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곤드레밥과감자전 2012.02.21해당카페글 미리보기
초보 요리재료 생곤드레 한줌, (들기름, 소금) 감자3개, 소금약간 소스재료 조선간장1T, 간장2T, 들기름1t, 통깨, 쪽파, 고추, UI.Clipboard.init(24,13,"http://board.miznet.daum.net/recipeid/32806"); 오늘새벽..그러니까 7일새벽이죠~~ 더반에서 정말...
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곤드레밥 2010.05.30해당카페글 미리보기
하면 생곤드레를 데쳐서 나물로 만들어 먹거나 말린 녀석을 나물로 만들거나 밥을 짓게 되는데요. 요게 간편하게 한번 먹을 만큼씩만 작게 포장돼 즉석으로 나물을 만들 수 있게 가공이 되어 팔더라구요.. 제가 쿨캣이란 닉넴에 걸맞게 호기심이 엄청...
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야생과 다름없는 품질로 재배 가능한 고려엉겅퀴(곤드레) 2011.10.25해당카페글 미리보기
생채요리가 늘었다. 곤드레생선조림의 경우, 생선 비린내를 없애는 데 효과가 탁월해 일반가정은 물론 음식점에서도 관심이 높다. 곤드레 재배농가 유정근 씨는 “곤드레는 맛이 부드럽고 담백하며 향기가 강하고 씹기 좋은 것이 특징”이라며 “탄수화물...