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[부산맛집/주례맛집] 부산여행에서 찾은 독특한 수육칼국수..부산 주례 / 주례칼국수 /수육칼국수 수육 비빔밀면 2013.07.24해당카페글 미리보기
사람이 부르게 쉽게 만든 것이고 일본 에도시대에 이걸 처음 만든 일본스님 이름이라는 것.. 알고 계시지요? 삼겹살을 이용해서 만든 수육으로 간장을 베이스로 해서 그런지 색이 아주 독특합니다.. 짙은 갈색의 수육이 식감도 자극을 하고 은근한 짭짤함...
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삼겹살 수육맛있게 삶는법~비법은 00!!! 겉은 바삭 속은 촉촉~맛있어서 기절해♥ 2018.08.26해당카페글 미리보기
삼겹살 수육 만드는법 How to make boiled pork belly with beer 집에서 몸보신용으로 항상 먹는 맥주와 삼겹살!! 김빠진 맥주로...속은 촉촉한게 아주 맛있어서 기절해요~ * 참고사항 1. 와사비간장을 만들어 찍어먹으면 더욱 맛있지요. livlong 오래살기...
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수육 / 고명재 2023.01.12해당카페글 미리보기
늙은 엄마는 찜통 속에 삼겹살을 넣고 월계수 잎을 골고루 흩뿌려둔다 저녁이 오면 찜통을 열고 들여다본다 다 됐네 칼을 닦고...고기를 조용히 쥔다 색을 다 뺀 무지개를 툭툭 썰어서 간장에 찍은 뒤 씹어 삼킨다 죽은 사람에 관해서는 입을 다물 것...
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메실삼겹살수육 2010.06.27해당카페글 미리보기
숫가락 ,맛술을넣고 고기를 반정도 익혀줘요. 삶은고기를 물,간장,매실엑기스,참기름쪼금,올리고달 살짝~넣은 물에(썩어서 대충...졸여주세요..^^ 기름기 싹~빠지고 너무담백하고 맛있는 삼겹살찜이 된담니다. 시골에 햇마늘이 나와서 햇마늘 넣고 했더니...
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삼겹살 수육... 2015.05.22해당카페글 미리보기
저녁시간에 마마님께서 삼겹살 구워 먹자 했는데... 집에 남아도는 김빠진 맥주가 있어서 냄비에 맥주와 삼겹살만 넣고 20분동안...안나고 육질은 부드러움... 양파랑 양배추 팽이버섯을 간장 소스로 버무려 같이 곁들이면....더욱 맛있음... 아 이러다가...
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먹다남은 돼지고기수육활용 2018.08.26해당카페글 미리보기
삼겹살 수육 쫄깃하니 맛납니다 지난번에 쌀누룩젓갈에 하룻밤 담궈놨다 연잎에 싸서 찜기에 쩠어요 먹고남은 삼겹살수육 쌀누룩젓갈.간장.맛술.도라지진액넣고 졸였답니다 가지런히 썰어 소스껴얹어주고 청양.일반고추잘게썰어 얹어주고 상추.깻잎에 쌈...
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옻을 이용한 요리법(옻요리,옻 닭, 옻 오리, 옻 불고기, 옻 삼겹살, 옻 밥,옻 매운탕, 옻 수육, 참옻진액, 발효진액) 2008.04.17해당카페글 미리보기
넣으려는 간장의 양의 1/2정도 되는 참옻진액(참옻발효진액)에 설탕, 양파, 다진 마늘, 다진 파, 깨소금, 후추, 참기름을 넣어 불고기 양념장을 만들어 놓는다. ㄷ. 재워둔 불고기에 양념장을 넣어 조리한다. ㄹ. 다른 세부사항은 많이 아시는 부분이라...
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처치곤란 수육으로 돼지고기덮밥 "부타동" 만들기 2019.10.16해당카페글 미리보기
재료가 준비됐으면 냄비에 쯔유간장 반컵과 물반컵을 넣고 청양고추2개 월계수잎2장넣어 팔팔 끓여 줍니다 쯔유간장이 팔팔 끓으면 삼겹살 수육을 넣어 주고~ 커피색이 날때까지 조려 줍니다 지난여름 메밀국수 해먹으려고 만들어놓은 쯔유 간장입니다...
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주례 수육 칼국수 2014.10.06해당카페글 미리보기
사람이 부르게 쉽게 만든 것이고 일본 에도시대에 이걸 처음 만든 일본스님 이름이라는 것.. 알고 계시지요? 삼겹살을 이용해서 만든 수육으로 간장을 베이스로 해서 그런지 색이 아주 독특합니다.. 짙은 갈색의 수육이 식감도 자극을 하고 은근한 짭짤함...
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봄동겉절이 & 삼겹갈 간장조림 2013.02.13해당카페글 미리보기
삶아 주었답니다. 익은 정도는 젓가락으로 찔러 보아 핏물이 나오지 않으면 되고요~~ 간장조림은 생략하고 삼겹살 수육으로만 드시겠다 하시면~~~ 삼겹살을 넣고 팔팔 끓은 상태에서 통마늘,통후추,대파,생강,청주나 소주를 넣고 끓여 주세요. 저희집에는...