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생강청만들기, 생강청으로 수정과 만드는법, 생강차만드는법 2014.07.10해당카페글 미리보기
부어서 생강술을 만들었답니다 ~~^^* * 만들어진 생강술은 술과 생강이 필요한 요리에 사용하시면됩니다 걸러진 맑은 생강즙입니다 생강청만들기를 하려면 무게를 재어야합니다 ? 무게를 재어보니 1.5kg정도 됩니다 * 설탕은 생강즙 무게의 반을 사용...
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족발을 만들기 마치고 새벽 기상 후 시식 입니다. 2023.01.05해당카페글 미리보기
냉장고에 보관한 족발로 차린 아침 밥상(식사 전 아로나이 즙 한잔, 태양초 고추장,새우젓, 시식 후 사과, 배 과일로 마무리...후 인근 정육점에서 암 돼지 족발을 구입해서 족발 만들기 준비해서 시작 합니다. 족발은 요리 시간이 오래 걸립니다. 1. 조각...
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감기에 좋은 배,도라지,대추,생강 효소 만들기 2014.10.25해당카페글 미리보기
도라지,대추,생강 효소 만들기 이번에 담금한 배,도라지,대추,생강 효소....모두 감기에 좋은 재료들이다. 감기에 좋은게 뭐가...시럽 천식으로 인한 목의 통증을 가라앉힌다. 천식으로 목이 아플때 배1개를 강판에 갈아 생강즙이나 꿀을 넣어 천천히...
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겨울나기 생강차~~~생강차만들기(양도유님 생강으로 만든) 2021.10.15해당카페글 미리보기
모두 베보자기에 짜서준비 갈은생강을 통에 넣고 중불 약불로해서 중간중간 저어가며 끓입니다(2시간정도) 대추즙 진하죠~~~ 갈은생강 채에받혀요 이렇게 녹말은 따로 분리해주고요~~~ ~~~~녹말은 다른 요리에 사용~~~~ 그다음에는 끓여준비한 대추즙과...
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옻조청 만들기, 생강조청 만들기 2017.01.04해당카페글 미리보기
조청 만들기는 수차례 글을 올렸던바 간략하게 올립니다 옻을 12시간 이상 달여 옻물을 준비해서 찰현미에 옻물로 직접 기른...졸이면 이렇게 환상적인 조청이 탄생 합니다 아주 부드러운 생강맛에 옻조청이 정말 감칠맛 입니다 20일 정도 걸려 탄생한...
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습조탕 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
성질은 속을 편안하게 하고 오장을 보하며, 변을 조절하고 모든 약을 중화시키는 효능과 함께 기혈과 진액의 부족을 치료하고, 강정 및 강장효과가 뛰어나 예부터 우리 조상들은 차로 널리 이용해 왔다. 재료 및 분량 대추 3컵, 생강즙 5큰술, 물 20컵, 꿀...
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중박계 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
한 번 체에 내린다. 3. 꿀과 청주, 생강즙을 한데 혼합하여 고루 섞은 후 밀가루에 넣고 뭉치듯이 가볍게 반죽한다. 4. 반죽한...뺀다. 6. 즙청시럽에 담갔다가 건져 비늘 잣으로 고명한다. 중박계 조리순서 참고 · 즙청시럽 만들기 즙청시럽 만들기 순서
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생강청만들기, 생강청으로 수정과 만드는법, 생강차만드는법 2015.02.07해당카페글 미리보기
부어서 생강술을 만들었답니다 ~~^^* * 만들어진 생강술은 술과 생강이 필요한 요리에 사용하시면됩니다 걸러진 맑은 생강즙입니다 생강청만들기를 하려면 무게를 재어야합니다 ? 무게를 재어보니 1.5kg정도 됩니다 * 설탕은 생강즙 무게의 반을 사용...
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고기 연육하는 배즙, 사과즙 만들기 2017.10.27해당카페글 미리보기
넣어 재면 맛이 확연히 다르다는 걸 아니 즙 넣는 걸 포기 할 수 도 없고. 고민거리였어요. 그런데... ^^ 배즙, 사과즙 만들기(향신즙) 배(또는 사과)를 두 개정도 껍질을 벗기고 소고기에는 배즙이, 돼지고기에는 사과즙이 잘 어울려요. (즙 낼 때, 양파...
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감기에 좋은 배,도라지,대추,생강 효소 만들기 2012.01.09해당카페글 미리보기
이미 담은게 있어 생략!!~^^ 배시럽 천식으로 인한 목의 통증을 가라앉힌다. 천식으로 목이 아플때 배1개를 강판에 갈아 생강즙이나 꿀을 넣어 천천히 마시는것도 효과가 있다. 감기가 있을때는 따뜻하게 데워마시는 것이좋다. 배즙을 먹으면 변비 예방에...