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< 요리연구가 - 토니오의 들깨우엉볶음과 오징어두반장볶음> 2016.05.08해당카페글 미리보기
오징어 사용하기’ 냉동 오징어는 볶으면 냄새가 날 수 있어요. 신선한 오징어를 구입해 사용해주세요 - TIP '셀러리 넣기' 볶음요리에 셀러리를 넣으면 특유의 향이 맛을 살려줘요 4. 대파(1/2대)는 큼직하게 썬다 - 요리사전 '대파 썰기' 대파를 큼직...
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건강음식 - 칼로리가 낮아 다이어트에 좋은 여름 수박요리 2013.06.12해당카페글 미리보기
생크림 요거트를 뿌렸어요 적당히 달큼하고 부드러운 생크림 요거트 입니다 요즘 이렇게 간단한 요리만 좋은데도 수박 샐러리 요리는 가족들께 사랑 받은 요리 입니다. 하트 수박 먹는 재미도 솔솔 하답니다. 이쁘고 시원하고 깔끔한 맛 이랍니다. 수박...
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날것으로 먹는 것이 더 몸에 좋은 음식은? 2023.10.12해당카페글 미리보기
C와 섬유질이 풍부하다. 셀러리 ©Shutterstock 셀러리는 아삭아삭한 식감 때문에 먹는다. 그렇다면, 왜 요리를 할까? 셀러리를 조리하면 셀러리의 페놀성 산화 방지제 함량을 줄일 것이다. 코코넛 ©Shutterstock 생코코넛은 맛이 좋을 뿐만 아니라 몸에도...
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셀러리 고기찜 2010.02.24해당카페글 미리보기
가장 맛이 좋은 고기다. 썰어진 면이 검거나 힘줄이 눈에 띠고 지방이 누런 것, 냄새가 나는 것 등은 좋지 않다. ◆ 요리하기 ◆. ▶ 셀러리는 한 줄기씩 떼내어 잎은 제거하고 윗대의 겉껍 질을 벗겨 준비한다. ▶ 다진 쇠고기는 간장, 설탕, 다진 파...
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셀러리당근무스틱피클 !! 2009.04.26해당카페글 미리보기
셀러리당근무스틱피클 요리재료 : 셀러리 150g, 당근 2개, 무 ¼개, 단촛물(설탕 ⅓컵, 식초 ⅔컵, 물 4컵, 통후추 10알, 머스터드 알갱이 1큰술, 월계수잎 3장, 딜 약간), 소금 약간 이렇게 만드세요 1. 셀러리는 겉껍질을 벗겨 4~5cm 길이로 썬다. 줄기...
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여름을 맞이요리 연어 카파치오. 2008.05.19해당카페글 미리보기
도움이 될까해서 이렇게 올림니다. 한국인이 좋아하는 연어회와 매콤한 올리브 맛의 조화 그리고 신선한 셀러리!!! 여름을 위한 멋진 요리가 아닌가 싶네요. 제가 오늘 사용한 재료중에 그린 페퍼콘 이란 재료가 있는데요 그 재료는 태국요리에 아주 많이...
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불면증에도 좋은 셀러리 파김치 2009.09.22해당카페글 미리보기
셀러리 파김치 요리재료 셀러리 300g,쪽파 100g,멸치액젓 1/2컵,통깨'소금 약간,김치양념(고춧가루 1/2컵,물엿 5큰술,찹쌀풀 1/3컵,다진마늘 2큰술,다진생강 1/2작은술) 상황 야식 재료 채소류 방법 절이기 1.셀리리는 깨끗이 씻어 껍질을 벗긴 다음 7...
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토니오<요리 연구가> - 들깨우엉볶음과 오징어두반장볶음 2015.12.22해당카페글 미리보기
오징어 사용하기’ 냉동 오징어는 볶으면 냄새가 날 수 있어요. 신선한 오징어를 구입해 사용해주세요 - TIP '셀러리 넣기' 볶음요리에 셀러리를 넣으면 특유의 향이 맛을 살려줘요 4. 대파(1/2대)는 큼직하게 썬다 - 요리사전 '대파 썰기' 대파를 큼직...
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한근(셀러리) 2008.08.28해당카페글 미리보기
자기자신이 113g의 셀러리(생으로)를 매일 1주일간 먹은 결과 158/96의 혈압이, 118/82로 내렸다는 보고서를 냈다. 셀러리는 수프나 어떤 요리보다 생(生)으로 먹는 것이 좋다고 한다. 필자의 주위에도 혈압이 높은 사람이 많다. 나이가 들면 절로 혈압이...
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토니오<요리 연구가>- 들깨우엉볶음과 오징어두반장볶음 2015.12.22해당카페글 미리보기
오징어 사용하기’ 냉동 오징어는 볶으면 냄새가 날 수 있어요. 신선한 오징어를 구입해 사용해주세요 - TIP '셀러리 넣기' 볶음요리에 셀러리를 넣으면 특유의 향이 맛을 살려줘요 4. 대파(1/2대)는 큼직하게 썬다 - 요리사전 '대파 썰기' 대파를 큼직...