술, 물 5큰술) ■ 만드는 법 ① 냄비에 밀가루와 물을 넣어 풀을 쑨다. ② 고추는...