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예산맛집 소복갈비 2020.11.17해당카페글 미리보기
주던 서민 먹거리 식당이었다. 그러던 것이 세월이 흐르면서 식당은 고모인 김복순씨에서 어머니 이수남씨를 거쳐 오늘에 이르렀다. 박정희 대통령이 즐겨 찾았던 곳이지만 대통령 서거후에도 전두환, 김영삼, 노무현 대통령 등이 계속해서 찾아주었다...
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평양 : 갈비 문화의 시작 2014.02.05해당카페글 미리보기
갈비를 숯불에 구워 팔았다. 화춘옥에서 시작된 수원식 갈비는 길이 12㎝ 정도로 크게 썬 왕갈비를 소금으로 기본 간을 해 굽는다. 1924년 이용기가 쓴 '조선무쌍신식요리제법'에 '옛날 갈비 고명은 간장을 쓰지 않고 소금을 기본 양념으로' 했다는 내용이...
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[LA맛집] 최고 등급 프라임 갈비, 실컷 먹고도 가격은? 2013.03.01해당카페글 미리보기
것을 숯불에 구워 먹는 게 떠올라 금세 입안에 침이 고인다. 그런데 막상 LA의 유명 갈비집에 갔더니 그곳에 'LA갈비'는...모였고 저녁에 뭘 먹을까 고민하던 우린 한국인이 운영하는 LA 갈비마당을 찾았다. 비싼 가격에 서울에서는 한우 갈비 먹을 엄두도...
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{맛집} 수원 왕갈비 vs 포천 이동 쪽갈비 2018.12.09해당카페글 미리보기
없다. 숯불에 적당히 구워 육즙이 가득한 갈비 소갈비는 묘하다. 언양 불고기, 횡성 한우, 목포 낙지, 서산 어리굴젓 등은 '원산지+식재료 또는 메뉴'로 불리는데 소갈비는 원산지가 아닌 곳의 지명이 앞에 붙어 있다. 수원 갈비, 포천 이동 갈비가 바로...
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보배드림표 맛집리스트.TXT (17.10.19기준) 2019.07.14해당카페글 미리보기
날 백짬뽕 강추 보백관 뼈해장국 호산동 원조강정메기매운탕 돼지주물럭2인 태전동 고향막창 고기:국일생갈비. 숙성 생갈비와 된장 서민숯불구이. 돼지갈비 대한뉴스. 대구식 숙성 등심 프랜차이즈 단골식당. 연탄불고기 태능집. 야식으로 추천 연탄불고기...
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북구.......퀘스천 ...항아리갈비 2007.11.01해당카페글 미리보기
일단....서민들 영원한 안주....삼겹살부터...... 아까 설명한것 같이.... 야채와 함께....한입..... 간장와사비소스와 같이...굿...!!! 두번째는..이집 대표먹거리로...항아리갈비... 일단 돼지갈비집보다 덜 달아서 좋았던것 같습니다.... 숙성된 느낌도...
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장안동 맛집 서울본가 숯불구이 2013.12.02해당카페글 미리보기
지인들과 숯불구이를 먹고 왔습니다 장안동이라 집에서 가깝고 좋네요 사장님 내외분이 적극적이고 열정이 있으셔서 보기...집이네요 개인적으로 샐러드가 새콤달콤 맛있었습니다 먼저 돼지왕갈비를 구워봅니다 기다리는 동안 따로 간장게장을 먹었는데요...
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수원 왕갈비 vs 포천 이동 쪽갈비 2019.05.16해당카페글 미리보기
없다. 숯불에 적당히 구워 육즙이 가득한 갈비 소갈비는 묘하다. 언양 불고기, 횡성 한우, 목포 낙지, 서산 어리굴젓 등은 '원산지+식재료 또는 메뉴'로 불리는데 소갈비는 원산지가 아닌 곳의 지명이 앞에 붙어 있다. 수원 갈비, 포천 이동 갈비가 바로...
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우대갈비부터 오골계까지 2019.12.11해당카페글 미리보기
우대갈비인 것을 감안하면 정말 맛집이다! 몽탄냉면은 슴슴한 고기육수의 평냉 느낌인데 이것도 맛이 일품이다!! - by. rimrim 님 평점 ( 4 / 5 ) 맛: 맛있음 가격: 보통 친절: 보통 #저녁식사 #식사모임 #술모임 #데이트 #가족외식 #숨은맛집 #고급스러운...
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포천 이동갈비.. 2018.04.08해당카페글 미리보기
많았다. 숯불에 적당히 구워 육즙이 가득한 갈비 소갈비. 한마디로 요약하면 '힘'이 담긴 음식이다. 외식이나 회식을 할 때 의논해서 결정하는 메뉴가 아니다. 음식 값을 지불할 결정권자의 일방적인 통보가 대부분이다. 힘의 과시가 느껴지는 씁쓸함이...