카페검색 본문
카페글 본문
-
3천원 매일 반찬~ 신선한 맛이 일품! 야채 반찬 모음 2011.09.07해당카페글 미리보기
파프리카 ⅓개, 식용유 약간, 탕수소스(녹말물 4큰술, 설탕·식초 1큰술씩, 소금 약간, 굴소스 1작은술, 물 1컵) ■ 만드는 법 1 표고버섯은 기둥을 떼고 반으로 잘라 튀김가루를 살짝 묻힌 후 남은 튀김가루에 물을 넣어 만든 튀김옷을 다시 한 번 입힌다...
-
된장 찌게의 19종류와 조리 비법 2008.08.05해당카페글 미리보기
끄기 전에 송송 썬 청·홍고추를 넣는다. 달래된장찌개 ⊙준비할 재료 달래 80g, 다시마물 3컵, 된장 3큰술, 잘게 썬 양파 ¼컵...2개씩, 두부¼모, 애호박 ¼개, 껍질 벗긴 감자 1개, 불린 표고버섯 2개, 고추장 1큰술, 고춧가루 1작은술, 다진 마늘 1큰...
-
♡ 생활속에서 필요한 ... 2005.12.02해당카페글 미리보기
있는 버섯은 요리하기도 힘들다. 생표고는 머리 부분을 뚝뚝 치면 주름 사이의 먼지나 흙 같은 것이 모두 떨어지므로 거죽을 젖은 행주로 닦아서 그대로 사용하는 것이 좋다. 물 조절이 음식 맛을 좌우한다 오징어나 새우 같은 해산물은 물 없이 뜨겁게...
-
명절 모둠전 2014.01.25해당카페글 미리보기
아시겠지만 확실히 사이즈가 줄어드는 게 확인 되시요?^^ 익히는 것은 이 상태에서 뒤집지않고 약한 불에서 익혀주셔야 하구요, 윗면은 살짝 불맛만 준다는 느낌으로 마지막에 잠깐 뒤집으면 된답니다. 완성된 동그랑땡과 표고버섯전은 이렇습니다.. 별...
-
연어 요리법~~~ 2004.10.25해당카페글 미리보기
찐다. 생표고버섯을 쪄서 연어에 겉들여도 좋다. *홍엽양념 만들기=무(큰 것은 두 쪽이나 네 쪽으로 나눈다)에 젓가락으로 구멍을 내어 거기에 씨를 뺀 고추를 찔러 넣어 강판에 갈아서 가볍게 물기를 짜서 완성함 홍엽양념:작은 무 ⅓개+붉은고추1...
-
맛있는 닭 요리 3선 2013.08.30해당카페글 미리보기
술 만드는 법 ①닭을 깨끗이 손질하여 씻은 후 물 7컵을 붓고 푹 삶아 건져 살을 발라 잘게 찢은 후 양념에 무쳐 놓습니다. ②...간장과 소금으로 간을 맞춘 후 따뜻하게 둡니다. ③생표고는 기둥을 떼고 씻은 후 팔팔 끓는 물에 데쳐 5mm 간격으로 채를...
-
◈ 각종만두 맛있게 만드는 방법/만두모음 ◈ 2015.05.25해당카페글 미리보기
육수) 만드는 법 &떡만두국 [재료] 물 2.5리터. 마른 표고버섯 3개, 무 1센치넓이 3쪽(지름8~9센치), 양파 1개, 양배추 겉잎 1장, 파뿌리 말린것 작은손으로 한줌, 마늘 2쪽, 다시마(10*10) 2장 [오색떡 만두국 3~4인분] 김치당면만두 25개, 유기농 오색...
-
#16[한나의헬스디자인]꿀에 찍어 먹는 애호박찜 / 지방 감소 위한 전신운동 2011.04.05해당카페글 미리보기
ㅋㅋㅋㅋㅋ 만드는 법 먼저, 애호박은 5cm정도로 토막 내 주시고 티스푼으로 속을 잘 파내 컵처럼 만들어 주세요!! *살살...구멍이 뽕!! 뚫릴수도 있으니 주의해 주세요. 파낸 속은 나중에 전으로 활용할 것이라 버리지 말아주세요! 돼지고기, 생강, 새우...
-
생활속에서.... 2005.01.14해당카페글 미리보기
있는 버섯은 요리하기도 힘들다. 생표고는 머리 부분을 뚝뚝 치면 주름 사이의 먼지나 흙 같은 것이 모두 떨어지므로 거죽을 젖은 행주로 닦아서 그대로 사용하는 것이 좋다. 물 조절이 음식 맛을 좌우한다 오징어나 새우 같은 해산물은 물 없이 뜨겁게...
-
여러가지 된장찌개 2010.02.06해당카페글 미리보기
끄기 전에 송송 썬 청·홍고추를 넣는다. 4.달래 된장찌개 달래 된장찌개 ⊙준비할 재료 달래 80g, 다시마물 3컵, 된장 3큰술...2개씩, 두부¼모, 애호박 ¼개, 껍질 벗긴 감자 1개, 불린 표고버섯 2개, 고추장 1큰술, 고춧가루 1작은술, 다진 마늘 1큰술...