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[5월24일] 참돔,병어,활꽃게,농어,백조기,황실이,잡어입니다. 2016.05.24해당카페글 미리보기
우럭+농어+백조기 6.4kg \49,000 판매완료 (택비별도 4,000) *씨알이 아주 좋은애들이네요~ 부모님과 푸짐한 생선모듬 밥상 어떠세요?^^ ▼ 통치(민어)+반어+우럭+농어+백조기 5kg \39,000 택비별도 4,000 판매완료 *식탁을 풍성하게 해줄 모듬 구이나 탕...
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수조기회 맛있어요..^^ 2013.10.25해당카페글 미리보기
육질은 민어와 같이 찰지고 등쪽은 광어 지느러미살 같이 기름집니다. 전체적으로 입에 착 감기네요. 수조기(반어) 횟감으로 좋은 생선인것 같습니다. 냉장고 보관 1일 후, 숙소생활을 하고 있던 터라 주인 아주머니께 한접시 대접했습니다. 저녁에 현장...
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흥미진진 중국의 음식문화 2006.03.30해당카페글 미리보기
다르지만 좀 크다 싶으면 1개에 50만원 이상이다. ●석반어찜(淸蒸石斑, 칭정스반) 중국에서 가장 인기 있는 생선은 무엇일까. 남쪽은 석반어(石斑魚), 북쪽은 황하의 잉어(鯉魚)가 아닐까 싶다. 여기에 중부지역을 포함한다면 초어(草魚)와 농어(鲈魚...
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6월 4일 6물 어판장 현황 2012.06.04해당카페글 미리보기
소량만 보이구요. 먹갈치도 많은 양은 아니지만 좀 보이는것 같고, 꽃게와 갑오징어도 보입니다. 그외에 서대, 우럭, 반어, 주 단골 생선인 아귀, 광어, 홍어, 간재미, 백조기 황석어, 붕장어, 복어, 장대, 삼치 등 종류도 많고 물량도 좀 늘어난것...
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Re:96회 여행걷기 식당 확정 2008.08.26해당카페글 미리보기
있기 때문이다. 영광굴비와 시중굴비의 차이점 구분 영광굴비 시중굴비 재료 양질의 참조기만 이용 세조기, 백조기, 반어, 유사생선 가공방법 1년 이상 간수가 빠진 영광산 천일염(하절기 생산품)으로 섶간 물간(물에 소금을 타서 절임) 건조방법 짚을...
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왕대박입니다^^ 2017.07.08해당카페글 미리보기
6일날 구매햐 반건조생선(눈뽈떼기.민어.반어)~ 직장생활을 해서 평일 근무시간중엔 핸펀 금지라 맨날 좋은생선 놓치기 선수인데요ㅎ 그날은 뭐가 되려는지 손님도 없고 한가해서 살짝 남농에 들어왔는데 아 글쎄~ 제가 좋아하는 생선구성들로만 떠억~~ 저...
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2월14일 9물... 2017.02.14해당카페글 미리보기
있습니다 . 유자망 1 척이라 해봤자 10짝의 참조기 그리고 열짝 정도의 잡어 볼수가 있습니다 . 오늘 입찰 받은 생물생선은 반어/수조기 딱 한가지 상품입니다 . 나머지는 모두 미리 준비해둔 상품으로 보시면 될것 같구요 오늘 거즘 원가 이벤트로 올려...
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목포수협 10월 12일 [물때:6물] 오늘의 어판장소식 2015.10.12해당카페글 미리보기
문제로 많이 사용되지 않아 개인이 소비하기에는 무리가 있어 대부분 선어상태로 일본으로 많이 수출 되고있는 생선 중 하나 입니다. 반어 입니다. 어떻게 보면 조기같이 생기기도 하고, 비늘을 보면 민어같이 생기기도 하죠. 정확한 이름은 "수조기...
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11월 2일 10물 목포 어판장 2012.11.02해당카페글 미리보기
일단 9석(깡깡치) 판매중이고, 신안도초 천일염도 절찬리 판매중입니다. 많은 관심 부탁드리구요. 판매생선에 먹갈치, 붕장어(아나고), 우럭+반어 한상자 올려드렸습니다. 들어가셔서 금액, 수량, 상태 확인하셔요~~~ 그외 필요하시거나 궁금하신게...
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법성포 2008.05.08해당카페글 미리보기
영광 법성포 굴비와 시중 굴비 무엇이 다른가? 구 분 영광굴비 시중굴비 재 료 양질의 참 조기만 사용 세조기, 백조기, 반어, 유사생선 염 도 기호에 맞는 섶간(염장) 물간(물에 소금을 타서 절임) 건 조 방 법 해풍, 습도, 일조량의 최적지에서 자연건조...