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6월23일.하모샤브,하모회,서대회,해삼내장,뻘낙지,바지락살,홍어회,대청도암치홍어,멍게,돌멍게,개불,키조개,가리비,뿔소라,대합,민물장어 2023.06.22해당카페글 미리보기
샤부를 다 드신 후 그 육수로 장어 죽을 만들어서 드셔 보세요~ 12시 이후 주문량은 다음 판매일에 발송해드립니다 활 갯장어 샤브 1kg 40,000원 (추가 시 kg당 35,000원) (약제 육수 추가 시 1봉 5,000원) 실링 포장된 손질 갯장어를 택배로 받아서 사진...
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더울땐 시원하게 소고기 메밀국수 샐러드~ 2013.08.02해당카페글 미리보기
청주 2T, 들기름 2T, 매실청 2T, 식초 4T 소고기는 부채살말고~ 차돌박이나 다른 부위를 사용해도 괜찮아요~ ^^ 메밀국수는 1인...소스를 만들 야채들은 모두 다져서 준비해 주세요~ 1. 샤브샤브용 소고기는 키친타올에 받쳐 핏물을 제거한 후 끓는 물에...
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소고기 여러 부위에 대하여 2008.08.04해당카페글 미리보기
커틀렛, 샤브샤브, 불고기, 스끼야끼 등에 적합하여 아래 부위살은 힘줄이 많이 있으므로 칼집을 충분히 주어야 요리가 가능하고 먹는 맛도 좋습니다. 4. 우둔(top round) - 우둔살과 홍두깨살 * 우둔살(beef round): 바깥쪽의 오른쪽 우둔과 왼쪽 우둔...
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새조개 피꼬막으로 샤브샤브 2014.03.26해당카페글 미리보기
주문했어요~ 소고기는 마트에 사러 갔더니 수입냉동육밖에 없어서 안넣기로 했어요~ 피꼬막입니다~ 꼬막의 2~3배 정도의 사이즈인것 같아요~ 겉껍질째 재어봤더니 6cm정도의 크기입니다~ 뾰족해 보이지만 찔려도 아픈 가시는 아니예요^^;; 피꼬막을 열면...
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전문지식 [펌] 소고기 완전 정복 2015.01.07해당카페글 미리보기
탕 도가니살(Knuckleround) -산적. 비후까스. 스테이크. 샤브샤브, 국거리 16. 사골 (소족) ?탕 17. 쇠 꼬리 (Oxtail) ?탕...소고기 명칭: 갈비마구리 국내에서 유통되는 갈비짝은 갈비마구리부위까지를 일컫는데, 단지 갈비마구리는 등쪽 부위의 등심을...
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샤브샤브 무한리필의 매력 "폴인샤브" 2012.01.14해당카페글 미리보기
붙였다고 합니다. 서부정류장에서 감산네거리쪽으로 쭉가다 감산네거리 가시기 직전 오른쪽에 위치한 "폴인샤브"입니다 호주산쇠고기가 구이+샤브가 무한리필에 16000원이면 저한테는 참 착하다는 생각이 듭니다 셀프대가 있었는데 좀 찾기가 힘들어 잘...
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전문지식 [펌] 소고기 완전 정복 2016.10.26해당카페글 미리보기
탕 도가니살(Knuckleround) -산적. 비후까스. 스테이크. 샤브샤브, 국거리 16. 사골 (소족) ?탕 17. 쇠 꼬리 (Oxtail) ?탕...소고기 명칭: 갈비마구리 국내에서 유통되는 갈비짝은 갈비마구리부위까지를 일컫는데, 단지 갈비마구리는 등쪽 부위의 등심을...
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브로컬리 두부 버섯볶음 2024.06.25해당카페글 미리보기
다음번엔 샤브샤브 사진도 올릴께요~ [재료] 양송이1개, 느타리버섯한줌, 새송이버섯1개, 브로컬리1/4개, 소고기70g, 두부1/4모, 양파1/4개 간장3t, ,다진마늘1T, 매실액1T, 참기름1/2t, 굴소스1t, 두반장1T, 후추약간 1. 버섯은 사방 2cm정도 크기로 깍뚝...
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브로컬리 두부 버섯볶음 2024.05.08해당카페글 미리보기
다음번엔 샤브샤브 사진도 올릴께요~ [재료] 양송이1개, 느타리버섯한줌, 새송이버섯1개, 브로컬리1/4개, 소고기70g, 두부1/4모, 양파1/4개 간장3t, ,다진마늘1T, 매실액1T, 참기름1/2t, 굴소스1t, 두반장1T, 후추약간 1. 버섯은 사방 2cm정도 크기로 깍뚝...
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소고기 완전정복 [스압주의, 브금주의] 2018.09.26해당카페글 미리보기
탕 도가니살(Knuckleround) -산적. 비후까스. 스테이크. 샤브샤브, 국거리 16. 사골 (소족) –탕 17. 쇠 꼬리 (Oxtail) –탕...명칭: 갈비마구리 국내에서 유통되는 갈비짝은 갈비마구리부위까지를 일컫는데, 단지 갈비마구리는 등쪽 부위의 등심을 떼어...