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건강요리 - 검은콩의 효능 해독작용에 다이어트 효과까지! 2014.03.19해당카페글 미리보기
좋을까? 서리태인 검은콩은 예로부터 신장 치료를 위해 민간약재로 많이 쓰였다. 맛이 담백하고 고소해 콩자반을 해 먹거나 밥에 넣어 먹는 경우가 많다. 백태라 불리는 노란콩은 메주나 두부를 만들어 먹거나 볶아서 반찬으로 먹기도 하고, 고소한 콩가루...
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# 여름 별미 검은콩국수...... 2011.06.27해당카페글 미리보기
소금... 만들기 : 1. 서리태는 물에 담아 불려놓았다가 삶아준다... 2. 삶아준 콩을 아몬드를 넣어 믹서기에 갈아준다.... (이때 콩 삶은 물은 좀 넣어서...그리고 아몬드는 없으면 패쓰~~) 3. 콩물에 찬물을 적당히 넣어 농도를 입맛에 맞게 맞추고... 4...
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반찬꾸러미 맛있는 메뉴.... 맛보고가세요 ♡ 2015.06.23해당카페글 미리보기
김치(국물은 따로갑니다) 재료:열무.김치양념.액젓.발효액.무우.당근. 농장에서 직송된 열무로 잘박하게 담은김치. 1Kg 7000원 파김치(여름파라서 좀 억세고 씁니다.. 2.3일 숙성시켜 익혀드시면 맛있습니다) 재료:쪽파.김치양념.액젓.발효액.당근.무우...
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건강요리 - 검은콩의 효능 해독작용에 다이어트 효과까지! 2012.10.18해당카페글 미리보기
좋을까? 서리태인 검은콩은 예로부터 신장 치료를 위해 민간약재로 많이 쓰였다. 맛이 담백하고 고소해 콩자반을 해 먹거나 밥에 넣어 먹는 경우가 많다. 백태라 불리는 노란콩은 메주나 두부를 만들어 먹거나 볶아서 반찬으로 먹기도 하고, 고소한 콩가루...
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옥수수콩 차/ 무농약 생콩가루(마감) 2009.01.12해당카페글 미리보기
옥수수 서리태(10%) 혼합해서 2KG씩 포장 했습니다. 차로 끓여 먹으면 맛도 고소하고 몸에 노페물를 방출하는 효과가 있답니다. 친환경 무농약 콩으로 빠은 생 콩가루 입니다. 무농약 생콩가루 1키로씩 포장 했습니다. 옥수수차 ; 2kg 10,000원 콩가루...
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진짜 잘 먹고 살고 있어요. 2020.08.24해당카페글 미리보기
저를 더 좋아하시는게 틀림없어요 ^^ . . 어제 나사랑 너사랑님에게 콩 국물을 선물 받았습니다. 농사가 없으면 서리태로 콩국을 만들기가 쉽지 않아요. 서리태가 비싸요 . . 저희는 완두콩으로 콩국을 만들곤 했었습니다. 원낙에 진하게 만드셨네요 면포...
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순두부 만들기 2020.01.16해당카페글 미리보기
서리태콩 순두부 만들었어요 서리태콩 믹서기에 갈아서 끓였어요 면보자기에 꼭 짜서 국물을 약불에 끓이면서 간수물을 조금씩 골고루 넣어주면 순두부가 되죠 서리태콩 이라서 국물이 빨갛게 되었네요 고소하니 맛있네요^^ 두부도 하나 만들었어요
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고소하고 담백한 콩국수 & 콩비지전 2012.05.27해당카페글 미리보기
콩국물을 만들기도 하지요. 그래도 제 입맛에는 요래 해 먹는 콩국수가 콩의 고소하고 담백한 맛을 제대로 느낄 수 있는거 같습니다. 체에 거르고 남은 콩비지는 김치찌개나 돼지등뼈 감자탕에 넣기도 하고 육수에 새우젓으로 간하여 콩탕을 끓이기도 하고...
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탈모와 백치(흰머리, 새치)를 예방할까 2012.08.13해당카페글 미리보기
파란 서리태가 된다. 속이 노란 서목태는 약용에서는 해독제라 하며, 안토시아닌 색소가 많고, 맛이 고소해서 밥에 넣어 먹는다. 1- 검정콩을 물에 씻는다. 유기농이 아닐경우 소독과정을 거치면 좋다. (소독물만들기: 쌀뜨물발효액 1 TBS, 소금,식초 조금...
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저염식식단 정보 2012.05.30해당카페글 미리보기
노력한다. 국물을 거의 먹지 않고 저염식을 하는 것도 중요한 식사 원칙. 아홉 가지 곡식을 한 번에 먹을 수 있는 곡물빵은 옛날...미네랄이 많이 함유된 메이플 시럽을 넣는다. 1 9곡 발효빵 재료 현미, 율무, 껍질보리, 메밀, 흑미, 콩 세 가지(서리태...