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GMO들어가는 식품들..(펌) 2008.05.17해당카페글 미리보기
거른양조간장 된장 다담된장찌개전용 찬마루우렁된장찌개용양념 찬마루지글지글조려먹고싹싹비벼먹는강된장 해찬들메주뚝배기...집된장 청정원순창맑은국된장 청정원순창조개멸치찌게된장 샘표숨쉬는콩된장 고추장 찬마루매콤한맛과향이담긴고추장 해찬들...
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숙취해소 건강법 2007.04.02해당카페글 미리보기
오곡과 콩을 삶고 같은 양의 양파를 갈아 넣어 세배로 불리면 싱거워져서 따로 청국장을 담그지 않아도 된장균과 청국장균을 먹을 수 있습니다. 어쩌다 술을 마시거나 육류를 먹게 되면 꼭 식초를 드십시요. 변에서 냄새가 나지 않으며 피부에서 나는 악취...
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당뇨병 최고의 민간요법 2012.09.20해당카페글 미리보기
날콩을 (국산콩) 불려서 심하신분 아침저녁 스무개씩 먹어 보세요. 신장 방광이 크게 안좋으신 분들은 절대 비리지 않습니다 . 콩은 소금의 여섯배의 짠맛을 가졌지요. 신장 방광은 짠맛이 주관하며 움직이거든요. 그러므로 신장 방광쪽에서 오는 허리결림...
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된장 그는법! 2007.03.03해당카페글 미리보기
꼭 국산 콩으로 쑤운 것이라야,장이 차지고 맛이 있습니다. 수입 메주는 장이 덩어리가 제대로 풀리지 않고 ,장맛이 제대로 안 나와요. 메주를 깨끗이 씻어, 햇볕에 바싹 잘 말립니다. 항아리는 신문지 두어장 불을 붙여 소독을 한 다음,물에 일주일가량...
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콩기름을 짜려다 든 생각 2012.09.17해당카페글 미리보기
물론 국산콩으로 짜는 기름은 없으므로 수입콩을 1kg에 2000원이라고 계산하면 10kg에 2만원이지요.(가공비용이나 유통비, 포장비는 제외입니다.) 마트에 가면 1.6리터의 식용유가 4천원대에 팔리고 있습니다. x록 마을의 유기농 콩기름은 1리터에 1만 1천...
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만만해도 너무 맛있다, 콩나물밥~ 2014.11.22해당카페글 미리보기
우리콩으로 만든 콩나물밥에 향이 정말 좋은 가을냉이장을 만들어 쓰윽 비벼먹었습니다. 만만한 콩나물이지만, 여느때보다 걱정거리를 한가득 안겨주는 콩나물이기도 합니다. 예전처럼 우리들에게 만만하고 든든한 우리콩나물로 어디서든 만날수 있게 되길...
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Re:초보불자의 식품 이야기 - 뇌세포를 공격하는 식물성 식용유 2018.11.17해당카페글 미리보기
기사에서 대기업 양조간장들에서 소량의 발암물질이 나왔다는 걸 봤거든요 현재 생산되는 모든 대기업 제품들에서 예외없이 다...생산되는 간장이라든가 그런 곳이 몇 군데 있으니 마음에 드는 곳에서 구입하셔도 좋을 것 같아요 그런 곳은 국산 콩을...
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밀가루를 먹지 말아야 하는 이유 2013.06.21해당카페글 미리보기
100%양조 간장에도(수입 밀가루가 13%, 수입콩13%,) 막걸리에도, 한번은 손님 접대차 중국집 코스 요리를 먹은 후 다음 날 얼굴이 찐빵처럼 부었다, 함께 먹은 동료도 마찬 가지. 그런데 우리 밀로 만든 음식은 아무리 먹어도 전혀 이상이 없어 그 이유를...
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우리집 먹는 이야기 - 19 (된장국과 콩나물 무침) 2009.02.20해당카페글 미리보기
쥐눈이콩 된장이 떨어져 선물로 들어온 된장을 쌈장으로 이용한다고 한다. 이렇게 하는 것은 일단 선물로 들어 온 된장을 소비하기 위해서인데 쌈장은 양념이 많이 들어가기 때문에 조금 질이 떨어져도 별 차이가 나지 않는다. 집사람이 이번에 사온 된장...
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밀가루를 먹지 말아야 하는 이유 2014.03.24해당카페글 미리보기
100%양조 간장에도(수입 밀가루가 13%, 수입콩13%,) 막걸리에도, 한번은 손님 접대차 중국집 코스 요리를 먹은 후 다음 날 얼굴이 찐빵처럼 부었다, 함께 먹은 동료도 마찬 가지. 그런데 우리 밀로 만든 음식은 아무리 먹어도 전혀 이상이 없어 그 이유를...