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- 경기 - [전국맛집] 경기도 지역 유명맛집모음 57곳 2009.10.14해당카페글 미리보기
마디로 소 한 마리의 모든 부위를 탕으로 끓여내는 집이다. 설렁탕, 곰탕 등 어느 한 가지가 전문이 아니라 우탕이 전문인 것이다. 특이한 건 설렁탕이나 곰탕이나 국물을 같은 걸로 쓴다. 다만 설렁탕은 소머리, 곰탕은 살코기 중심으로 들어가는 내용만...
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요즘 딱인..냉면 맛나는집 위주로 맛집 2009.07.21해당카페글 미리보기
상호대로 곱창도 맛있다. 소 내장을 가위로 싹둑 잘라서 내주기 때문에 '짤라'라는 이름으로 부른다. 잘 삶아서 보드랍다. 이 집에서는 친절함도 깨끗함도 기대하지 마시길. 그래도 사람들은 찌개 맛 하나만으로 하염없이 줄을 서서 기다린다. 찾아가는 길...
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[가 볼 만한 맛집 100곳] 서울 강북 지역 2008.04.13해당카페글 미리보기
고기 삶는 실력은 뛰어나다. 여기에 굴과 밤, 그리고 무가 들어간 보쌈김치 맛은 맵고 강하다. 육질이 풍부한 돼지고기와 김치 맛이 절묘한 조화를 이룬다. 예전에는 보쌈 한 가지밖에 없었으나 이사 이후에는 메뉴가 더 늘어났다. 보쌈, 녹두전, 족발...
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서울 강북지역 맛집 2008.08.20해당카페글 미리보기
고기 삶는 실력은 뛰어나다. 여기에 굴과 밤, 그리고 무가 들어간 보쌈김치 맛은 맵고 강하다. 육질이 풍부한 돼지고기와 김치 맛이 절묘한 조화를 이룬다. 예전에는 보쌈 한 가지밖에 없었으나 이사 이후에는 메뉴가 더 늘어났다. 보쌈, 녹두전, 족발...
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부산 맛집을 찾아서~~ 2015.12.04해당카페글 미리보기
내는데, 삶는 과정에서 지방질이 제거돼 부드러운 육질을 자랑한다. 3. 금정구 금샘로 봄에는 흰 벚꽃이 향기를 뿌리고 가을에는 울긋불긋한 단풍이 자태를 뽐내는 금샘로는 사시사철 달라지는 표정만큼 먹거리도 다양하다. 금샘로는 범어사 입구에서부터...
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통풍 관절염 2009.12.16해당카페글 미리보기
번 시간내서 움직이시는게 훨씬 나으실겁니다. 요산수치 낮출수있는 음식도...검색해서 찾아보세요. 큰 도움되실겁니다. (통풍에 좋은음식으로 검색하시면 됩니다.).. 양약을 꾸준히 드시면....몸 망가지는 지름길입니다.... 양약이 계속 몸속으로...
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통풍 관절염 2009.08.14해당카페글 미리보기
번 시간내서 움직이시는게 훨씬 나으실겁니다. 요산수치 낮출수있는 음식도...검색해서 찾아보세요. 큰 도움되실겁니다. (통풍에 좋은음식으로 검색하시면 됩니다.).. 양약을 꾸준히 드시면....몸 망가지는 지름길입니다.... 양약이 계속 몸속으로...
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소고기의 모든 것 2017.09.26해당카페글 미리보기
오랜시간 걸쳐 끓이는 조리를 하면 맛이 좋다. 국물맛이 좋고 육질이 치밀하다. 항정 : 양지머리 위에 붙은 쇠고기. 편육으로 많이 쓰임 9. 채끝 (Strip Loin) 용도: 스테이크, 로스구이, 구이소의 볼기 쪽의 등심살. 등심의 끝 부분임. 특징:단일근육으로...
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텐진지역의 포장마차(야타이 지도) 2005.12.17해당카페글 미리보기
농도, 면발의 삶는 시간조절로 입맛에 맛는 라멘맛을 만드는 맞춤라멘 (4)小金ちゃん(コキンチャン) : 소(燒)라멘의 원조로 유명한 ココ(600엔) 스프를 뿌리면서 굽는 구이라멘의 특성과 가늘고 곧은 면발이 어우러져, 술과함께 먹기에 좋은라멘 (5)喜柳...
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[맛집기행] 서울 중구 2012.01.15해당카페글 미리보기
상호대로 곱창도 맛있다. 소 내장을 가위로 싹둑 잘라서 내주기 때문에 '짤라'라는 이름으로 부른다. 잘 삶아서 보드랍다. 이 집에서는 친절함도 깨끗함도 기대하지 마시길. 그래도 사람들은 찌개 맛 하나만으로 하염없이 줄을 서서 기다린다. 찾아가는 길...