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1월에 다녀온 강남 어딘가의 대게오마카세 2022.08.05해당카페글 미리보기
먹어본 최고의 대게라고 하네요. 익힘정도도 고기로치면 미디움 정도로 정말 부드럽게 넘어가게 해주셔서 대만족이었습니다...그런 맛.. 대게를 다먹고 끝난줄알았더니 이게 나왔습니다. 소고기 후라이 라고 이 집 시그니처 메뉴중 하나인데 소스에 담궈...
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밤통님과 함께한 고대산 글램핑(23. 4/29~30) 2023.05.03해당카페글 미리보기
나왔다. 적당히 숙성된 양고기를 불에 태우지 않고 노릇노릇 미디움으로 구워 주셨는데 누린새 하나없이 깔끔한 맛에 한점 먹을...양고기 전문점 쉐프보다 더 맛있는 양고기 구이와 소고기 구이등 오랫동안 바비큐 요리를 먹고 불멍하면서 노래도 하고...
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[M.T.] 임마누엘 엠티 확정공지!!!! (카풀, 프로그램 등) 2014.04.15해당카페글 미리보기
jpg * 박완규와 함께하는 노래교실 롹 스피릿.jpg * 비빔국수 새콤달콤.jpg 33년 전통의 동권씨 표 레시피.jpg * 소고기 바비큐 소고기는 미디움레어가 제 맛.jpg * 닭볶음찜 기대하셔도 좋습니다.jpg 여느 맛집보다 맛있는 혁이표 닭볶음찜.jpg...
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소고기를 잘근잘근씹고싶다 2007.10.14해당카페글 미리보기
미디움웰던으로 익힌 약간 짭짤한 스테이크를 잘근잘근 씹고싶다 레몬에이드도 함께면 랄라랄라라 아웃백이라도 가고싶다................ 빕스라면 환영이고 뭐, 부산덕천동에선 아웃뷁과 빕스밖에 볼 수 없으니까요 화명동과 덕천동이 붙어있는지라...
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🎈시즈닝 : 삼겹살/스테이크 등의 양 념 2023.02.14해당카페글 미리보기
스테이크 소고기스테이크를 하자니,,, 번거롭기도 하고,간단하게 찹스테이크도 괜찮을 듯 싶었습니다. 어차피 그릴야채도 남아 있었고요. 거기에 관자새우버터구이도 남아 있으니 더욱 푸짐하게 먹는 찹스테이크가 되겠다 싶었습니다. 보통 찹스테이크에는...
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[양주, 한강] 주말 잘 보내셨어요? 2015.08.24해당카페글 미리보기
교대해 주는거 없다~ㅋㅋ ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 소고기는 역시 육즙을 한 껏 느낄 수 있게 미디움 레어가 좋아요^-^ 알랍 소고기 이제는 흔해졌네요~~~ 술안주로 막 먹을 수 있는 허니버터칩ㅋ 골뱅이 무침도 해 먹고~ 뒤 늦게 온 친구가...
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[안양 수촌마을 맛집]운봉산장 양고기 2017.01.17해당카페글 미리보기
200g 1인분) - 후추가 뿌려져 나오는데... 후추가 불에 구워지면 발암물질이 된다하던데... 다음 방문시엔 후추는 먹을때 찍어 먹겠다고 요청해야겠다. - 양갈비도 소고기 구워먹듯이 미디움이나 미디움웰던으로 구워 먹으면 육즙이 촉촉하니 너무나...
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[요리 일기] 찹스테이크와 에그인헬 만들기 2017.03.09해당카페글 미리보기
거의 다 끝나겠어요^^ 이제 찹스테이크를 만들어 봅니다. 이건 금방해요~ 소고기를 볶아 줍니다. 다시 봐도 마블링이 좋군요^^ 소고기는 미디움레어 정도로만 익혀줘요~ 핏기만 가시게.... 자칫 싱거울 수 있으니 허브쏠트로 간을 해 줍니다~ㅋ 그리고...