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말복 더위 날리는 ‘전복 삼계탕’ 2013.08.10해당카페글 미리보기
가마솥에 닭을 삶아내셨다. ▶ 재료 영계 1마리 450g, 전복 2마리, 찹쌀 20g, 인삼 1뿌리, 건대추 5알, 깐밤 5알, 마늘 8개...콜레스테롤 473mg 무더운 복날에는 어김없이 삼계탕 어린 닭을 손질한 다음 배 안에다 찹쌀, 인삼, 황기, 대추 등을 넣고 실...
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전복 삼계탕 2010.07.20해당카페글 미리보기
// 1.각 종 야채와 한약재 전복 2마리,장닭을 깨끗히 손질해둔다 2. 야채와 수삼을 제외한 각종 한약재를 넣고 팔 팔 끓인다 3, 팔 팔 끓는 물에 닭과 야채를 넣고 40분에서 1시간정도 중불에서 뚜껑을 닫고 끓여준다 중간 중간 둥 둥 뜨는 기름을 제거...
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전복 낚지 삼계탕 2010.09.13해당카페글 미리보기
챙겨 놓으세요~~ ** 이번 삼계탕은 닭 뱃속에 찹쌀등을 넣지 않을 겁니다.. 한약재와 전복 푹 끓여 마지막에 낙지 살짝 익힌 후 닭과 함께 잔치 한판... 남은 닭육수로 별미 죽을 끓일 겁니다... 그 죽속에 이 전복 내장이 사용될 거예요~~ 전복 3마리에...
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전복 삼계탕 2011.01.18해당카페글 미리보기
전복 삼계탕 1.각 종 야채와 한약재 전복 2마리,장닭을 깨끗히 손질해둔다 2. 야채와 수삼을 제외한 각종 한약재를 넣고 팔 팔 끓인다 3, 팔 팔 끓는 물에 닭과 야채를 넣고 40분에서 1시간정도 중불에서 뚜껑을 닫고 끓여준다 중간 중간 둥 둥 뜨는 기름...
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맛있는 전복 삼계탕 2010.07.23해당카페글 미리보기
1.각 종 야채와 한약재 전복 2마리,장닭을 깨끗히 손질해둔다 2. 야채와 수삼을 제외한 각종 한약재를 넣고 팔 팔 끓인다 3, 팔 팔 끓는 물에 닭과 야채를 넣고 40분에서 1시간정도 중불에서 뚜껑을 닫고 끓여준다 중간 중간 둥 둥 뜨는 기름을 제거한다...
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보양식의 끝판왕! 해물 삼계탕 2022.07.21해당카페글 미리보기
해물 삼계탕 재료닭 1마리, 찹쌀 1/4컵, 인삼 1뿌리, 대추 5개, 마늘 8쪽, 은행 4개, 양파 1/2개, 대파 뿌리 2대, 대파(5cm) 1대, 홍고추 1/2개, 전복 2개, 낙지 1마리, 굵은 소금·밀가루 1큰술씩, 소금·후춧가루 약간, 생수 1리터 만드는 법 1. 닭은...
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전복 삼계탕,,, 2013.07.03해당카페글 미리보기
1.각 종 야채와 한약재 전복 2마리,장닭을 깨끗히 손질해둔다 2. 야채와 수삼을 제외한 각종 한약재를 넣고 팔 팔 끓인다 3, 팔 팔 끓는 물에 닭과 야채를 넣고 40분에서 1시간정도 중불에서 뚜껑을 닫고 끓여준다 중간 중간 둥 둥 뜨는 기름을 제거한다...
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Re:[이택희 기자의 맛따라기] 전복삼계탕 2007.07.30해당카페글 미리보기
셈이다. 손질한 닭 속에 참기름을 바르고 마늘을 채운 다음 참기름을 더 넣는다. 뚝배기 위에 꼬챙이 7~8개를 걸치고 준비한 닭...여름 보양식이다. 살림이 넉넉한 집에서는 오골계를 쓰고 전복을 넣는다. 왕실의 전복탕이 부럽지 않다. 진국이 빠진...
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전복과 용가자미...그리고 주왕산 삼계탕(양덕)" 2019.08.30해당카페글 미리보기
양식전복 6미 1마리를 가져 왔습니다 오랫만에 산너머 실습 먹으면서 축하주 조만간에 우리나라가 풍성하고 울창한 숲이 되리라 사료 됩니다 참사랑도 수족관에서 용가자미 몇마리를 초벌 손질후 가져 왔고요 아지트의 단점이 부엌칼이 무딥니다 일단 대충...
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전복 삼계탕 2010.07.20해당카페글 미리보기
. 1.각 종 야채와 한약재 전복 2마리,장닭을 깨끗히 손질해둔다 2. 야채와 수삼을 제외한 각종 한약재를 넣고 팔 팔 끓인다 3, 팔 팔 끓는 물에 닭과 야채를 넣고 40분에서 1시간정도 중불에서 뚜껑을 닫고 끓여준다 중간 중간 둥 둥 뜨는 기름을 제거한다...