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질문이라기 보다 부탁입니다.. 제가 버섯전골을 만들어야 하거든요 2003.08.20해당카페글 미리보기
맛있는 버섯전골을 만드는 법, 혹시 알고 계신 것이 있다면 수고스럽더라도 전수바랍니다 아래 따옴표는 네이버에 검색한 건데 양지머리 국물을 어떻게 만드는 건지 모르겠고 갖은 양념한 쇠고기의 갖은 양념도 뭘 말하는지 모르겠네요 많은 지도 부탁...
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능이버섯 사진자료 및 요리만드는 법 2006.10.10해당카페글 미리보기
능이버섯, 당근, 양파, 풋고추, 달걀, 마늘, 파 만드는 법 1. 능이버섯은 끓는물에 데쳐 찬물에 담궈 검은 물을 우려낸다. 2...낸다. 요리 이름 : 능이버섯 쇠고기전골 재료-쇠고기 150g, 능이버섯 2송이, 표고버섯 4쪽, 무 150g, 양파 1개, 당근, 미나리...
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쫄깃쫄깃 버섯이 들어간 소불고기 맛있게 만드는 방법 2024.08.01해당카페글 미리보기
주재료 ▶ 소고기 불고기감 한팩, 느타리버섯 한줌, 양파 4/1 채썰어서 준비, 썰은대파 1줌 1) 양념장을 만듭니다. 진간장 4스푼, 갈은 배3/1 (배즙이나 배음료수 3/1로 대체가능), 설탕2스푼, 다진파2스푼 다진마늘 반티, 참기름1티, 맛술 2스푼(청주나...
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쫄깃쫄깃 버섯이 들어간 소불고기 맛있게 만드는 방법 2024.08.03해당카페글 미리보기
주재료 ▶ 소고기 불고기감 한팩, 느타리버섯 한줌, 양파 4/1 채썰어서 준비, 썰은대파 1줌 1) 양념장을 만듭니다. 진간장 4스푼, 갈은 배3/1 (배즙이나 배음료수 3/1로 대체가능), 설탕2스푼, 다진파2스푼 다진마늘 반티, 참기름1티, 맛술 2스푼(청주나...
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버섯이 들어간 소불고기 맛있게 만드는 방법 2024.08.01해당카페글 미리보기
주재료 ▶ 소고기 불고기감 한팩, 느타리버섯 한줌, 양파 4/1 채썰어서 준비, 썰은대파 1줌 1) 양념장을 만듭니다. 진간장 4스푼, 갈은 배3/1 (배즙이나 배음료수 3/1로 대체가능), 설탕2스푼, 다진파2스푼 다진마늘 반티, 참기름1티, 맛술 2스푼(청주나...
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미나리 오징어초무침 만드는 법 오징어무침 오징어 데치기 무침회 2024.07.12해당카페글 미리보기
배, 밤, 붕어빵 겨울: 김치, 배추, 무, 귤, 떡볶이 2. 요리 방식 고려 간단: 볶음, 무침, 전, 국, 볶음밥 고급: 찜, 조림, 구이, 전골, 탕 특별: 생선구이, 떡국, 삼겹살, 갈비 3. 재료 고려 고기: 소고기, 돼지고기, 닭고기, 오징어, 새우 채소: 양파...
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밀푀유나베 만들기 밀푀유나베 재료와 고기 육수 소스 레시피 2024.07.06해당카페글 미리보기
약간 만드는 방법 육수 만들기 냄비에 물, 다시마, 표고버섯, 마늘, 생강을 넣고 센 불에서 끓입니다. 끓으면 불을 약하게...꺼내고 육수를 체에 걸러냅니다. 고기 준비하기 소고기와 돼지고기를 먹기 좋은 크기로 썰어 소금, 후추로 간을 합니다. 채소...
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4/18(목) 사망 원인 1위! 암 잡는 방패 2024.04.18해당카페글 미리보기
약간 [만드는 법] : 1. 쇠고기(양지머리)는 찬물에 담가 핏물을 뺀 후 버섯달임액에 마늘, 대파, 통후추, 무를 함께 넣고 삶은 뒤 면포에 걸러 육수를 만든다. 2. 실파는 5cm 길이로 썰고, 양파와 당근은 굵게 채 썬다(5×0.3×0.3cm). 미나리도 같은 크기...
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암 잡는 방패식품 버섯 2024.04.18해당카페글 미리보기
약간 [만드는 법] : 1. 쇠고기(양지머리)는 찬물에 담가 핏물을 뺀 후 버섯달임액에 마늘, 대파, 통후추, 무를 함께 넣고 삶은 뒤 면포에 걸러 육수를 만든다. 2. 실파는 5cm 길이로 썰고, 양파와 당근은 굵게 채 썬다(5×0.3×0.3cm). 미나리도 같은 크기...
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백종원 스끼야키 만드는 법 간단히 정리한 일본가정식! 2024.03.05해당카페글 미리보기
스끼야키 만드는 법을 기록해봤어요~ 나중에 시간날때 후다닥 만들어보면 좋을것 같아서요! 일본가정식으로 유명한 메뉴니 한번 만들어도 괜찮을것 같아요! 재료준비와 만들기 불고기용 소고기 (혹은 대패삼겹살) 배추4잎 쑥갓한줌 버섯한줌 숙주한줌 교...