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장아찌 스페셜 2010.06.26해당카페글 미리보기
따라서 끓여 식힌다음 붓는다.(이와같은 방법을 2~3번 반복한다.) 5.먹을때마다 건져서 양념에 버무린다. 마늘쫑장아찌 소금물에 건진 마늘쫑을 한나절 말려서 가제수건에싸 고추장 항아리에 깊숙히 넣어 두면 고추장 장아찌가 된다. 매콤하고 짭잘하여 또...
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장아찌 2007.07.02해당카페글 미리보기
끓여 식힌다음 붓는다. (이와같은 방법을 2~3번 반복한다.) 5.먹을때마다 건져서 양념에 버무린다. (2) 마늘쫑장아찌 소금물에 건진 마늘쫑을 한나절 말려서 가제수건에싸 고추장 항아리에 깊숙히 넣어 두면 고추장 장아찌가 된다. 매콤하고 짭잘하여 또...
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매실과 마늘종과 치커리로 장아찌를 ... 2010.06.08해당카페글 미리보기
27일에 마늘종 세관(12kg) 을 구입 정갈하게 씻어 소주섞은 소금물에 절였습니다 소주를 넣는것은 짜지않게 함이예요 들뜨지 않게 돌까지 영글게 누르고 ...^*^ 2주일이 가까운 오늘 꺼내 뎅강뎅강 잘라 울쿼내느라 잠간 담가 짠기를 조금 빼고...
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장아찌 스페셜 2007.04.23해당카페글 미리보기
따라서 끓여 식힌다음 붓는다.(이와같은 방법을 2~3번 반복한다.) 5.먹을때마다 건져서 양념에 버무린다. 마늘쫑장아찌 소금물에 건진 마늘쫑을 한나절 말려서 가제수건에싸 고추장 항아리에 깊숙히 넣어 두면 고추장 장아찌가 된다. 매콤하고 짭잘하여 또...
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장아찌 스페셜 2010.06.23해당카페글 미리보기
따라서 끓여 식힌다음 붓는다.(이와같은 방법을 2~3번 반복한다.) 5.먹을때마다 건져서 양념에 버무린다. 마늘쫑장아찌 소금물에 건진 마늘쫑을 한나절 말려서 가제수건에싸 고추장 항아리에 깊숙히 넣어 두면 고추장 장아찌가 된다. 매콤하고 짭잘하여 또...
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밑반찬(장아찌 모음) 2004.04.20해당카페글 미리보기
따라서 끓여 식힌다음 붓는다. (이와같은 방법을 2~3번 반복한다.) 5.먹을때마다 건져서 양념에 버무린다. 마늘쫑장아찌 소금물에 건진 마늘쫑을 한나절 말려서 가제수건에싸 고추장 항아리에 깊숙히 넣어 두면 고추장 장아찌가 된다. 매콤하고 짭잘하여...
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초절임;무오이 간장절임,메추리알 양송이 피클,마늘종 장아찌. 2004.03.12해당카페글 미리보기
미리 소금물에 절여 물기를 뺀 후에 만들어야 오래 보관할 수 있다. 알맞게 절여진 야채는 물에 잘 씻어 키친 타월로 물기를 완전히 제거하도록 한다. 3. 물기를 완전히 뺀 야채를 초간장에 오래 담가두면 야채가 짜지므로 어느 정도 색이 나면 꺼내서...
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사찰음식 장아찌 만드는법 총집합 2007.04.25해당카페글 미리보기
따라서 끓여 식힌다음 붓는다.(이와같은 방법을 2~3번 반복한다.) 5.먹을때마다 건져서 양념에 버무린다. 마늘쫑장아찌 소금물에 건진 마늘쫑을 한나절 말려서 가제수건에싸 고추장 항아리에 깊숙히 넣어 두면 고추장 장아찌가 된다. 매콤하고 짭잘하여 또...
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장아찌 종류 2008.10.02해당카페글 미리보기
끓여 식힌다음 붓는다. (이와 같은 방법을 2~3번 반복한다.) 5.먹을 때마다 건져서 양념에 버무린다. ※마늘쫑 장아찌 소금물에 건진 마늘쫑을 한나절 말려서 가제수건에 싸 고추장 항아리에 깊숙히 넣어 두면 고추장 장아찌가 된다. 매콤하고 짭잘하여 또...
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장아찌 담기 2013.04.03해당카페글 미리보기
따라서 끓여 식힌다음 붓는다.(이와같은 방법을 2~3번 반복한다.) 5.먹을때마다 건져서 양념에 버무린다. 마늘쫑장아찌 소금물에 건진 마늘쫑을 한나절 말려서 가제수건에싸 고추장 항아리에 깊숙히 넣어 두면 고추장 장아찌가 된다. 매콤하고 짭잘하여 또...