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소고기 요리 2012.10.26해당카페글 미리보기
싱겁게 간을 했습니다...소금간 기호에 맞게 조절하세요) ==> 국간장은 집간장(조선간장)을 말합니다... ♧ 쇠고기 산적 주재료: 쇠고기 산적용 550g. 쪽파4줄기( 또는 대파1/2개). 배1/6개. 양파1/4개. 간장5T.다진마늘1T. 참기름1T. 맛술3T. 올리고당2T...
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쇠고기 대신 삼나물로 만든 산적 2012.01.08해당카페글 미리보기
울그니에게 한접씨 썰어드렸더니 별로네 하시던데 아마소고기가 안들어가서 그러신것 같아요 ㅎㅎㅎ 큰딸아인 제입에 딱맞다고...맞았는데 ㅎㅎㅎ 우리님들도 시간되시면 삼나물 산적꼬지 한번해보시고 손님오실때 만들어서 대접하세요 . 귀한 삼나물...
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♪ 명절(추석,설날)요리모음/재활용요리모음 2013.08.28해당카페글 미리보기
이용한 또띠아롤 ▲ 밥을 이용한 요리 3가지 ▲ 송편과일탕수 ▲ 송편 라볶기 ▲ 두부깐풍양념조림 ▲ 소고기산적 야채죽 ▲ 송편맛탕 ★ 발행된 요리모음집 ★ 1. 닭가슴살과 닭을 이용하여 만든 요리 2. 봄나물을 이용한 요리모음 61가지 3. 중금속 배출...
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추석 & 설 명절요리모음/재활용요리모음 2011.09.23해당카페글 미리보기
롤 ▲ 밥을 이용한 요리 3가지 ▲ 송편과일탕수 ▲ 송편 라볶기 ▲ 두부깐풍양념조림 ▲ 소고기산적 야채죽 ▲ 송편맛탕 ★ 발행된 요리모음집 ★ * 첫번째 요리모음집 - 닭가슴살과 닭을 이용하여 만든 요리 * 두번째 요리모음집 - 봄나물을 이용한 요리...
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소고기 요리 2011.10.20해당카페글 미리보기
역시 5cm크기로 자른다. 2/고기와 번갈아 꼬치에 꿴 후 3/양념소스를 두 스푼 끼얹어 약불에 은근히 졸이듯 한 김을 올려낸다. *쇠고기산적* 잣가루를 낸다. 한식에는 잣가루 고명을 많이 사용한다. 1/잣을 키친타올위에 놓고 2/ 방망이로 눌러주면 기름기...
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추석 음식, 쇠고기요리 4가지 탕국 2010.09.15해당카페글 미리보기
쇠고기 요리4가지 소개합니다.... ♧ 쇠고기무국(탕국) 주재료: 쇠고기 국거리 750g(한우사태로 덩어리로 끓였습니다). 무2토막(두께 3cm × 지름6cm). 다시마3조각( 10cm × 10cm). 대파1개. 다진마늘1T+1/3T. 국간장5T. 소금1T. => 저의 계량은 밥숟가락...
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산적으로 만든 재활용 요리& 돼지고기 샌드위치 2009.10.11해당카페글 미리보기
양상추, 치커리는 씻어서 물기를 제거한다. 토마토는 1센치정도의 두께로 동그랗게 자르고, 양파는 얇게 슬라이스한다. * 소고기 산적은 돼지고기보다 질기기 때문에 샌드위치소로 사용하기에는 적당치 않답니다. 식빵에 마요네즈를 펴 바르고 양상추...
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명절요리모음/재활용요리모음 2012.01.11해당카페글 미리보기
롤 ▲ 밥을 이용한 요리 3가지 ▲ 송편과일탕수 ▲ 송편 라볶기 ▲ 두부깐풍양념조림 ▲ 소고기산적 야채죽 ▲ 송편맛탕 ★ 발행된 요리모음집 ★ * 첫번째 요리모음집 - 닭가슴살과 닭을 이용하여 만든 요리 * 두번째 요리모음집 - 봄나물을 이용한 요리...
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< 나의 솜씨좋은 요리> 두룹 산적 2015.06.05해당카페글 미리보기
두룹 산적 산에서 나는 버터라고 할 정도로 영양덩어리인 두룹 산적을 만들어 보았어요 재료 = 두룹, 대파, 새송이 버섯, 소고기살치살 요즘 적기라서인지 두룹이 부드럽네요 두룹, 대파, 새송이 버섯,마블링이 많은 소고기살치살을 5cm간격으로 잘라서...
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쇠고기산적 vs 화양산적 만드는법 2010.02.08해당카페글 미리보기
쇠고기산적 vs 화양산적 만드는법 쇠고기산적 부드럽게 간이 들면 맛있게 먹을수 있는 음식이에요. 분량 4인분 요리시간 1시간이상 칼로리 0kcal 난이도 중 쇠고기(등심,안심)400g [부재료] 진간장4큰술, 설탕4작은술, 배즙1큰술, 깨소금1/2큰술, 참기름1...