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영양 버섯밥 2009.05.29해당카페글 미리보기
영양 버섯밥 나의 평가 난이도 시간 30분정도 분량 6인분 재료 마늘기름 달래간장 쌀3컵,생표고버섯200g,생송이버섯100g 포도씨 오일, 마늘5쪽, 다시마, 물3컵 달래100g,고추가루2작은술,진간장3큰술,국간장1큰술,참기름2큰술,통깨2큰술, 올리고당1큰술 나...
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변비에는 표고버섯이 최고!!! 2014.09.22해당카페글 미리보기
버섯밥이 장을 활력 있게 만드는데 도움이 되면 혹시 대장암 예방에도 도움이 될까? 표고버섯 추출물을 인간의 대장암 세포에 첨가한 후 실험한 결과에 따르면, 표고버섯 추출물을 첨가하면 대조군에 비하여 유의적으로 세포 수가 감소하였으며 첨가량이...
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< 이종임 요리연구가의 - 전복버섯밥과 달걀참나물국 > 2020.05.06해당카페글 미리보기
전복버섯밥] - 주재료 전복(3마리), 생표고버섯(40g), 당근(50g), 만가닥버섯(50g), 팽이버섯(50g), 우엉(50g), 불린 쌀(½컵), 간장(1T), 청주(1T), 우엉, 당근, 물(2컵), 전복 밑간 재료 간장(¼컵), 청주(1T), 참기름(1t) - 양념 재료 간장(2T), 멸치...
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가을향기 나는....표고버섯우엉밥^^ 2015.09.27해당카페글 미리보기
주로이지만 그럼에도 불구하고 몸에 좋을것 같다는 생각이 팡팡 든다. 가끔 잘 해먹는 이책에 나오는 밥이다. 표고버섯만 넣어 해먹어도 충분히 훌륭한 밥이 되는 한번 해봄직한 요리이다. 4인기준 200ml 한컵, 밥숟가락 계량 생표고버섯 100g(작은것 10개...
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소고기 버섯볶음 2017.04.26해당카페글 미리보기
버섯과 생표고버섯을 전자렌지에서 살짝 데쳐 간단히 조물조물 무쳐낸 버섯나물이랍니다~ 후다닥 만들어내는 정갈하고 담백한 버섯나물반찬 스테이크에 곁들였던 허브오일을 뿌려구운 버섯들이랍니다~~ 도톰하게 썰어 마늘과 채소와 함께 굵은 소금과...
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쫄깃쫄깃 씹히는 맛이 좋은 표고버섯장아찌 ~~~ 2017.05.09해당카페글 미리보기
빼 줍니다 건다시마 2조각과 청양고추에 작은 구멍을 송송 내어줍니다 뜨거운 물로 열탕 소독하여 건조시킨 병에 물기빼놓은 표고버섯과 청양고추를 넣어 줍니다 냄비에 간장물 재료를 넣어 팔팔 끓인 후 표고버섯이 담긴 용기에 간장물을 뜨거울때 바로...
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버섯볶음요리-버섯류 특가 판매중(단호박밥 만드는 법도 있어여~)...^^ 2005.07.16해당카페글 미리보기
꼭 짜서 찢는다. 2. 호박은 씻어서 반으로 다른 다음 반달썰기하고, 파는 곱게 다진다. 3. 프라이팬에 기름을 두르고 달구어 표고버섯을 볶은 다음 다진 파, 마늘, 진간장, 설탕, 참기름, 후춧가루, 깨소금을 넣고 양념하여 함께 볶아 낸다. 4. 느타리버섯...
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쫄깃쫄깃 씹히는 맛이 좋은 표고버섯장아찌 ~~~ 2016.05.02해당카페글 미리보기
빼 줍니다 건다시마 2조각과 청양고추에 작은 구멍을 송송 내어줍니다 뜨거운 물로 열탕 소독하여 건조시킨 병에 물기빼놓은 표고버섯과 청양고추를 넣어 줍니다 냄비에 간장물 재료를 넣어 팔팔 끓인 후 표고버섯이 담긴 용기에 간장물을 뜨거울때 바로...
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항암 면역역 증강효과에 좋은 표고버섯 장아찌 2016.04.28해당카페글 미리보기
빼 줍니다 건다시마 2조각과 청양고추에 작은 구멍을 송송 내어줍니다 뜨거운 물로 열탕 소독하여 건조시킨 병에 물기빼놓은 표고버섯과 청양고추를 넣어 줍니다 냄비에 간장물 재료를 넣어 팔팔 끓인 후 표고버섯이 담긴 용기에 간장물을 뜨거울때 바로...
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표고버섯 들깨탕 2014.01.01해당카페글 미리보기
버섯밥,육수내는 천연조미료, 데쳐서 초장찍어먹기등 다양하게 요리할수 있는 좋은 식재료입니다. 맛도 너무 맛있구요~ㅎㅎ 어찌나 탱글탱글하던지...ㅋㅋㅋ 밑둥도 버리지 말고 끝부분 지저분한곳만 잘라 잘게 찢어 말리면 요걸로 육수내는데 이용하면 참...