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매콤 달콤 ‘제육덮밥’ 2024.01.12해당카페글 미리보기
돋웁니다. 맛있게 드세요! 강남세브란스병원과 함께하는 밀당365 레시피 오늘의 추천 레시피 배달왔습니다! 제육덮밥 설탕 대신 스테비아와 채소로 단맛을 냈습니다. 돼지고기를 볶기 전에 양파, 대파를먼저 볶으면 재료 특유의 단맛과 향을 살릴 수...
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간단하게 무쳐서 맛있게 먹은 향긋한 더덕무침 2023.11.08해당카페글 미리보기
레시피대로 만든 더덕무침입니다. 방송에서의 원래 비율은 더덕 200g에 양념비율이 고춧가루 1 간장 1 설탕 1 식초 1 이라는데 저는 설탕 대신 스테비아로 줄여 넣고 간장도 조금 줄여 넣어서 가족들의 입맛에 맞게 무쳐 맛있게 먹었는데 더덕의 풍미가...
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스테비아/설탕의 300배 감미성분 2018.10.19해당카페글 미리보기
말린 스테비아를 뜨거운 물에 우려낸 물로 설탕 대용으로 요리할 때 사용 한다고 하네요 . 비빔국수를 만들때도 설탕 대신 스테비아 우려낸 물을 넣고 만들면 맛있답니다. 저는요~ 여름에 옥수수를 찔 때 스테비아잎 을 따서 넣고 옥수수를 쪘는데 달달...
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매콤 달콤 제육덮밥. 2024.01.15해당카페글 미리보기
돋웁니다. 맛있게 드세요! 강남세브란스병원과 함께하는 밀당365 레시피 오늘의 추천 레시피 배달왔습니다! 제육덮밥 설탕 대신 스테비아와 채소로 단맛을 냈습니다. 돼지고기를 볶기 전에 양파, 대파를먼저 볶으면 재료 특유의 단맛과 향을 살릴 수...
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스테미너 대신 스테비아 어때요? 2020.03.10해당카페글 미리보기
촉진시키고, 포도당 합성을 억제하는 등의 효능이 연구를 통해 확인된 사항. 실제 방송 프로그램에서 당뇨환자에게 설탕 대신 스테비아 가루로 만든 음식 섭취를 통해 혈당 관리를 효과적으로 하는 모습을 공개한 바 있다. 하루 적정 섭취량인 50g을 지켜...
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스테비아ㅡ돌나라 한농복구회 2020.07.29해당카페글 미리보기
내고 잎 양쪽면에 작은 보드라운 털이 있는데 폴리페놀이 풍부한 항산화 작용을 한다고 한다 건강을 챙기시는 분들은 설탕대신 스테비아 분말을 사용한다 돌나라 한농복구회는 매년 스테비아를 심어 퇴비 액비에 조금씩 사용한다. 돌나라 한농복구회 자연...
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쫄깃함이 살아있는 고단백 ‘새송이 떡갈비’ 2024.01.15해당카페글 미리보기
돕고 췌장의 인슐린 생성을 촉진합니다. 양념은 건강하게! 건강한 재료로 양념의 달콤 짭조름한 맛 살립니다. 설탕 대신 스테비아로 단맛을 내고, 소금 대신 간장, 후추 등으로 짠맛을 냈습니다. 마늘, 파의 매운맛을 내는 알리신 등 성분은 혈액 속 중성...
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설탕의 400배 신품종 스테비아 2016.05.03해당카페글 미리보기
위해서 전에는 사카린이 들어갔지만 이제는 스테비아가 대신 들어갑니다. 설탕의 400배에 해당하는 단맛을 가지고 있지만 당뇨병...설탕의 1/90 정도랍니다 저는 단맛보다는 아래 내용에 있는것처럼 다양한 기능성에 주목합니다 1. 스테비아의 분야별 효능...
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스테비아~♡ 2021.04.22해당카페글 미리보기
건강에 도움이 됩니다 ● 설탕 대신 스테비아 활용, ⇒ 단맛도 느끼고 건강에도움 ● 설탕과 스테비아를 가열했을 때 비교 ● 설탕과 스테비아 가열 후 차이 나는 이유는 설탕은 수분이 증발하고 설탕 구조가 깨지면서 캐러멜화가 일어나지만 대신...
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설탕, 얼마나 먹어야 할까요? 2023.04.01해당카페글 미리보기
50g 이하의 설탕을 먹는 것이 좋지만, 실제로는 하루에 70g 이상의 설탕을 먹는 경우가 많다고 해요. 설탕 대신 대체할 수 있는 것은 많아요. 스테비아, 자일로스, 어니언 등을 이용하면 설탕 대신 건강한 당류를 섭취할 수 있어요. 건강한 식습관을 유지...