카페검색 본문
카페글 본문
-
소고기때문에 빼앗긴 음식들. 2008.08.13해당카페글 미리보기
높다더라 하고 꺼렸지만, 이제 그보다 싸고좋은 미국산 소고기가 들어왔으니....못먹는겁니다. 부대찌게, 미트볼..... 소고기...모든 음식 - 외식은 거의 어렵겠네요 아웃백이나 기타 스테이크 전문 레스토랑에서 호주산쓰고 한우써도 구우면서 비프시즈닝...
-
쿠차라 부리또볼 집에서 만들어먹었어(사진은 없다) 2023.08.05해당카페글 미리보기
나오게 됩니다. 글 등록 전 - Daum/kakao 검색 허용 [해제] 해주세요. 결론: 사먹는게 편하다 스테이크용 고기 사서 소고기 다시다 톡톡해서 굽고(타코 시즈닝이 따로 있다고 해) 양파는 물에 헹군 다음 물 조금, 굴소스 조금, 식초 조금 많이 해서 익히고...
-
페루비안 스테이크 2004.02.26해당카페글 미리보기
그 보다 더 쉽고 간장은 한 방울도 들어가지 않는다. 재료: 소고기(라운드), 발사믹비니걸,올리브오일, 소금,후추,각종 시즈닝...준비부터 끝나는 요리시간 최소 네시간 반~하기 나름 스테이크용 고기를 준비하고 소금과 후추를 뿌린다 고기를 재울 그릇에...
-
스테이크 2020.05.19해당카페글 미리보기
be/LlAjlObAUwA #시즈닝스테이크 #스테이크소스 #레드와인소스 #스테이크만들기 (10000recipe.com) 스테이크! 이렇게 구우면...소스 2종 (naver.com) 오래기다리셨습니다! 기념일용 권'S 소고기스테이크 공개합니다. (youtube.com) 백종원찹스테이크와...
-
빕스 천정명 스테이크 출시기념 이벤트!! 2010.08.20해당카페글 미리보기
호주산 소고기(grass-fed) 보다 부드럽고 고소하며 풍미가 좋습니다. 둘! 2.5cm 의 두툼한 두께로 가장 맛있는 식감을 자랑하는 230g 중량의 스테이크 입니다 . 셋! 350°C 고온의 Pan frying 방식으로 구워내어 육즙을 더욱 풍부하게 즐기실 수 있습니다...
-
스페셜등심 페페 스테이크 2006.01.04해당카페글 미리보기
11. 쇠고기는 신선한 등심 부위로 준비해 누린내를 없애주는 시즈닝 소스(일본산으로 대형마트등에서 구입 못 구할시 고운 고추...재빨리 익힌다. 13. 200도의 오븐에서 앞뒤로 5분씩 뒤집어 굽는다. 스테이크는 오븐에서 구워야 제맛을 낼수 있지만 오븐...
-
페루비안 스테이크 2004.02.26해당카페글 미리보기
그 보다 더 쉽고 간장은 한 방울도 들어가지 않는다. 재료: 소고기(라운드), 발사믹비니걸,올리브오일, 소금,후추,각종 시즈닝...준비부터 끝나는 요리시간 최소 네시간 반~하기 나름 스테이크용 고기를 준비하고 소금과 후추를 뿌린다 고기를 재울 그릇에...
-
페루비안 스테이크 2004.05.28해당카페글 미리보기
그 보다 더 쉽고 간장은 한 방울도 들어가지 않는다. 재료: 소고기(라운드), 발사믹비니걸,올리브오일, 소금,후추,각종 시즈닝...준비부터 끝나는 요리시간 최소 네시간 반~하기 나름 스테이크용 고기를 준비하고 소금과 후추를 뿌린다 고기를 재울 그릇에...
-
[수비드] 수비드_스테이크 2021.01.09해당카페글 미리보기
호주산 소고기를 수비드 하고픈 마음에 장바구니~ 수비드 머신오자 마자~!! 세팅~ 수비드는 53도에 3시간 (해동) (호주산 냉동으로 여러번 도전 결과) ※ 높은 온도에서 짧게 하면 질김 (60도 1시간) ※ 유투브 보고 찾은 온도가 (냉동고기 57도 3...
-
스테이크 하우스의 대명사 케그(The Keg) 2010.12.16해당카페글 미리보기
한 번 담아 준다. ‘스테이크의 왕’ 16온스 뉴욕 스테이크는 쇠고기 채끝살(striploin)을 케그 고유의 시즈닝을 더해 부드럽게...양이 푸짐했다. 또 사이드로 나온 3가지 치즈를 뿌려 오븐에 구운 토마토 요리도 상큼한 맛을 더해줘 좋았다. 스테이크...